地瓜球特輯│台中夜市必吃美食，讓人越吃越涮嘴，一顆接一顆停下來的美味!!
每次去逛夜市，有什麼是你必吃的美食呢~是臭豆腐？烤玉米？炸雞排？還是珍珠奶茶？糖糖不管到哪個夜市，有樣美食一定會買，就是讓人越吃越涮嘴，美味停不下來的地瓜球，這次跑了台中幾個知名夜市，特別做了這篇台中地瓜球特輯與大家分享食後心得，總共有八間地瓜球，看看你吃過了哪幾間，最愛的是不是跟糖糖一樣呢
逢甲正宗溫家地瓜球
地點:逢甲夜市；逢甲大學側門旁
時間:平日16:30~賣完；假日14:30~賣完；週二店休
說到逢甲地瓜球，相信大家對這間溫家地瓜球不陌生，每每一開店，幾乎都大排長龍，地瓜球的價位有大包80元(32顆)，中包60元(22顆)，小包40元(12顆)，份量都是算顆數的，除了香Q的地瓜球外，還有香甜的蜜地瓜可以選購唷，店家的雙手完全沒有停過，手臂看起來相當結實，感覺炸地瓜球也能練出一身肌肉呢，溫家地瓜球是用塑膠袋盛裝的，糖糖買的是40元小份的，份量感覺跟一般20元差不多，份量雖然比較少，不過他們家的地瓜球很紮實，地瓜味超重，上面還有灑芝麻粒點綴，溫家地瓜球是糖糖吃過所有地瓜球中，地瓜香氣最濃郁的，細細咀嚼還帶有芝麻的香味，口感香脆Q軟，香氣十足，就連本身不太吃地瓜球的妹妹，也會特別跑去買來吃呢
蕃顛薯叔
地點:台中市西屯區文華路25-5號
時間:平日17:00~23:00；假日16:00~00:00
這間蕃顛薯叔是最近逛逢甲時發現的，除了賣地瓜球外，還有芋頭球及地瓜餅乾，使用新鮮地瓜與芋頭下去製作而成，完全不添加任何香精及色素，呈現天然原味，蕃顛薯叔的地瓜球有30元跟50元這兩種價位，份量比剛剛溫家地瓜球多一些，一眼望去，感覺都是地瓜球，其實芋頭球就隱藏在其中，這就是芋頭球，看起來是不是跟地瓜球一模一樣，要仔細看，才會看到表皮上有芋頭絲，他們家的外皮偏硬，吃起來較有嚼勁，芋頭香氣不是非常明顯，要細細品嘗才感受的到，地瓜球的顏色較黃，size比溫家的還要大顆許多，內餡較Q軟，地瓜香氣還算濃郁，其實如果店家沒有特別說明裡面有芋頭球，糖糖會以為全部都是地瓜球說
ㄚ婆QQ地瓜球
地點:向上市場；台中市西區中美街221號
時間:16:00~22:30；週三店休
不僅是夜市，在市場裡也吃的到美味的地瓜球，ㄚ婆地瓜球都是現點現炸，食材都是店家當天手工現做，將地瓜球餡捏成條狀，下鍋時在捏成一顆顆的形狀，剛剛的蕃顛薯叔地瓜球是用大湯匙一次壓，ㄚ婆QQ地瓜球是一顆一顆壓，糖糖覺得這兩種壓法吃起來的口感真的有差，一次全壓的比較硬，一顆一顆壓的比較酥，ㄚ婆地瓜球吃起來很酥，外皮比較薄一些，內餡Q軟，剛入口時地瓜味比較沒那麼明顯，咀嚼後，地瓜香味才會慢慢的跑出來，會越嚼越香，越吃越涮嘴，除了向上市場外，糖糖在中華夜市，日新電影院對面也有看到一間唷，如果看電影配爆米花有點膩，偶爾換個地瓜球來配也挺不錯的
Q氏地瓜球
地點:一中商圈；水利大樓旁，離半月燒不遠
時間:17:00~賣完
