森渡手作廚房forest cafe│台中西區早午餐，激推手作蜂巢麵包，外酥內軟，香氣迷人，還有奶香濃郁的日式厚鬆餅唷~
這天跟好姐妹揪好要去吃早午餐，不過沒有特別鎖定哪一間，決定來去精誠商圈繞繞，走著走著就看到這間純白色建築的森渡手作廚房，名字有點眼熟，好像在哪看過，咦~阿這不就是糖糖早午餐口袋名單裡頭的其中一間嗎，原來很夯的森渡手作就在這裡，既然都走到人家的大門前了，那就決定吃你了
森渡手作廚房位於精誠二街上，就再偷偷Toutou Cuisine的斜對面，獨棟白色建築，加上綠意盎然的植栽點綴，讓人看了心情特別好，很舒適的感覺，室外這裡也有座位區，等天氣涼一點時，坐在這裡用餐也挺愜意的，入口在這邊，門把好可愛，是個木作的叉子，森渡手作廚房的座位區有分兩邊，這邊是前半部的座位區，採光明亮，佈置溫馨可愛
森渡手作廚房除了早午餐外，也有義大利麵、燉飯、沙拉輕食、甜點及鬆餅等多樣餐點，早午餐系列均附餐前飲品，換購其他飲品可折抵50元，另外還可以加90元升級套餐，升級套餐有主廚濃湯／私房甜點／100元飲品三選二
蔓越莓蘋果 100元／葡萄柚蘋果 100元，兩份早午餐的飲品糖糖都換購成了現打果汁，森渡手作廚房現打果汁是不濾渣的，採用新鮮水果，標榜不使用濃縮汁，左邊這杯紅通通的蔓越莓蘋果，使用新鮮蔓越莓及蘋果下去鮮榨，裡頭添加了些許蜂蜜，整體喝起來蜂蜜跟蘋果味道比較重，蔓越莓香氣比較不明顯，尾韻才會感受到微微的酸，右邊是葡萄柚蘋果，一樣採用新鮮水果現打後再添加蜂蜜，有了蜂蜜的加持，中和了葡萄柚的苦澀，酸酸甜甜的，清爽又解膩，這杯糖糖喜歡
鐵鍋焗牛丸 250元，森渡手作廚房的早午餐是用木作砧板盛裝的，還蠻特別的，鐵鍋焗牛丸附餐有季節沙拉、嫩炒蛋、薯塊、焗烤手工牛肉丸及麵包，看起來還蠻豐富的，麵包部份有歐式麵包跟蜂巢麵包，糖糖選了大家超推的蜂巢麵包，外皮烤的超酥脆，熱熱吃是真的會卡滋哦，吃起來外酥內軟，還著迷人的蜂蜜香，好吃
早午餐的附餐沙拉還蠻大一碗的，搭配的醬汁是店家自己手作的蘋果醋醬，口感偏酸糖糖個人沒有很喜歡這個醬汁說，不過生菜還蠻清脆的，很新鮮，薯塊還不錯，外皮帶點脆脆的口感，吃起來也不會讓人覺得很油，膩，炒嫩蛋也不錯吃，主餐焗烤手工牛肉丸，裡頭大概有6-7顆左右，底下擺了滿滿的蔬菜，搭配起司下去焗烤，牛肉香氣十足，咬下去會爆汁，配上焗烤起司一起吃超邪惡的，不過好吃
森渡放鬆 250元，另一份早午餐選了這款森渡放鬆，一樣有季節沙拉及炒嫩蛋，薯塊的部份變成烤時蔬，主餐有辣醬炸雞跟醬燒菇菇可以作選擇，我們選的是辣味炸雞，搭配日式鮮奶後鬆餅，辣醬炸雞外皮炸的很酥脆，雖然有辣醬兩字，糖糖覺得吃起來不會辣，肉質稍微偏乾了些，烤時蔬的部份有紅蘿蔔、甜椒、玉米筍、南瓜及地瓜，單吃可以吃到蔬菜的原味還不錯
森渡手作廚房的早午餐整體來說還算不錯，尤其是蜂巢麵包這個糖糖很推，環境還蠻舒適的，只是空間不大，座位也有限，建議來之前可以先訂位，避免客滿久等哦
森渡手作廚房forest cafe
電話:04-23109230
地址:台中市西區精誠二街14號
時間:週一、四10:00~16:00；週六08:00~16:00；17:30~20:30
週二、三、五10:00~16:00；17:30~20:30；週日08:00~16:00
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