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無名豬肉鐵板麵│寧夏路超人氣中式早餐,攤車一出動就人潮排滿滿

2017 07 10 084640 - 無名豬肉鐵板麵│寧夏路超人氣中式早餐,攤車一出動就人潮排滿滿

西屯寧夏路這邊聽說有間很厲害的中式早餐,沒有舒適的店面,座位數少少的,也沒有涼涼的冷氣可以吹,以餐車模式為主,外觀不太起眼,看起來很一般般,沒有店名,只知道大家都稱他叫無名豬肉鐵板麵,平凡無奇的早餐攤車,沒想到一開賣人潮竟會如此的多,在地人的最愛,就連外縣市的朋友也特地跑來,這麼厲害的小吃攤,身為愛吃鬼的糖糖怎麼可以錯過呢

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這間無名豬肉鐵板麵位在寧夏路與寧夏東六街的交叉口,外頭有放"豬肉鐵板麵"的扛棒,是台藍色小貨車打造而成的餐車,內用座位在汽車修配廠的騎樓處,位子數不多,約4張桌左右,沒有明亮的燈光,也沒有冷氣,怕熱的朋友可以外帶至附近的便利商店吃,menu在餐車這,有現炒類、蛋餅、漢堡、吐司等早餐,豬肉鐵板麵是招牌,大家來必點,鐵板麵是現炒的哦,老闆娘整個超忙碌的,手邊的工作完全沒有停下來過​

 

豬肉鐵板麵,大家必點的招牌鐵板麵,糖糖也跟著點了一份,份量真的多,感覺女生一個人會吃不完,豬肉是條狀的,裡頭除了豬肉跟鐵板麵外還有一顆荷包蛋,本來糖糖想荷包蛋想要半熟,但看老闆娘忙成這樣糖糖就沒有說了,不然感覺半熟蛋應該會很加分​

 

麵條偏軟,炒的很入味,吸足特製醬汁,吃起來有點像黑胡醬的感覺,帶點淡淡的甜味,豬肉條還不錯,肉質蠻軟嫩的,如果再熱一點會更好​,聽說他們家的小魚乾辣椒,愛吃辣的朋友可以試試看哦

 

豬排蛋除了招牌鐵板麵外,糖糖還額外點了一份豬排蛋餅,menu上寫著豬排,不過來的好像是豬肉,跟糖糖想的豬排不太一樣,以為是塊狀的那種,豬肉跟剛剛的鐵板麵是一樣的,不過不像一般早餐店的蛋餅那樣,把餡料放在蛋餅裡頭,豬肉是放在蛋餅的旁邊,可能要吃的時候再自己配蛋餅​,蛋餅煎的有點微焦,吃起來偏軟,不是脆皮的那種,口感上也稍微偏油了些,這份其他客人點的雞排蛋餅,料就是包再裡頭的,可能糖糖點的時候店家太忙來不及包,雞排蛋餅看起來還不錯,下次有機會再點吃看看​

 

無名豬肉鐵板麵果然是人氣超旺,糖糖這天來人潮真的源源不絕,店家整個忙翻,如果不想久等可以先電話預約唷

 

 

 

無名豬肉鐵板麵

電話:0955-572069

地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前)

時間:06:00~11:00

 

 

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