最近糖糖發現了一間還不錯的手工中式麵食點心,吃過一次就讓糖糖愛上
就是這間小戶商行,店名取的有點日式的感覺,連裝潢也很日式風格
但他其實是賣中式麵食來著,價格還算平價,份量也不算太少,東西也好吃
因座位數不多,建議大家早點來,避免久候唷
小戶商行位於東興路上,靠近大墩十街這邊,招牌其實不太明顯,要小找一下
室外有提供些許的座位,如果3-4人來,建議可以坐外面,因為裡面的空間真的不大
小戶商行的座位是吧檯式那種,座位數不多,印象中只有九個位子,每每一開店就客滿了
內用空間不大的原因,主要是廚房就佔了一大半了,雖是開放式廚房,但不會有油煙味
餐具採自助方式,小戶商行也有提供兒童餐具
一旁還有醬料可以取用,聽說那盅辣椒真的辣~要吃之前請酌量使用呀
牆面上有菜單可以參考,有些名子都蠻特別的,其中最吸引糖糖的就是正中間手工皮帶麵
話說糖糖還真會選,一選就選到目前停售的餐點
Menu
看了一下菜單每一樣都好想吃阿~可以全部都來一份((可不可以給我10個胃
黃金水果泡菜 50元
這款黃金水果泡菜是最近才上市的,採用天然水果下去醃製,不是用濃縮汁唷
口感清脆,果香中帶微微的辣,微酸微甜,吃起來好爽口,這款黃金泡菜好吃
雞絲麻醬麵 70元
好少看到"麻醬麵"標示辣椒的圖案唷,店家說他們家的麻醬有加點特製辣椒進去
主要是提香氣,吃起來略帶微微的辣,是爽口的那種辣度,不是會讓人噴汗的那種
將麵條、小黃瓜及雞肉絲一同拌進特製的麻醬中,香氣好迷人呀
雞絲麻醬麵條是細的,吸附醬汁,微微的辣,吃起來真的好爽口
紅油鮮蝦抄手 50元
有的店家紅油炒手是可以做不辣的,不過小戶商行是固定小辣,無法調整辣度
一份紅油鮮蝦炒手共有5顆,旁邊還有搭配青菜
糖糖很喜歡小戶商行的抄手,皮不會過爛,裡頭的肉餡很紮實,還吃的到鮮甜的蝦仁
雖然店家說辣度約在小辣左右,不過糖糖吃起來不覺得會辣說
反而跟剛剛的黃金水果泡菜相比,泡菜還比較辣一點,這款紅油鮮蝦抄手也好吃,大推
鮮蝦水晶餃 70元
晶瑩剔透的餃皮,裡頭還可以看到透紅的蝦肉,顆顆飽滿,讓糖糖看了口水直流呀
小戶商行的鮮蝦水晶餃外皮超Q的,算是糖糖吃過最Q的餃皮吧
不僅外皮超Q,裡頭的蝦絞肉也好Q彈好好吃,激推激推
芝麻紫米流沙包 60元
吃完鹹的,當然要來個甜甜的流沙包做ending囉
小戶商行的流沙包也很特別,跟一般港點賣的金黃流沙包不一樣
這邊內餡包的是芝麻紫米,就連外皮也是芝麻做的唷
將外皮一剝開,裡頭的芝麻內餡立刻爆漿出來,瞬間瀰漫著濃濃的芝麻香
芝麻漿吃起來不會很甜膩,也不會苦澀味,搭配Q軟紫米餡,整顆吃掉也不會覺得膩口
原來紫米不僅搭紅豆好吃,連搭芝麻也這麼絕配,喜歡芝麻的朋友千萬別錯過
整個吃下來小戶商行的餐點糖糖每道都好尬意,突然發現每道糖糖都好推呀
之前看到網友介紹說吃過都會上愛,果然~糖糖一吃就成主顧了,準備好隔天再到訪了
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原文►http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/334336674
《店家資訊》
店家:小戶商行
電話:04-23265252
地址:台中市西區東興路三段83號
時間:11:30~14:30;17:00~20:30
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