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老咩脆皮雞蛋糕 美村路強尼車庫前脆皮雞蛋糕,外皮香脆,內餡紮實,從下午兩點半營業到晚上十點,下午茶、宵夜新選擇~~

2016 07 21 082521 - 老咩脆皮雞蛋糕 美村路強尼車庫前脆皮雞蛋糕,外皮香脆,內餡紮實,從下午兩點半營業到晚上十點,下午茶、宵夜新選擇~~

又被糖糖挖到一間台中雞蛋糕店囉,地點就在美村路上,隱身在強尼車庫的騎樓前方,是一位可愛的小女孩在賣的,招牌上寫著脆皮雞蛋糕五個字,糖糖問了一下店名是這樣嗎,店家說其實他們的名子叫做脆皮雞蛋糕,只是字還在做所以還沒有更換下來,為什麼會取較老咩呢~老闆娘明明就很年輕,一點也不老呀,店家說老咩這個名子是取自於桃園老咩咖啡,雞蛋糕的配方就是老咩老闆娘教的,聽說桃園這間老咩咖啡館的鬆餅很厲害,糖糖改天在去朝聖一下

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老咩脆皮雞蛋糕位於美村路強尼車庫的騎樓處,小小的攤位,看起來雖然沒有到很起眼,不過糖糖發現前來購買的郎客還蠻多的,人潮源源不絕,完全沒停過了,生意挺不錯的,旁邊有個小小的圓招牌,上面寫著脆皮雞蛋糕,"雞"這個字還是用小雞圖案,超可愛,老咩脆皮雞蛋糕有大小份,小份三個25元,大份六個45元,買大份比較划算,便宜5塊錢

 

 

老咩脆皮雞蛋糕沒有添加發粉,雞蛋漿都是自己新鮮製作的唷,卡通烤爐一共有三爐,款式眾多,每一款卡通都不一樣,有喜羊羊系列、憤怒鳥、賤兔等

 

雞蛋糕出爐囉~外皮看起來好脆的感覺,糖糖已經迫不及待想偷吃一口了,烤完之後再放到一旁籃子吹涼,讓外皮變得更加酥脆可口,老咩雞蛋糕一樣用了洞洞袋,讓雞蛋糕通風可以散熱,不會悶住變軟趴趴的,不管是點六個還是三個店家都是三份三份裝袋,糖糖問店家說為什麼六個不裝一起就好呢,店家說因為怕六個雞蛋糕裝一起會太擁擠,沒有空間散熱,導致外皮不酥脆,整個超貼心,店家都會先烤好一份放在烤爐上保溫,U比給無法等待的客人

 

憤怒鳥,手機遊戲開始紅起來的憤怒鳥,從遊戲到週邊商品,現在還推出了電影版呢

 

豬國王,憤怒鳥裡面的豬國王,這隻造型糖糖在外面沒有看過,頭頂上有個小小的皇冠好可愛

 

兔,記得小時後賤兔也是火紅的卡通,什麼文具都有賤兔的影子,不過最近似乎比較少出現了

 

慢羊羊,這隻好像是喜羊洋與灰太狼卡通中的角色慢羊羊,多了一副眼鏡看起來還挺可愛的

 

大寶,這隻大寶是日本公司三麗鷗旗下卡通,他們家最有名的卡通就是Hello Kitty了,還有最近紅到不行的蛋黃哥也是同公司的,不知道什麼時候才可以吃到蛋黃哥雞蛋糕

 

布丁狗,可愛布丁狗也好久沒有出來了,肥肥的肚肚也超可愛,他跟大寶一樣也是三麗鷗旗下卡通,糖糖現在才知道原來布丁狗是黃金獵犬耶

 

老咩雞蛋糕的外皮真的好香好脆,內餡超紮實,香氣十足,吃完也不會覺得口渴,重點是他們家的雞蛋糕不會很甜,糖糖一個人就把六個雞蛋糕給吃光光了,脆皮雞蛋糕的卡通圖案還蠻多種的,糖糖很喜歡他們家的外皮,口感超酥脆,熱熱吃超好吃,糖糖個人更愛烤的焦焦的,多了股焦香味,吃起來更脆更美味

 

老咩脆皮雞蛋糕的營業時間從下午兩點到晚上八點,當下午茶、晚餐飯後甜點都適合,喜歡吃脆皮雞蛋糕的朋友可以試試看,推薦給大家

 

 

 

脆皮雞蛋糕

電話:0987-810970

地址:台中市西區美村路一段147號

時間:14:00~20:00;週一公休

 

 

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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