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〖台中│美食〗柴窯火腿製造所 ❤ 北屯區立食美食推薦!每日限量,經典柴窯手作漢堡、吐司,現點現做,份量超實在~採外帶為主,店內有小小的座位區

柴窯火腿製造所:〖台中│美食〗柴窯火腿製造所 ❤ 北屯區立食美食推薦!每日限量,經典柴窯手作漢堡、吐司,現點現做,份量超實在~採外帶為主,店內有小小的座位區

又是一個被IG文燒到的美食,就是這間柴窯火腿製造所,距離糖糖超級遠

為了吃他,糖糖可是千里迢迢的一路從南屯飛奔過來,感覺吃完可以順便去爬爬大坑

這間柴窯火腿製造所是一間賣肉肉的地方,除了賣肉品外還有賣手作漢堡堡及吐司

會吸引到糖糖的原因,是因為他們家的漢堡肉有夠大塊尤其是雞腿排大的有點誇張

難怪一堆人就算天氣炎熱,路途遙遠也要來吃柴窯火腿製造所的手作漢堡堡

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柴窯火腿製造所位於北屯太原路三段,靠近大坑這邊了,離市區真的有段距離阿

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小莊園餐廳的模樣讓糖糖一度懷疑這真的是賣漢堡的店嗎~應該是超高級的法式料理吧

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走進大門穿過小庭院,這邊搭起了遮陽的小棚子,讓客人可以在遮蔭處品嘗美食

不過最近天氣實在太熱,說實在的就算有小棚子遮陽也抵擋不過毒辣的太陽啊

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落地窗設計讓整棟房子看起來好有質感,說他不是走高級料理的餐廳糖糖還真的不敢相信

 

Menu

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柴窯火腿製造所的menu在外頭,店裡沒有menu,所以請大家在外頭看好再進去點餐哦

主要是以漢堡為主,肩小排這個是土司,每日限量,賣完就沒有啦,想吃請趁早唷

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這裡除了賣漢堡堡外,也有賣肉品,可以買回家自己烹調,豬肉、牛肉、雞肉通通有

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店裡頭也有少許的吧檯座位,位子超搶手,因為有涼涼的冷氣可以吹,不用在外面趴里逃

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餐點都是現點現做,坐吧檯的另一個好處就是可以看到廚房料理中的模樣,還有迷人香氣

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糖糖這次來柴窯火腿製造所點了兩個漢堡,一個是墨西哥牛肉堡,另一個是紐奧良雞腿堡

份量看起來都頗大的,尤其是肉的部分,真的好大塊唷

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墨西哥牛肉堡 250

看起來雖然沒有到特別大,不過拿起來可是有重量的,裡頭用料超實在

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漢堡裡頭有著厚實的牛肉、香濃起司、芝麻葉、兩片培根及墨西哥辣椒

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漢堡皮有特別煎過,吃起來帶點酥酥的感覺,大口咬下去,內餡超紮實的

糖糖本來以為這款漢堡會很辣,因為加了墨西哥辣椒,結果吃起來還好

牛肉很多汁,肉香十足,整個吃完其實很有飽足感呢,這款糖糖蠻愛的

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紐澳良雞腿堡 250

接下來這個紐澳良雞腿堡更讓糖糖驚豔,裡頭的雞腿肉無敵大塊,整個大大突出漢堡麵包

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剛剛拿墨西哥牛肉堡就覺得有點重量,結果這個紐澳良雞腿堡更重,女生應該會吃不完

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雞肉好嫩好多汁,這麼大塊吃起來真的好爽快,整體還不錯吃,不過糖糖覺得偏鹹了點

這款紐澳良雞腿堡的漢堡皮跟剛剛的墨西哥牛肉堡不一樣,看到這紋路以為是菠蘿麵包

結果咬下去發現好像不是,不過一樣好好吃

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柴窯火腿製造所的漢堡真的有大,尤其是紐澳良雞腿堡這個,整個吃的超滿足

就是口味偏重鹹了一點,還有內用的位子不夠多,如果沒有搶到位子就要出去曬太陽了

來大坑遊玩的朋友可以來吃看看,記得要趁早喔~晚了就吃不到啦

 

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原文►►http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/341952519

 

《店家資訊》

店家:柴窯火腿製造所

電話:04-22393491

地址:台中市北屯區太原路三段1513-1號

時間:10:00~17:30

 

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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