思維 輕 甜食 東海商圈隱藏版甜點店!!隱身在巷弄2樓，店面小巧可愛，除了手作甜點外，還有提供多款啤酒~是說甜點配啤酒也太酷了吧!!
糖糖發現現在的店面似乎很喜歡走低調路線，不是招牌小到不行，就是根本沒招牌，是說雖然不顯眼，但人潮依舊不減，大家眼力都好好，像這間位在東海美食商圈的思維 輕 甜食，招牌真的非常不顯眼，又隱藏在巷弄2樓，要不是糖糖剛好在這附近散步，可能就錯過這間可愛的甜點店了
其實要找到思維 輕 甜食並不難，從新興路的全家便利商店(有大叉路那個)，往比較少店家那條走去會看到ROOM8的招牌，思維 輕 甜食就在ROOM8的2樓，綠鐵皮上寫著Beryl’s sweet cafe，就是思維 輕 甜食的招牌，沒有走過來根本看不到，比起綠鐵皮上的字，糖糖反而覺得這塊小黑板比較顯眼一點，因為糖糖就是先看到他，才知道原來這裡二樓隱藏了一間甜點店，思維 輕 甜食的入口在二樓，樓梯直接上去就對了，
整間店小小的，空間不大，裝潢佈置的很溫馨，每個座位區都不太一樣，最大桌就四人座，這裡也有舒適的沙發座椅~想要黏TT的可以坐綠色沙發區這邊，除了室內座位區外，思維 輕 甜食也有提供室外的座位區，採光好，景色也不錯，剛好最近天氣變冷了，可以坐這邊曬曬太陽，品嘗美味甜點也挺幸福的
思維 輕 甜食內用每人低消為100元，有手作甜點、鹹派、咖啡、茶品及啤酒，甜點部分店家說宇治抹茶塔目前要假日來才有提供唷，除了menu上的甜點外，思維 輕 甜食每日也會推出限定甜點，只有當天才有的唷，剛剛看到menu上寫著啤酒時還不以為意，一回神發現，對呀這裡是甜點店又不是居酒屋，怎麼會有酒勒!!是說甜點搭啤酒也太酷了吧~糖糖個人還是比較喜歡搭咖啡或茶
巧克力南瓜雙層乳酪，糖糖是萬聖節這幾天來的，剛好推出了巧克力南瓜雙層乳酪，旁邊還有附上手指餅乾，上層巧克力乳酪灑上可可粉，略帶苦甜滋味，吃起來不會膩口，底下南瓜乳酪很綿密，單吃可以吃到淡淡的南瓜清香，裡頭還吃得到南瓜果肉唷，如果兩種乳酪一起吃巧克力味會比較重一些，南瓜香氣比較不明顯，一旁的手指餅乾是辣椒口味，口感硬脆帶微微的辣椒香，不會很辣，吃起來很香還不錯
烤布蕾乳酪，另一款甜點選了烤布蕾乳酪，這款也好特別，糖糖第一次吃到乳酪上面多了一層焦糖，話說乳酪上面這層焦糖還挺厚的，不是那種會透光的薄薄一層，而且還挺硬脆的，要將焦糖大卸八塊有點小困難，瞧瞧糖糖輕輕一壓，底下的乳酪就跟著被壓扁了
最後糖糖是把焦糖一下來切成小塊，再搭著乳酪一起吃，糖糖覺得乳酪搭焦糖還不錯，不會很甜，還讓綿密的乳酪蛋糕多了焦脆感，增添口感及風味
糖糖還蠻喜歡思維 輕 甜食的環境，雖然空間不大，不過給人一種靜謐悠閒的感覺，很適合一個人前來的甜點店，甜點還不錯吃，很特別是這裡還有提供啤酒可以配甜點唷
思維 輕 甜食
電話:0928-871208；0932-385212
地址:台中市龍井區新興路27巷8號2樓
時間:13:30~22:30；週二店休
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