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柴窯火腿製造所 北屯區立食美食推薦!每日限量,經典柴窯手作漢堡、吐司,現點現做,份量超實在~採外帶為主,店內有小小的座位區

2017 05 22 081915 - 柴窯火腿製造所 北屯區立食美食推薦!每日限量,經典柴窯手作漢堡、吐司,現點現做,份量超實在~採外帶為主,店內有小小的座位區

又是一個被IG文燒到的美食,就是這間柴窯火腿製造所,距離糖糖超級遠,為了吃他,糖糖可是千里迢迢的一路從南屯飛奔過來,感覺吃完可以順便去爬爬大坑,這間柴窯火腿製造所是一間賣肉肉的地方,除了賣肉品外還有賣手作漢堡堡及吐司,會吸引到糖糖的原因,是因為他們家的漢堡肉有夠大塊尤其是雞腿排大的有點誇張,難怪一堆人就算天氣炎熱,路途遙遠也要來吃柴窯火腿製造所的手作漢堡堡

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柴窯火腿製造所位於北屯太原路三段,靠近大坑這邊了,離市區真的有段距離阿,小莊園餐廳的模樣讓糖糖一度懷疑這真的是賣漢堡的店嗎~應該是超高級的法式料理吧,走進大門穿過小庭院,這邊搭起了遮陽的小棚子,讓客人可以在遮蔭處品嘗美食,不過最近天氣實在太熱,說實在的就算有小棚子遮陽也抵擋不過毒辣的太陽啊,落地窗設計讓整棟房子看起來好有質感,說他不是走高級料理的餐廳糖糖還真的不敢相信

 

 

柴窯火腿製造所的menu在外頭,店裡沒有menu,所以請大家在外頭看好再進去點餐哦,主要是以漢堡為主,肩小排這個是土司,每日限量,賣完就沒有啦,想吃請趁早唷,這裡除了賣漢堡堡外,也有賣肉品,可以買回家自己烹調,豬肉、牛肉、雞肉通通有

 

店裡頭也有少許的吧檯座位,位子超搶手,因為有涼涼的冷氣可以吹,不用在外面趴里逃,餐點都是現點現做,坐吧檯的另一個好處就是可以看到廚房料理中的模樣,還有迷人香氣,糖糖這次來柴窯火腿製造所點了兩個漢堡,一個是墨西哥牛肉堡,另一個是紐奧良雞腿堡,份量看起來都頗大的,尤其是肉的部分,真的好大塊唷

 

墨西哥牛肉堡,看起來雖然沒有到特別大,不過拿起來可是有重量的,裡頭用料超實在,漢堡裡頭有著厚實的牛肉、香濃起司、芝麻葉、兩片培根及墨西哥辣椒,漢堡皮有特別煎過,吃起來帶點酥酥的感覺,大口咬下去,內餡超紮實的,糖糖本來以為這款漢堡會很辣,因為加了墨西哥辣椒,結果吃起來還好,牛肉很多汁,肉香十足,整個吃完其實很有飽足感呢,這款糖糖蠻愛的

 

紐澳良雞腿堡,接下來這個紐澳良雞腿堡更讓糖糖驚豔,裡頭的雞腿肉無敵大塊,整個大大突出漢堡麵包,剛剛拿墨西哥牛肉堡就覺得有點重量,結果這個紐澳良雞腿堡更重,女生應該會吃不完,雞肉好嫩好多汁,這麼大塊吃起來真的好爽快,整體還不錯吃,不過糖糖覺得偏鹹了點,這款紐澳良雞腿堡的漢堡皮跟剛剛的墨西哥牛肉堡不一樣,看到這紋路以為是菠蘿麵包,結果咬下去發現好像不是,不過一樣好好吃

 

柴窯火腿製造所的漢堡真的有大,尤其是紐澳良雞腿堡這個,整個吃的超滿足,就是口味偏重鹹了一點,還有內用的位子不夠多,如果沒有搶到位子就要出去曬太陽了來大坑遊玩的朋友可以來吃看看,記得要趁早喔~晚了就吃不到啦

 

 

柴窯火腿製造所

電話:04-22393491

地址:台中市北屯區太原路三段1513-1號

時間:10:00~17:30

 

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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