台中北區︱蒔嚐しばしば．老宅裡的特色甜點店，還有手作、乾燥花，不定時舉辦特展，適合窩上一下午，近雙十國中、一中商圈
北區的進德北路開了好幾家特色小店，這天我們就這樣子找來，這一帶我居然還是第一次來…
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進德北街就在雙十國中的後面，而【蒔嚐】就位在這一排房子裡的其中一棟，沒什麼顯眼的招牌，相當的低調，但路過這裡時，又會忍不住對這門外的候車椅多看一眼，不知道為什麼，我想起了十六個夏天…
很喜歡這樣的老宅，有一個小小的庭院，可以打造出屬於自己的空間
這隻好像是店貓，就這樣大搖大擺的走了過來，完全沒在鳥我的…
推開大門後其實有裡這裡的空間給嚇到，好有特色的一家小店
一樓是雜貨販售區，很多小物看起來都很有特色也很有質感，好想買回家
這隻貓兒不知道是不是累了，晃了一圈就打起瞌睡來了，老闆娘(?)有提醒，這隻的脾氣比較不好，有時候會咬人，所以小朋友不要靠太近
這隻直接跳上工作台，完全沒在理我們的
這裡不定時會舉辦特展，之前去的時候是蔡易良的油畫展~
用餐區在二樓，在一樓點完餐後再上二樓找位子就可以了
茶水自取，茶杯也超復古的啦…
二樓有三個房間，有一間已經被坐走了就不好意思進去打擾了
這一間房看起來之前應該是一個房間，有嵌入式的衣櫥，相當的有復古味道
這一間則是和室，需要脫鞋進入，帶小朋友來很適合選這間
喜歡這裡保有屬於這裡原本的風貌，沒有太多的改變，多的卻是令人難以忘懷的情感
《藍莓香檸起司蛋糕》$:180
這裡的甜點有兩種套餐，分為180元和220元兩種價位，附75元以下的飲品和花束，不過這擺盤真的特別有味道，有發現它也是一個窗戶嗎??真的太有創意也太美了，乾燥花是可以帶走的哦…
《日式抹茶歐蕾》$:120(單點)
起司蛋糕有淡淡的檸檬香氣，奶味明顯香氣濃
《香蕉核桃磅蛋糕》$:220
這份的飲料選了《莓果可爾必思》，原本怕喝起來會很甜，老闆說不會就放心點了，喝起來就是有莓果味的可爾必思，清涼又解渴
磅蛋糕是紮實中還帶有一點濕潤度的，有淡淡的香蕉香氣，甜度不高，沾點奶油會更滑順
我一直很喜歡老宅的氛圍，那是一種存在著歷史記憶味道的房子，有特色的老宅不少，但有溫度的老宅卻不多，而這裡，是屬於有特色又有溫度的那種…
蒔嚐しばしば
FB：https://zh-tw.facebook.com/shibashiba2016/
台中市北區進德北路128號
TEL：04-2360-2388
營業時間：二~五 11:30~20:30/六~日 10:00~20:00，星期一休
※用餐時間：2017/01
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