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Kenfood啃食物│來自嘉義的人氣甜點店,搬遷來台中囉~推荐水果起司蛋糕唷

2017 03 10 214736 - Kenfood啃食物│來自嘉義的人氣甜點店,搬遷來台中囉~推荐水果起司蛋糕唷

台中又有新甜點店誕生囉,來自嘉義的Ken Food 食物,之前就有聽說他們家的水果起司蛋糕很厲害,採用整顆新鮮水果下去製作,將起司蛋糕灌入其中,還有新鮮果肉在裡頭呢​,現在不用再跑嘉義,也不用揪團網購,在台中就可以吃的到啦​

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Ken food啃食物位於華美街上,靠近博館路,店面隱身在住宅區中,雖然招牌不顯眼,不過裝潢還滿醒目的,一眼看過去就知道是這間沒錯​,英國風的落地窗大門,很有異國風情呢​,糖糖很喜歡KenFood啃食物的店內裝潢,清新簡約,很適合一個人前來的甜點店,客製手工糖霜餅乾,一片60元,想要訂製客製化喜餅的朋友可以洽詢服務人員唷​,糖糖這天來甜點的品項還算齊全,至少糖糖想要的限量哈密瓜起司蛋糕還有​

 

除了哈密瓜起司蛋糕外,其他款甜點看起來也好好吃唷,真想都來一輪阿​,KenFood啃食物也有推出4吋的小蛋糕唷,飲品在上頭的黑板上,有法國百年瑪黑兄弟茶,手沖單品咖啡、義式咖啡等品項,往後走經過藍色的大門,後面還有一個靜謐的座位區,大大的長桌很適合跟揪姊妹們聚會

 

皇家結婚曲 熱壺140元,熱茶可以再回沖,剛開始喝第一杯覺得味道淡淡的,放一陣子茶味會比較濃郁些,上面寫著帶焦糖香氣,不過糖糖覺得喝起來比較像奶油香

 

巧克 140元,這款苦甜巧克力吃起來像熔岩巧克力蛋糕,可以選擇要吃冰的或是加熱變成熔岩蛋糕,採用70%莊園巧克力製作,外圍蛋糕吃起來有點像布朗尼,滋味苦甜,口感紮實,內層巧克力餡糖糖覺得偏甜了一些,吃到後面會覺得膩口些

 

宇治抹茶塔 140元,KenFood啃食物的抹茶塔好美,塔皮用了純度較高的可可粉製作成可可塔皮,上頭還有超大顆的草莓點綴​,將抹茶塔切開,裡頭除了抹茶餡外,還有70%的巧克力餡及飽滿的蜜紅豆,糖糖覺得搭著克力餡一起吃抹茶味比較沒有那麼明顯,反而有股淡淡的焦味,要單吃抹茶餡才可以吃到濃郁的抹茶香,偏微苦滋味,問了一下店家,原來會有焦味是因為今天的塔皮烤的比較焦一些,正常來說應該不會有,店家說是因為自己的疏失導致塔皮過焦,致歉過後還送了糖糖一個檸檬塔呢

 

哈密瓜起司蛋糕 280元,這種小顆的哈密瓜起司蛋糕是店裡限量商品,店家說數量有限,不一定每次來都會有,在小哈密瓜上頭擺放了滿滿的野莓點綴,除了草莓是甜的以外,其他都超酸的​,糖糖請店家直接將哈密瓜給切開,裡頭除了起司外,還有滿滿的哈密瓜果肉,KenFood啃食物的起司蛋糕偏失潤,不是重乳酪那樣紮實綿密的口感,店家說這款限量小哈密瓜起司蛋糕是冷藏,別於大哈密瓜跟鳳梨起司蛋糕那樣用冷凍的,所以口感才會比較濕潤,如果是冷棟的話口感比較像冰淇淋​,起司蛋糕裡頭還有加了蜜瓜酒等食材,吃起來有淡淡的蜜瓜香及新鮮的哈密瓜肉

 

Ken Food 食物的哈密瓜起司蛋糕真的超吸睛,不過口感真的很特別,糖糖還是比較愛紮實口感的重乳酪,下次來吃看看冰冷凍口感的水果起司蛋糕

 

 

Ken Food 食物

電話:04-23201162

地址:台中市西區華美街546號

時間:12:30~18:30;週一店休

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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