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SOGA原來如此鍋燒意麵 充滿著濃濃工業風裝潢,不是咖啡廳也不是韓式料理,而是賣鍋燒意麵來著!!

2016 07 01 081427 - SOGA原來如此鍋燒意麵 充滿著濃濃工業風裝潢,不是咖啡廳也不是韓式料理,而是賣鍋燒意麵來著!!

糖糖最近在公益路上發現了一間很特別的店,裝潢走濃濃的工業風格,賣的卻是台式小吃,重點是價格不貴,東西也好吃,店家的服務也很好唷,SOGA原來如此鍋燒意麵是去年新開的,開了半年糖糖現在才發現他,賣的是一般台式料理,裝潢上可是下了重本呢

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SOGA原來如此鍋燒意麵位於公益路上,靠近模範街,離屋馬燒肉園邸店很近,室外結合了一些工業風元素,如果沒看招牌,糖糖真的以為是咖啡廳或是早午餐來著,這台重機也太帥了,騎在路上還蠻威風的,側面感覺會變成變形金剛的樣子,座位區只有一樓,座位數沒有很多,大概20來個

 

店內擺放了多款店家的私藏品,像是跑車模型、英雄系列人偶等,充滿著濃濃的美式風格,讓整間店顯得好熱鬧,感覺在店裡擺一台超大電視螢幕,看世足超適合,這邊還有提供免費的茶水及冬瓜茶讓大家無限暢飲,覺得冬瓜茶再冰一點就更完美了,覺得冬瓜茶不夠喝,店裡也有其他付費飲品可以挑選唷,餐具及佐料在這邊,採自取的方式,鍋燒系列的湯匙比較大支,喝起來比較爽快

 

 

SOGA除了主打鍋燒系列外,還有炒飯、炒麵、各式小菜及炸物,飲品的選擇也非常多樣化,茶類、汽水、咖啡及酒類都有,提醒大家酒後不開車唷,現在還有推出港式燒賣,有香菇燒賣、蟹黃燒賣、蝦仁燒賣及珍珠丸四種口味,五顆60元,口味都可以隨意搭配唷

 

原味鍋燒烏龍麵裡面的配料還蠻豐富的,滿滿的海鮮、青菜、片肉及油條,搭配一些火鍋料,鍋燒烏龍的麵條很Q彈,入口滑順,好吃,SOGA的鍋燒湯頭還不錯,很甘甜,就算喝多也不會口乾舌燥,之前吃過很多間鍋燒意麵的蛋都煮超熟,蛋黃整個超乾,SOGA裡面是糖糖最愛的半熟蛋,滑嫩好吃又沒有蛋腥味,如果不敢吃不熟的蛋黃也可以跟店家說,請他煮全熟蛋唷

 

肉絲炒飯,炒飯一上桌糖糖其實有點嚇到,怎麼配料竟然三色豆,而且份量還加不少,炒飯粒粒分明,不會太油,肉絲軟嫩不柴,整體上還不錯吃,不過三色豆其實不是人人愛,糖糖家就有三個人不吃,建議可以換成大家接受度較高的配料,口感上更加分

 

肉絲炒麵 70元,SOGA的肉絲炒麵是用鍋燒意麵的麵條下去炒的,不是一般的黃麵唷,配料豐富,加了大量高麗菜、黑木耳、魚板等食材,醬炒入味,鹹度剛剛好,這種炒意麵通常都是拿來炒鱔魚意麵居多,炒成肉絲炒麵也挺不錯的,麵條不會太爛,吸足醬汁,每一口都令人吮指回味,厚呷

 

肉絲炒烏龍 70元,肉絲炒烏龍的配料跟肉絲炒意麵是一樣的,裡頭滿滿的高麗菜、黑木耳、洋蔥及肉絲,搭配醬汁下去拌炒,一樣炒的很入味,醬汁不會太鹹,還帶點微甜的滋味炒烏龍的麵條稍微偏軟了一些,不像剛剛的鍋燒烏龍那樣Q彈,有點小可惜

 

綜合燒賣 60元,糖糖今天來沒有蟹黃的,所以點了另外三種,香菇燒賣、蝦仁燒賣及珍珠丸來搭配,SOGA的燒賣除了上頭的料不同外,其實內餡都是一樣的,口感很紮實,胡椒味偏重,吃的時候外皮跟肉餡是分開的,不像一般港點那樣皮餡緊密在一起,口味比較一般般

 

 

手工銀絲捲 40元,吃完鹹食,最後送上糖糖最愛炸銀絲捲,沾上甜甜的煉乳,外酥內軟,香甜不油膩,建議熱熱風味最佳

 

SOGA原來如此鍋燒意麵真的是一間很特別的餐廳,有著濃厚的工業風裝潢,不是咖啡館,也不是韓式料理店,而是賣中式小吃鍋燒系列及炒飯炒麵來著,價格不貴,餐點也不錯吃,最近SOGA還有推出夏日輕食手工雞肉捲,糖糖下次再來呷扣埋訝

 

 

SOGA原來如此鍋燒意麵

電話:04-23011521

地址:台中市西區公益路89號

時間:11:30~21:00

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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