布達佩斯冰淇淋 史上最美的冰淇淋!!再遠也要回訪的玫瑰花冰淇淋!!
都來到大雅這了，怎能錯過糖糖最愛的玫瑰花冰淇淋呢，就算再冷再遠也要來吃上一支，沒錯!!沒錯!!糖糖說的就是位於學府路的布達佩斯冰淇淋，讓糖糖一試成主顧，糖糖會這麼愛布達佩斯冰淇淋，除了那讓人如癡如醉的玫瑰花造型外，還有他們的原則，堅持使用新鮮水果及百分百純鮮奶手工製作，無添加香精及化學物，全都是真材實料唷，布達佩斯冰淇淋位於大雅學府路上，以木作搭配淡黃色的裝潢，帶有溫馨鄉村風的氛圍
布達佩斯營業時間為早上十一點至晚上九點，採用新鮮水果及百分之百純鮮奶手工製作，每日限量，售完為止，雖然是營業到晚到九點，還是提醒大家早一點口味比較多樣化唷，以美麗的布達佩斯景觀為布景，宛如置身國外，充滿著濃濃的異國風情
冰櫃中間的布達佩斯玫瑰花logo，看起來是不是超美的呀，因為糖糖今天比較晚來，所以有很多口味幾乎都快見底了，好里佳在糖糖想吃的口味還有，布達佩斯冰淇淋的口味非常繽紛，有各種水果、牛奶、抹茶、巧克力、花生、芋頭等，想要試吃什麼口味，都可以跟店家說，店家還說可以試吃完一輪再挑選，人超好的呢，這個粉嫩嫩的色澤是草莓，只有假日才有拿出來賣唷，糖糖今天是平日來只能匹乓一下
店家說他們家的草莓是採用彰化虹妤草莓園的新鮮草莓，更厲害的是他們聽佛經長大的，草莓才能如此飽滿大顆，是不是超斯貝秀的阿，布達佩斯冰淇淋的價格為單球49元 雙色玫瑰花99元 三色玫瑰花149元，草莓單價比較高，單球的話是80元
口味有芋頭、抹茶、養樂多、巧克力、香草牛奶、花生、紅茶拿鐵、葡萄、百香果及鳳梨，糖糖有試吃了香草牛奶、養樂多、芋頭、抹茶、紅茶拿鐵跟鳳梨這六款，香草牛奶跟牛奶的差別就是多了一股淡淡的香草味，有的香草會很甜，不過他們家的不會，使用新鮮香草筴下去製作，沒有添加香精混合，除了清新香草香外，還多了濃郁的奶香味，養樂多口味，一入口就超養樂多的，帶點冰沙又綿密的口感，跟一般的養樂多冰沙大不同，鳳梨採用南投土鳳梨下去新鮮製作，入口酸甜，彷彿在吃冰涼的土鳳梨酥內餡，酸V酸V的，抹茶的部分有再改良過，跟糖糖上次吃到的又不太一樣，這次抹茶香味變得更香純濃郁了
其他芋頭、紅茶拿鐵剛好是糖糖這是選的口味，就把他們放在最後介紹囉，新款餅杯，店家說這款餅杯是來自義大利進口的，跟法國那邊的冰淇淋用的是同一款，吃起來會帶有淡淡的焦糖及堅果香氣，如需換購這款餅杯須再加購２０元，準備來製作玫瑰花囉，如果沒有特別選定要怎麼排列的話，店家會依顏色深淺下去呈現，製作玫瑰花冰淇淋可是相當費工的，不僅速度要快，也要專心，才能做出美麗的玫瑰花，提醒大家製作玫瑰花的過程是可以拍照，但不能錄影唷，請大家做個乖寶寶
三色玫瑰花+義大利餅乾杯 169元，不一會兒的時間，糖糖的三色玫瑰花就完成囉，在玫瑰花做完之後，店家會先將玫瑰花冰淇淋拿到冷凍冰鎮個３-５分鐘左右，讓他固定，讓玫瑰花冰淇淋不會融的這麼快，可以好好地拍個照，不過也是不可以拍太久啦，各個角度都美翻了，不管怎麼拍都好美阿，這叫人怎麼忍心把他吃下肚呢，話說這一枝玫瑰花的重量還不小，拿起來超有份量的，似乎比一般的三球還多的感覺
糖糖這次挑選了芋頭、紅茶拿鐵及巧克力(由內而外)，有沒有發現玫瑰花中蹦出了一小球，那球是草莓冰淇淋唷，店家特別讓糖糖試試口味，最中間以芋頭為基底，採用新鮮純芋頭下去製作，口感相當綿密，芋頭味超級濃郁，第二層玫瑰花瓣選了紅茶拿鐵口味，使用日月潭台茶18號紅茶搭配純鮮奶下去製作而成，入口茶香濃郁，就像在品紅茶一般，好濃、好香醇，不過因為紅茶的味道實在是太強烈了，比較沒有感受到牛奶的香氣在裡頭，要很細很細的品嘗，才有跑出淡淡的牛奶香味
最後的大花瓣也是糖糖每次來都一定會選的巧克力，選用比利時72%的巧克力下去製作，帶著微苦微甜的成熟韻味，讓人越吃越香，就算吃多了也不會覺得膩口，最後是糖糖試吃的草莓口味，還沒入口就能聞到濃濃的草莓香，入口後草莓香味更是濃郁，沒錯!!純天然的草莓就是這個味道，完全沒有任何香精香料的味道，很純很香很濃很美味，當你細細咀嚼的同時，還可以吃到嗶嗶啵啵的草莓籽滿滿皆是，光是這樣一桶草莓冰淇淋，就不知道用了多少草莓量下去，才能如此香濃好吃，這麼高成本的用料，不吃一定會後悔
店家偷偷告訴糖糖，草莓除了搭牛奶好吃外，搭巧克力也是一級棒唷，至於糖糖額外加購的這個義大利脆餅，糖糖覺得吃起來沒有到很脆很脆說，還有一股說不上來的味道，跟一般脆餅甜筒比起來，糖糖比較台灣製的，另外這朵三色玫瑰花冰淇淋是糖糖之前二訪的口味，芝麻、牛奶及巧克力，看起來超美，芝麻是店家自己研磨的芝麻醬下去製作的，芝麻味相當濃郁，吃起來不會有苦味也不甜
糖糖來了布達佩斯冰淇淋這麼多次，幾乎快吃遍了全部的冰淇淋口味，目前糖糖最愛的口味是巧克力、牛奶、蘋果跟芋頭，緊接再後的是芝麻及抹茶，雖然草莓只有試吃到一點點，不過那酸甜的初戀滋味，還有新鮮草莓籽的加持，感覺下次來吃一整大球後，名次可以衝進前三名，記得草莓口味只有週末才有，還在看著文章流口水嗎，趕快來布達佩斯冰淇淋，選出屬於自己口味的玫瑰花吧
布達佩斯冰淇淋
電話:04-25606839
地址:台中市大雅區學府路390號
時間:11:00~21:00；週一店休
►►►趕快加入糖糖’s 享食生活粉絲團及IG，陪你一起到處吃美食!! 必看推薦：