糖糖每次來一中街都會固定吃這間地瓜球，這裡除了地瓜球外，搖搖薯條也是人氣商品，一中街地瓜球的做法跟ㄚ婆QQ地瓜球一樣，先將地瓜餡捏成調狀，下鍋在剝成一顆顆的，為了避免地瓜球涼掉不好吃，所以店家一次不會炸很多，一中街地瓜球的炸法雖然跟ㄚ婆一樣，糖糖覺得他們家的外皮比較厚一點，內餡也比較Q，地瓜香味還蠻重的，不過一定要趁熱吃才好吃，冷掉之後會變得潤潤的
開運屋手工地瓜球
地點:東海商圈；在新興路東興巷與台灣大道五段3巷交叉口處
時間:平日14:30~23:00；假日14:00~23:30
覺得原味地瓜球太單調，開運屋手工地瓜球提供了多款調味粉可以添加，鹹的、甜的都有，除了地瓜球外還有山藥球，不過因為山藥球數量有限，只能跟地瓜球綜合，不能單點，之前價位有20、30跟50元，現在只剩下30跟50元的，其實他們家30元的份量就很多了，開運屋的地瓜球跟蕃顛薯叔一樣，是一次壓的那種，通常一次壓的看起來都比較大顆，不過就像糖糖剛剛提到的，一次壓吃起來都比較硬，冷掉後更像石頭，會硬到咬不動，糖糖覺得地瓜球跟山藥球吃起來味道差不多，可能因為數量較少，就覺得山藥特別好吃，每次看到這種有黃又有紫的地瓜球，大家都一定先搶紫色的，之前吃過開運屋的地瓜球口感都偏硬，吃到最後嘴巴都會很痠，最近買有比較好一點了
真好吃地瓜球
地點:旱溪夜市；不遠處就可以看見他們家的旗子了
時間:週二、四、五、六18:00~00:00
記得之前來旱溪夜市幾乎都是珍好佳地瓜球，這次來一家都沒看到，只剩下這間真好吃，雖然一樣是一起壓的那種，不過外皮吃起來卻不會很硬，有點像溫家地瓜球的口感，休騰騰剛出爐的地瓜球，金黃酥脆的模樣看起來是不是相當的誘人呀，真好吃地瓜球跟逢甲溫地瓜球一樣，外面有灑上芝麻顆粒，地瓜香味是沒有比溫家重，不過紮實度可不輸溫家，外皮香脆，內餡Q軟紮實，還帶點微焦的感覺，糖糖很喜歡
堂地瓜球
地點:台中市西屯區文華路10-3號(逢甲夜市內)
時間:17:00~23:30
第一次吃到堂地瓜球時是在文心夜市，那時後就深深得愛上了他們家的地瓜球了，堂地瓜球跟開運屋一樣，有黃色跟紫色的地瓜球，每顆地瓜球都非常飽滿大顆，從第一間介紹到第八間，大家會發現只有這間堂地瓜球是裝滿滿的，雖然紙袋比較小，不過看到這樣滿滿的模樣就覺得特別開心，糖糖會這麼愛這間地瓜球的原因，除了外酥內Q外，他放冷之後還是一樣好吃
吃了這麼多間地瓜球，目前最愛的是忠孝夜市的Q氏地瓜球，不管原味或灑上梅粉都好好吃，如果你愛吃地瓜味較重的，推薦你溫家地瓜球，偶爾想要來的不一樣的滋味，可以試試看開運屋的梅粉地瓜球，好吃程度不輸甘梅薯條唷，糖糖之前在東海商圈還有發現一間很特別的地瓜球，他有超多種口味，不是灑粉的那種，記得有奶茶口味，而且老闆人超好，可惜現在已經沒開了，不然就榮登糖糖的第一名了，你知道台中哪邊還有好吃的地瓜球，也可以跟糖糖說唷
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