台中西屯︱MAiSEN 邁泉豬排，用筷子就可以夾斷的傳奇豬排，號稱東京最美味的超軟嫩炸豬排Ⓠ新光三越10樓
有東京最美味炸豬排稱號的MAiSEN 邁泉也進駐新光三越了，名氣這麼的響亮，我們當然也要來嚐嚐看…
新光三越10樓真的很熱鬧，用餐時間幾乎每家店都在排隊，真的有像在週年慶的感覺
這天本來不是來吃炸豬排的，尋尋覓覓後發現過了用餐時間MAiSEN不用排隊了，那就選它了
MAiSEN邁泉也是半開放式的坐位，位子相當的多，不過因為豬排都是現點現作，所以還是要等一下下
限量販售的腰內豬排三明治和蝦排口袋三明治，可外帶也可內用
桌上擺放的醬料，有胡麻和和風兩種沙拉醬，豬排醬也有兩種口味，另外還有醬油和黃芥末
免費提供的熱麥茶
Menu~這裡的豬排又分為日本產的黑豬肉和台灣豬肉兩種，日本的黑豬肉號稱用筷子就可以夾得斷，價位上也比台灣豬肉貴上一倍
小菜是釀番茄和蘆筍，味道清淡
柴魚片蘿蔔泥，這可以加點醬油沾豬排吃，店員有提醒醬油很鹹，所以適量即可，但友人完全沒在拍，超恐怖的…
《豬排套餐三部曲》$:490
menu上最吸引我的除了豬排三明治就屬這三部曲了，跟鰻魚三吃的步驟很相似
小菜，印象很模糊…XD
這三個分別是芥末、芝麻和蔥花，分別或是加在泡飯裡，味道都不一樣
半熟蛋
這個就是高湯啦，而且熱度很夠，不是溫溫的那種
豬排被切成了一口大小，上面還灑了些蔥花，麵衣酥脆也不顯油，帶有一點點的甜味，豬排算是軟嫩，香氣也不錯，不過畢章是炸物，吃多了還是會有點膩
本來想說先來一點湯泡飯的概念，順便解一解油膩的感覺，沒想到這高湯是如此的甘甜，一入口的溫度和味道著實讓人喜愛
第二碗則試試加上豬排、半熟蛋和一點哇沙咪，多了哇沙咪也多了一點嗆味，味道上會更有層次，我好喜歡啊…
《腰內肉豬排套餐》$:320(80g)
豬排分為80g和120g兩種，友人說她不太餓，試試80g的就好…
一樣有小菜
白飯一碗
味噌湯
腰內肉還滿軟嫩的，不過還是略輸三部曲的豬排，吃起來沒什麼味道比較像是原味，重口味的可以沾點自己喜歡的豬排醬汁
《四果冰》
飯後甜點是四果冰，有蜜餞的酸甜味，很古早味，也好好吃…
MAiSEN 邁泉豬排
FB：https://zh-tw.facebook.com/MAiSENTaiwan/
台中市西屯區臺灣大道三段301號10樓
TEL：04-2250-0988
營業時間：11:00~22:00
※用餐時間：2017/01
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