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思維 輕 甜食 東海商圈隱藏版甜點店!!隱身在巷弄2樓,店面小巧可愛,除了手作甜點外,還有提供多款啤酒~是說甜點配啤酒也太酷了吧!!

2016 11 07 081550 - 思維 輕 甜食 東海商圈隱藏版甜點店!!隱身在巷弄2樓,店面小巧可愛,除了手作甜點外,還有提供多款啤酒~是說甜點配啤酒也太酷了吧!!

糖糖發現現在的店面似乎很喜歡走低調路線,不是招牌小到不行,就是根本沒招牌,是說雖然不顯眼,但人潮依舊不減,大家眼力都好好,像這間位在東海美食商圈的思維 ,招牌真的非常不顯眼,又隱藏在巷弄2樓,要不是糖糖剛好在這附近散步,可能就錯過這間可愛的甜點店了   

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其實要找到思維 輕 甜食並不難,從新興路的全家便利商店(有大叉路那個),往比較少店家那條走去會看到ROOM8的招牌,思維 輕 甜食就在ROOM8的2樓,綠鐵皮上寫著Beryl’s sweet cafe,就是思維 輕 甜食的招牌,沒有走過來根本看不到,比起綠鐵皮上的字,糖糖反而覺得這塊小黑板比較顯眼一點,因為糖糖就是先看到他,才知道原來這裡二樓隱藏了一間甜點店,思維 輕 甜食的入口在二樓,樓梯直接上去就對了,

 

整間店小小的,空間不大,裝潢佈置的很溫馨,每個座位區都不太一樣,最大桌就四人座,這裡也有舒適的沙發座椅~想要黏TT的可以坐綠色沙發區這邊,除了室內座位區外,思維 輕 甜食也有提供室外的座位區,採光好,景色也不錯,剛好最近天氣變冷了,可以坐這邊曬曬太陽,品嘗美味甜點也挺幸福的

 

 

思維 輕 甜食內用每人低消為100元,有手作甜點、鹹派、咖啡、茶品及啤酒,甜點部分店家說宇治抹茶塔目前要假日來才有提供唷,除了menu上的甜點外,思維 輕 甜食每日也會推出限定甜點,只有當天才有的唷,剛剛看到menu上寫著啤酒時還不以為意,一回神發現,對呀這裡是甜點店又不是居酒屋,怎麼會有酒勒!!是說甜點搭啤酒也太酷了吧~糖糖個人還是比較喜歡搭咖啡或茶

 

巧克力南瓜雙層乳酪糖糖是萬聖節這幾天來的,剛好推出了巧克力南瓜雙層乳酪,旁邊還有附上手指餅乾,上層巧克力乳酪灑上可可粉,略帶苦甜滋味,吃起來不會膩口,底下南瓜乳酪很綿密,單吃可以吃到淡淡的南瓜清香,裡頭還吃得到南瓜果肉唷,如果兩種乳酪一起吃巧克力味會比較重一些,南瓜香氣比較不明顯,一旁的手指餅乾是辣椒口味,口感硬脆帶微微的辣椒香,不會很辣,吃起來很香還不錯

 

布蕾乳酪,另一款甜點選了烤布蕾乳酪,這款也好特別,糖糖第一次吃到乳酪上面多了一層焦糖,話說乳酪上面這層焦糖還挺厚的,不是那種會透光的薄薄一層,而且還挺硬脆的,要將焦糖大卸八塊有點小困難,瞧瞧糖糖輕輕一壓,底下的乳酪就跟著被壓扁了

 

最後糖糖是把焦糖一下來切成小塊,再搭著乳酪一起吃,糖糖覺得乳酪搭焦糖還不錯,不會很甜,還讓綿密的乳酪蛋糕多了焦脆感,增添口感及風味

 

糖糖還蠻喜歡思維 輕 的環境,雖然空間不大,不過給人一種靜謐悠閒的感覺,很適合一個人前來的甜點店,甜點還不錯吃,很特別是這裡還有提供啤酒可以配甜點唷

 

 

 

思維 輕

電話:0928-871208;0932-385212

地址:台中市龍井區新興路27巷8號2樓

時間:13:30~22:30;週二店休

 

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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