熱血採訪︱野米樂．科博館巷弄人氣餐廳，舒芙蕾雲朵厚鬆餅彈性滿點，還有超澎派海鮮燉飯(已歇業)
以低卡、低鹽、低熱量輕食便當打出名號的【野米樂】，在朋友圈中的評價一直很不錯，雖說是以輕食便當打出名號，但更吸引我的卻是他們家的義式料理…最近【野米樂】剛好有新菜色登場，和友人約了來試試新菜色，順順看看正咩老闆娘…
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【野米樂 yummylove】位在博館東街上，招牌小小的其實不是很顯眼，不過走過路過還是不知不覺會被這tiffany藍給吸引住，這裡離科博館和廣三sogo都很近，有一種鬧中取靜的氣圍
戶外也有用餐區，不太冷的日子坐在這裡吃便當應該會有一種野餐的fu~
一樓的空間並不大，除了吧檯就只有二張桌子
這裡還有農夫市集哦，喜歡的也可以買回家
店家在挑選食材上也是很用心，像義大利麵的麵條，用的是來自義大利的Barilla百味來，橄欖油用的是Olitalia奧利塔，品質好一點，吃起來也比較放心
往上走有一個小閣樓，只有5桌的沙發區，我們到的時候這裡坐的滿滿的，用餐時段強烈建議要訂位….
牆上用了乾燥花來裝飾，很棒的拍照打卡點…
另外還有一個大包廂，可以容納8~12人，人多要聚餐也不是問題
我喜歡包廂上的這一盞燈，造型像是一個愛心的型狀，閃閃發亮~
茶水、醬料就自取囉~
Menu~餐點的選項很多，早午餐、沙拉、義大利麵、燉飯、蛋捲、鬆餅都有，晚間還有雙人套餐可選擇，早午餐系列也全天候供餐了
這裡的餐盒以低卡、低油、低鹽製作，一天雖然只有一種口味，但每天都有變化，就算天天吃也不用怕會吃膩
《繽紛季節水果粉霜舒芙蕾厚鬆餅》
舒芙蕾口感的鬆餅也是店裡熱賣的商品之一，看到每桌都有一份，模樣真的超級引吸人的…
鬆餅還搭配了水果，這天吃到的有火龍果、蘋果、橘子、鳳梨，當季的果然有好吃
還有一球冰淇淋
厚鬆餅使用的是日本進口的奧本製粉、森半和小山園的抹茶粉、育誠藻好蛋的蛋品所製作而成的，一共有兩層，非常的膨鬆、香氣又濃，店員把鬆餅送上桌時，鬆餅還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，超有彈性的~
鬆餅相當的膨鬆，濕潤軟綿有濃濃的蛋香，沾一點濃稠的芒果醬會產生不同的香氣和口感，難怪會這麼受歡迎…
《滿城盡帶黃金海鮮燉飯》
這個是店家新推出的燉飯，光是擺盤就很能促進食慾啊…
海鮮給了蛤蠣、魚片、淡菜、蝦子，底下還隱藏了透抽，相當的豐富，而且個個新鮮又好吃
燉飯是帶有一點點米芯的，剛好是我們喜歡的口感，雖然加了薑黃下去調味，不過薑黃特有的香氣並不搶戲，不喜歡薑黃味道的可以很放心的點，整體的口感是香濃滑順的，這道很合我們的口味
餐點除了單點，也可以加149元升級為A套餐，含蔬果沙拉、手感麵包、甜點和一杯50元的飲料(其他飲料可折抵50元)
麵包是佛卡夏，軟Q軟Q的有一點點嚼勁，很棒的是麵包可以無限續…
沙拉以水果為主，搭配的是油醋醬，微微的酸氣非常的開胃，我個人很喜歡
這天吃到的優格淋的是草莓醬，酸酸甜甜的不會太膩口
《粉紅醬爆了蛤蠣義大利麵》
這道也是最近推出的新菜色，以紅醬和鮮奶油製成了粉紅醬，醬汁帶點番茄微微的酸氣，搭配了杏仁片和松子增加口感，蛤蜊新鮮又大顆，不管是和麵食或是燉飯一起吃，都是很好吃的創意料理，感覺也很適合當下酒菜…
【野米樂】的餐點都是現點現作，所以等待的時間可能會久一點，不過等待真的是很值得，這天我們吃到的餐點都有喜歡，尤其是燉飯更是深得我和友人喜愛
低卡、低油、低熱量的輕食餐盒也很受附近上班族的歡迎，每天的口味都不一樣，就算每天吃也吃不膩，營業時間很長，很適合各個時段用餐的朋友…
野米樂 yummylove
FB：https://zh-tw.facebook.com/yummylove.twtw/
台中市北區博館東街34號
TEL：04-2329-3009
營業時間：一~五 11:00~16:00/17:30~20:30；六~日 10:00~20:30
※用餐時間：2017/11
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