澎湖早點│北區超人氣傳統早餐!手工現擀酥皮蛋餅~還有好喝餛飩湯，搭上酥皮蛋餅絕配!
糖糖今天要來介紹一間灰熊里嗨的傳統早餐店，店名叫做澎湖早點，但不在澎湖，就在台中北區這邊，騎樓處的小小攤販，每天早上六點一開賣，就有一窩蜂的人潮前來，澎湖早點最有名的就是他們家的手工現擀酥皮蛋餅，聽說來吃的客人都不是一份一份點，而是一次買就是兩份以上，聽說還有女生每次來至少都吃三個蛋餅這麼多，是說大家吃這麼多份不是因為澎湖早點的蛋餅早點太小，而是蛋餅太好吃啦
澎湖早點位於國強街上，靠近福樂街這邊，距離太原車站也不算太遠，車程約兩分鐘，澎湖早點的品項不多，只有蛋餅、饅頭、竹筍肉包、豆沙包及餛飩湯，蛋餅只有原味喔，沒有像一般早餐店那樣可以加玉米、加火腿、加起司
不管是內用還是外帶，記得先抽取號碼牌，別一到店就巴著老闆要點餐((糖糖就是這樣..等到老闆叫到號碼後再點餐即可，除了室外的騎樓座位外，裡頭也有設置座位區
澎湖早點的蛋餅都是手工現擀現做，老闆真是老當益壯，一身的肌肉，將餅皮擀完後直接放入鍋中煎至酥皮的模樣，餅皮帶點微焦，看起來好好吃阿
蛋餅 30元，熱騰騰的蛋餅上桌囉，外皮真的煎的好酥好脆，吃起來有點像蔥油餅的感覺，餅皮加上雞蛋，食材簡單沒有過多的配料，可以吃到麵皮的香氣及蛋香味，在煎的過程老闆已經在裡頭加過醬油調味了，糖糖覺得不用再佐上醬料就很好吃了，如果愛吃重口味的朋友，旁邊也有辣椒醬可以自行做添加唷
餅皮 20元，吃完了兩份蛋餅，你沒看錯!!糖糖也吃了兩份蛋餅去了~吃完又額外再點了一份餅皮，意思就是沒有再加蛋，只有單純的餅皮，這樣吃起來又更像蔥油餅了，只是餅皮比較薄一些，口感依舊酥脆迷人，帶焦香味，讓糖糖吃完又想再來一份，會涮嘴是真的
竹筍肉包 23元，看大家除了蛋餅外也都會額外點一顆竹筍肉包，所以糖糖也跟著給他點下去，澎湖早點的肉包糖糖覺得表現的一般般，外皮稍微偏乾了些，裡頭的肉塊還蠻紮實的，但吃完沒有讓糖糖覺得很驚艷的感覺
餛飩湯 40元，吃蛋餅配豆漿太普通，配上餛飩湯才叫酷，一碗裡頭大約有8顆餛飩，份量不算少，餛飩糖糖覺得還OK，至少吃起來不會爛爛的沒味道，不過糖糖覺得肉餡可以在多一些，湯頭是採用大骨湯頭，喝完不會讓人覺得口乾舌燥的
澎湖早點的酥皮蛋餅真的還不錯吃，糖糖一個人也吃超過一份，真的吃了會上癮，外皮超酥脆，雖然比一般蛋餅皮再稍微油了一些些，但還不至於會讓人覺得膩口，喜歡吃酥皮蛋餅的朋友可以來吃看看唷
澎湖早點
地址:台中市北區國強街102號
時間:06:00~11:45；週四店休
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