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〖台中│美食〗石燕 Shi Yan ❤ 逢甲新開的甜點店~與杏屋乳酪蛋糕合作,裝潢充滿濃濃的日式風格,用餐環境寬敞舒適~除了甜點外,還有提供比利時鬆餅、定食及咖啡飲品!!

石燕 Shi Yan:〖台中│美食〗石燕 Shi Yan ❤ 逢甲新開的甜點店~與杏屋乳酪蛋糕合作,裝潢充滿濃濃的日式風格,用餐環境寬敞舒適~除了甜點外,還有提供比利時鬆餅、定食及咖啡飲品!!

糖糖在逢甲這邊又捕獲一間新開的甜點店囉

店名叫做石燕 Shi Yan,還蠻日式的名字,剛開始看到店名時以為是日式料理

還是石頭火鍋之類的專賣店,走進店裡一瞧,才知道是間充滿日式風格的甜點店​

而且這裡的甜點還是跟杏屋乳酪蛋糕合作,意思就是~不用跑黎明路,也不用跑去大甲

在逢甲也吃的到杏屋乳酪蛋糕的甜點囉

石燕 Shi Yan:〖台中│美食〗石燕 Shi Yan ❤ 逢甲新開的甜點店~與杏屋乳酪蛋糕合作,裝潢充滿濃濃的日式風格,用餐環境寬敞舒適~除了甜點外,還有提供比利時鬆餅、定食及咖啡飲品!!

石燕位於逢甲路上,距離逢甲大學正門不遠,步行不用五分鐘就到了

招牌沒有很顯眼,不過店面裝潢倒是蠻吸引人的,落地窗設計加上濃濃的日式風格

外頭還有著車廂造型的小攤子,看起來似乎是外帶區,不過還沒有開始運作的樣子​

石燕 Shi Yan:〖台中│美食〗石燕 Shi Yan ❤ 逢甲新開的甜點店~與杏屋乳酪蛋糕合作,裝潢充滿濃濃的日式風格,用餐環境寬敞舒適~除了甜點外,還有提供比利時鬆餅、定食及咖啡飲品!!

石燕還有提供戶外的座位區,讓喜歡坐戶外聊天的朋友們多了一個選擇​

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店裡的裝潢幾乎都是木作的,搭配大理石吧檯,呈現出日式簡約風格

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吧檯是開放式的,裡頭的器皿陳列非常整齊,環境也相當乾淨呢

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一樓的空間比較小一些,提供ㄇ字型的座位,椅子上還有放榻榻米墊​

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二樓也有提供座位,空間寬敞舒適,座位也比較多可以選擇,2人座到4人座都有

最大也有到10人的座位唷​

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二樓座位區也有靠窗的高腳椅座位,很適合一個人前來邊喝咖啡邊欣賞街景

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糖糖最喜歡二樓這個綠色沙發區的位子,坐起來很舒服,位子又寬敞

上頭還有插頭可以使用(有些座位區也有插頭唷)​

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介紹完環境,接著回到1樓的甜點櫃來挑甜點囉

店家說甜點都是以現場為主,如果架上沒有擺放就是目前已售完了

是說糖糖這天的甜點櫃似乎有點冷清,好多都沒了

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旁邊還有法式甜塔可以選擇,因為在甜點櫃中不好拍,所以糖糖跟店家借出來拍個照​

有藍莓法式塔、檸檬法式塔、草莓法式塔、抹茶紅豆塔等可以挑選​

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另一旁的甜點櫃中還有杏屋乳酪蛋糕的樣品,實際商品還是要以現場為主

建議大家可以先打電話預訂再來石燕取貨唷​

 

Menu

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除了一樓的甜點櫃外,menu上也有多款飲品及餐點可以選擇

有咖啡、茶品、鬆餅、比利時鬆餅、炸物及定食,想吃正餐或下午茶都可以

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在一樓點完餐後,店家會給號碼牌,待機器震動後就可以到一樓取餐囉

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歐對了~提醒大家一、二樓都有附設回收台,吃完的餐盤及餐具記得放到回收台上唷

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日式京都抹茶乳酪鬆 180

首先跟大家介紹的是石燕的日式京都抹茶乳酪鬆餅,一份還蠻大份的

鬆餅本身就是抹茶基底,旁邊還有附上抹茶醬、蜜紅豆及愛心茶凍​

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石燕的鬆餅是方形的,單吃抹茶鬆餅,抹茶味還蠻香的,口感很紮實

可惜外皮不是酥脆的,不知道是糖糖拍照的關係,吃的時候有點涼掉了​

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糖糖很喜歡石燕的抹茶醬,沾著鬆餅吃很好吃,抹茶味變得更濃厚,而且不會很甜

搭配蜜紅豆增添層次感,整體還不錯吃,不過糖糖倒是沒有吃出乳酪的香氣說​

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這個是點抹茶乳酪鬆餅附贈的茶凍,入口帶著清新茶香,口感是脆的唷

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草莓法式塔 120

除了鬆餅外,糖糖還點了一個草莓法式塔,本來想要點三個塔的,可惜中午吃的有點飽

只好先捨棄藍莓跟抹茶口味,選了外表比較誘人的草莓法式塔

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塔上鋪了滿滿的新鮮草莓,每顆都非常飽滿多汁,吃起來不會太酸

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切開草莓塔,裡頭搭配了法國奶油、卡士達餡及草莓醬,整個吃完不會讓人覺得很甜膩

糖糖覺得還不錯吃,如果塔皮再酥脆一點就更讚了​

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抹茶拿鐵 100

石燕的抹茶拿鐵有美美的漸層,因店家說抹茶粉本身沒有甜味,不加糖喝起來會略苦

所以糖糖點了微糖,甜度還OK,不會很甜

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喝之前記得要攪拌均勻,奶味還蠻重的,不過抹茶香氣沒有到很明顯

不知道是不是因為正常冰的關係?(發現冰塊蠻多的,可能把抹茶的香氣給稀釋掉了)

下次來喝看看熱的抹茶拿鐵好了​

 

石燕 Shi Ya的環境很棒,餐點也表現得不錯,吃起來不會很甜

只可惜這次來沒有吃到乳酪系列的蛋糕,希望下次來甜點櫃可以補滿滿的

糖糖發現石燕的營業時間到晚上12點,很多間甜點店8.9點就關了

用完晚餐想吃個甜點可以來石燕這邊唷​

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/339599822

 

《店家資訊》

店家:石燕 Shi Yan

電話:04-24513458

地址:台中市西屯區逢甲路88號

時間:11:00~24:00

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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