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台中沙鹿︱沙鹿肉圓福.沙鹿在地營業超過八十年的老店,肉圓皮軟Q肉大塊,近沙鹿光田綜合醫院

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沙鹿街上好像有兩家肉圓福,這天在豹啾吃完甜點,友人接著想吃肉圓,順道問了老闆娘比較推薦哪一間肉圓福的肉圓,結果老闆娘說她覺得都差不多,友人挑了一家就帶我來啦…

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這天我們來的是位在鎮南路二段上的肉圓福,雖然是開在巷弄裡,但旁邊有一個收費停車場,位子雖然不多但不會太難停,只是把車開出來還真的需要一點技巧啊…

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除了肉圓還有麵類,湯品的選擇也不少,劃好單交給老闆就可以了,吃完離開再結帳

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《肉圓》$:35
友人真的滿狠的,明知道我不太能吃辣還給我點辣的,幸好這裡的辣醬的辣度我可以~

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肉圓皮是偏軟帶點Q的,我個人是比較偏愛Q勁多一點,嚼咀感多一點的那一種

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內餡的肉塊還滿大一塊的,調味不會過重,夾雜了一些筍丁也多了一點脆脆的口感

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《燙脆腸》$:60
友人說有脆腸要來一份嗎?我立馬說好,我愛脆腸…結果送上來不是我想像中的樣子欸,後來才知道我把生腸誤認為脆腸了,真歹勢啊…脆腸脆脆的沒有奇怪的腥味,處理的不錯

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《肉焿湯》$:30
不同於我們常見勾芡的焿湯,海線的焿湯都是不勾芡的清湯

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湯頭比較清爽但是有味道的,我覺得有一點點甜味,但友人說喝不出來…

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《餛飩湯》$:35
餛飩給了不少顆,肉末的味道比肉焿湯重一點,這一碗我有喜歡

 

 

沙鹿肉圓福
FB:https://www.facebook.com/BahUanHok/
台中市沙鹿區鎮南路二段636號
TEL:04-2662-418
營業時間:08:00~19:00
※用餐時間:2017/07

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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