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澎湖早點│北區超人氣傳統早餐!手工現擀酥皮蛋餅~還有好喝餛飩湯,搭上酥皮蛋餅絕配!

2017 04 10 211755 - 澎湖早點│北區超人氣傳統早餐!手工現擀酥皮蛋餅~還有好喝餛飩湯,搭上酥皮蛋餅絕配!

糖糖今天要來介紹一間灰熊里嗨的傳統早餐店,店名叫做澎湖早點,但不在澎湖,就在台中北區這邊,騎樓處的小小攤販,每天早上六點一開賣,就有一窩蜂的人潮前來,澎湖早點最有名的就是他們家的手工現擀酥皮蛋餅,聽說來吃的客人都不是一份一份點,而是一次買就是兩份以上,聽說還有女生每次來至少都吃三個蛋餅這麼多,是說大家吃這麼多份不是因為澎湖早點的蛋餅早點太小,而是蛋餅太好吃啦

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澎湖早點位於國強街上,靠近福樂街這邊,距離太原車站也不算太遠,車程約兩分鐘,澎湖早點的品項不多,只有蛋餅、饅頭、竹筍肉包、豆沙包及餛飩湯,蛋餅只有原味喔,沒有像一般早餐店那樣可以加玉米、加火腿、加起司

 

不管是內用還是外帶,記得先抽取號碼牌,別一到店就巴著老闆要點餐((糖糖就是這樣..等到老闆叫到號碼後再點餐即可,除了室外的騎樓座位外,裡頭也有設置座位區

 

澎湖早點的蛋餅都是手工現擀現做,老闆真是老當益壯,一身的肌肉,將餅皮擀完後直接放入鍋中煎至酥皮的模樣,餅皮帶點微焦,看起來好好吃阿

 

 30元,熱騰騰的蛋餅上桌囉,外皮真的煎的好酥好脆,吃起來有點像蔥油餅的感覺,餅皮加上雞蛋,食材簡單沒有過多的配料,可以吃到麵皮的香氣及蛋香味,在煎的過程老闆已經在裡頭加過醬油調味了,糖糖覺得不用再佐上醬料就很好吃了,如果愛吃重口味的朋友,旁邊也有辣椒醬可以自行做添加唷

 

 20元,吃完了兩份蛋餅,你沒看錯!!糖糖也吃了兩份蛋餅去了~吃完又額外再點了一份餅皮,意思就是沒有再加蛋,只有單純的餅皮,這樣吃起來又更像蔥油餅了,只是餅皮比較薄一些,口感依舊酥脆迷人,帶焦香味,讓糖糖吃完又想再來一份,會涮嘴是真的

 

竹筍肉包 23元,看大家除了蛋餅外也都會額外點一顆竹筍肉包,所以糖糖也跟著給他點下去,澎湖早點的肉包糖糖覺得表現的一般般,外皮稍微偏乾了些,裡頭的肉塊還蠻紮實的,但吃完沒有讓糖糖覺得很驚艷的感覺

 

餛飩 40元,吃蛋餅配豆漿太普通,配上餛飩湯才叫酷,一碗裡頭大約有8顆餛飩,份量不算少,餛飩糖糖覺得還OK,至少吃起來不會爛爛的沒味道,不過糖糖覺得肉餡可以在多一些,湯頭是採用大骨湯頭,喝完不會讓人覺得口乾舌燥的

 

澎湖早點的酥皮蛋餅真的還不錯吃,糖糖一個人也吃超過一份,真的吃了會上癮,外皮超酥脆,雖然比一般蛋餅皮再稍微油了一些些,但還不至於會讓人覺得膩口,喜歡吃酥皮蛋餅的朋友可以來吃看看唷

 

 

澎湖早點

地址:台中市北區國102

時間:06:00~11:45;週四店休

 

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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