水曜日洋菓子工房 台北人氣宅配甜點＂水曜日洋菓子工房＂來台中開店面囉!!臨近美術館，沒有接受訂位服務~除了小塔甜點外
糖糖又在美術館附近挖到一間新開的甜點店囉，就是這間水曜日洋菓子工房，之前在台北是間小小甜點工作室，主要以宅配、外帶為主，現在水曜日洋菓子工房的老闆回到自己的家鄉＂台中＂來開店面囉，除了外帶外，也多了內用的座位區，台中人真的太有福氣啦((大喊
水曜日洋菓子工房位於五權西三街上，距離美術館不遠，步行5分鐘就到囉，採落地窗設計，可以看見店裡頭清新的模樣，是說還蠻多客人經過都會往裡面探一下，以老宅房子下去重新裝潢，保留一些老宅的元素，利用原有素材襯托出水曜日的風格，內用座位區只有一樓，也有設置立食區，因座位有限，所以沒有開放訂位唷
門口靠窗這邊也有座位區，這裡的座位採光比較好，剛好又可以欣賞街景還挺不錯的，糖糖這天是一開店就進來了，甜點櫃整個擺滿滿的，口味幾乎都出爐了，還有一兩樣在趕工中，不過糖糖想點的目前都有，把甜點放大給大家瞧瞧，有草莓塔、檸檬塔、蒙布朗跟草莓蛋糕，水曜日洋菓子工房的價格糖糖個人覺得偏小貴，每款至少都150元以上
這邊還有飲品，紅茶、奶茶、巧克力牛奶及黑咖啡四種，內用低消每人200元，除了甜點櫃外，水曜日洋菓子工房也有販售常溫蛋糕及手工餅乾，將將將將~專屬糖糖的個人下午茶登場囉，一個人一次吃兩個 嘿嘿
我家Mario檸檬塔 150元，首先來介紹水曜日洋菓子工房的我家Mario檸檬塔，這款之前朋友吃過還蠻推薦的，一般檸檬塔的造型都比較樸素，沒有太多裝飾，最多就是放是檸檬片或是刨上檸檬皮，不過水曜洋菓子工房的檸檬塔還蠻俏皮的，多了一頂白色帽子，旁邊還有金色巧克力點綴，糖糖原本以為頂端的白帽子是鮮奶油，入口後才發現竟然是棉花糖耶，而且不會很甜膩，底下檸檬內餡採用新鮮檸檬跟雞蛋下去製作，沒有添加吉立丁，吃起來比較像醬的口感，不會像果凍那樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，糖糖覺得酸度剛剛好，不會到非常酸，吃起來很爽口，搭配頂端烤過的棉花糖帽子，讓單純的檸檬塔變得更加豐富好吃，這款糖糖蠻推的
開心草莓塔 180元，冬天到了當然少不了草莓塔囉，塔上撲了滿滿的新鮮草莓，再灑上糖粉，很有下雪的感覺，算了一下，一個草莓塔一份大概有4顆草莓，顆顆飽滿，酸甜滋味將將好，草莓塔底下是開心果內餡，吃起來紮實，中間的奶油餡也不會很甜膩，不過糖糖覺得這款草莓塔的塔皮偏軟，不是硬脆的那種，有點小小失望，糖糖個人比較愛硬脆的塔皮，手工餅乾是店家請糖糖試吃的，共有四種口味，奶油曲奇、巧克力曲奇、伯爵茶跟柑橘，奶油曲奇奶香十足，巧克力香濃不膩，伯爵茶茶香迷人，柑橘吃起來很爽口，四款都不錯
兩斤憨吉蛋糕，最後這款是老闆最新研發的新品＂地瓜蛋糕＂，還大方的請糖糖試吃，老闆人真好，剛開始看到外表時還以為是焦糖還是咖啡系列的蛋糕，沒想到食材是地瓜來著，蛋糕外表樸實，不像剛剛的草莓塔及檸檬塔那樣繽紛有造型地瓜切開，裡頭竟然還隱藏著小驚喜!!是紫心地瓜耶，採用南投竹山紫心地瓜及紅地瓜製作而成，上頭跟中間都是幕斯，底下有微微的蛋糕體
糖糖還蠻喜歡水曜日洋菓子工房的用餐環境，給人一種很溫馨又舒適的感覺，不過是跟另一半，姐妹掏，還是自己一個人前來品嘗下午茶都好適合，除了內用外，水曜日洋菓子工房的外帶盒也好有質感，送禮好適合
水曜日洋菓子工房
電話:04-23763131
地址:台中市西區五權西三街5號
時間:14:00~21:00；週四店休
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