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台中大雅︱比臉大雞排,吃雞排不稀奇,但有比臉大、厚臉皮、不要臉和小白臉任你選

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雞排應該算是台灣小吃美食的代表號了,但雞排滿街跑,除了好吃外,如果沒點噱頭好像很難吸引人潮啊…這天到大雅找友人,剛下課的小朋友猛喊肚子餓,剛好隔壁就有一家比臉大的雞排,買來給小朋友墊墊胃剛剛好~

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【比臉大雞排】位在大雅中清東路上,對面是楓康超市,黃色的招牌很顯眼並不難找

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招牌上有藝人薛志正的肖像,本來以為是他代言的,後來才知道這家是他開的,2016/6月在逢甲開了第一家店

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店面是簡潔明亮,有一種清新感,也不知道是不是因為面對大馬路的關係,油煙感不會很重

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比臉大、不要臉、小白臉和厚臉皮都是雞排的名稱哦,非常的有創意,但卻害我一開始不知道要怎麼點…

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《比臉大雞排》$:65
號稱比臉大的雞排真的有比友人兒子的臉大,幾乎都快把整張臉給蓋住了,而且長度還超出袋子一大截

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比臉大雞排用的是乾粉,也是一般比較常見的雞排作法,不知道是不是把份量都放在寬度和長度上了,所以雞排顯的非常的薄,雖然吃起來不柴,但也沒有很juicy,不過炸的算是不錯,不會感到油膩

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《厚臉皮雞排》$:65
厚臉皮雞排用的是濕粉,脆皮雞排的做法

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看看這個雞排的厚度,應該有3公分這麼厚,一咬下去真的會爆汁,濕潤度和口感明顯比比臉大雞排來的好,而且骨頭的比例比較少,很適合愛肉一族

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《手羽先》$:40
手羽先其實就是雞翅,很少看到炸物攤把雞翅的名字取的這麼文雅的,雞翅也是用濕粉的方式來處理,夠嫩也夠味

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《雞龍珠》$:40
因為對雞龍珠實在感到好奇所以就點了,乍看之下還是很難看出來這是什麼,本來以為它是雞屁股,但有網友告知是雞軟骨,難怪型狀都不太相同也不需要吐骨頭,炸的酥酥的連小朋友都愛吃

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喜歡吃雞排又愛吃肉的,推薦可以點厚臉皮雞排,愛吃雞屁股的可以考慮來一份雞龍珠,特別的口感讓人一試就難忘~

 

 

 

 

比臉大雞排
FB:https://goo.gl/dSuttj
大雅中清東路店:台中市大雅區中清東路205號
TEL:04-2569-0582
營業時間:13:00~22:00
※用餐時間:201707

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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