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Micoro 伊摩奇,來自日本的美味小點心~~是馬鈴薯還是麻糬呢,讓我們一同來瞧瞧!!

2015 11 11 123034 - Micoro 伊摩奇,來自日本的美味小點心~~是馬鈴薯還是麻糬呢,讓我們一同來瞧瞧!!

這陣子轉電視看到玩家莎莎報導這集台中名名店OUT 台中新吃法,發現了這間Micore 伊摩奇,一個從日本飛來台灣的道地小點心百分之百使用馬鈴薯製作,看似平凡的外表,卻有著神奇的口感,讓人一吃就愛上到底是什麼樣的神奇滋味,讓糖糖愛不釋手呢,快跟糖糖一起看下去就知道囉。

 

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Micoro 伊摩奇之前位於向上北路上,那時還是個小攤販,現在已搬到華美街多了寬敞的店面,不用日曬雨淋外,還有提供些許的室內座位,讓顧客可以在此享用店內除了日式小點心伊摩奇外,還有可樂餅、炒麵及漢堡等可以做挑選門口處掛了一盞燈籠,上頭寫著可樂餅的字眼,讓顧客在夜裡也能輕鬆找到店面的位子採半透明的玻璃窗設計,讓顧客在外頭就可以看見店裡的模樣,看起來相當樸素呢走進店裡頭,樸實無華的裝潢顯得更加強烈,沒有過多華麗的擺設,簡單的佈置彷彿踏進了日本鄉村中的小店,給人一種寧靜溫馨的感覺 ,牆面上還有這可愛的手寫告示牌,介紹伊摩奇的由來。

 

 

為了讓顧客吃到熱騰騰的美食餐點均採現點現作,等待時間會比較長一些,請大家耐心等候唷另一面牆壁上還有店家自己手繪的圖,這是之前向上北路攤車的模樣,後面還有馬鈴薯們排排站的往攤販走去,那模樣真是可愛極了,就連Q版的老闆娘都超卡哇伊的這邊還有食尚玩家莎莎到此一遊的簽名照,話說前面那兩個石頭彩繪馬鈴薯也太萌了吧櫃檯旁擺放了老闆娘手繪的菜單,還附上了超可愛的插圖,老闆娘真是太有才啦前面還有老闆娘手寫的菜單,超可愛的,不管是老闆娘的畫風還是字體,糖糖都好愛。

 

 

櫃檯的後方是半開放式的廚房,可以清楚看見廚房的模樣,環境保持得非常乾淨、衛生呢廚房前方放置了一大籃新鮮的馬鈴薯,這都是等等要料理的食材呢黃色部份是目前停售的商品,雖然店裡只有賣4樣料理,不過口味還蠻多樣化的。

 

 

咖哩可樂 35元,可樂餅是最常見的日式點心,拉麵店就很常看到,雖然到處都有,但不見得每間都好吃有的炸太油,吃沒幾口就膩了,還有的不知道是不是炸不夠久,皮是濕軟的,不是酥脆的要不然就是超級貴,size小到不行,一個就超過50元銅板,算是一樣容易採雷的美食Micoro可樂餅的size不大不小,不過拿起來有重量在,一口咬下去會發出卡滋的聲音外皮炸的相當酥脆,而且一點也不覺得油膩,將日本咖哩與馬鈴薯融合在一起,口感綿密每一口都帶著濃濃的咖哩香氣,吃起來帶點微辣的口感,屬於較重口味的可樂餅

 

豬肉蔬菜可樂漢堡 80元,將純手工可樂餅與純手工麵包結合,最後再淋上老闆娘特製的日式醬汁口感別於一般的漢堡堡,這可樂餅漢堡堡可是讓人一吃就會愛上的手作美味呢這麼高的漢堡堡,讓糖糖不計形象的張開大嘴,一咬下去,果然跟剛剛一樣發出卡滋聲響外層的手作麵包看起來普通,口感超Q彈,真的是咬下去還會彈回來那種,超好吃的內餡的豬肉蔬菜可樂餅,吃起來很像馬鈴薯燉肉的感覺,配上生菜、特製醬汁及Q彈麵包讓糖糖每咬一口都露出滿足的滋味,如果價位再低一點,就更佳幸福了

 

伊摩奇 50元,一份共有三個,可以挑選喜愛的口味搭配,糖糖這次選了明太子美乃滋、海苔醬油及起司伊摩奇是日本道地的小點心,是每位日本媽媽都會的家庭料裡,採用百分之百馬鈴薯製作吃起來卻有著麻糬般的Q彈口感,而且裡面完全沒有任何麻糬的成分,是不是超神奇的

 

明太子美乃滋,將伊摩奇作成愛心的形狀,上面擠上了M字的明太子美乃滋,光是造型就相當吸睛了明明是馬鈴薯作成的,咬下去竟然不是綿密口感,而是像麻糬一樣QQ的,真是太特別了有著濃濃的馬鈴薯香氣,就好像在吃薯餅一樣,不過口感卻大不相同,配上明太子美乃滋淡淡香氣,吃起來額外的清爽,屬於三款中較清淡的口味

 

起司,跟糖糖一樣是起司控的人照過照過來,將法國濃郁起司包進QQ的馬鈴薯裡輕輕一壓還會爆漿出來呢,提醒大家吃的時候小心燙口阿外皮酥脆,內餡除了濃郁的起司香外,還多了一股馬鈴薯的香氣交織在裡頭本以為馬鈴薯結合起司會較容易膩口,沒想到吃起來不但不膩,還讓人停不下來呢

 

海苔醬油,是伊摩奇裡人氣最高的一款,加了醬油後,讓馬鈴薯吃起帶點鹹甜鹹甜的滋味外型跟剛剛明太子美乃滋一樣是心型的,口感Q軟又紮實,口味相當獨特搭配外層的海苔,更是讓人欲罷不能,提醒大家海苔的口味要先吃才不會軟掉唷 ​

抹茶伊摩小丸子 50元,最後登場的就是這超卡哇伊的伊摩小丸子,作法跟剛剛的伊摩奇一樣,只是變成了mini版圓滾滾的小巧模樣,一口塞剛剛好,看似炸湯圓,其實從頭到腳都是百分之百的馬鈴薯呢入口Q彈,搭配日式抹茶粉提味,淡淡的抹茶香氣,很適合當作午茶點心或飯後甜點呢第一次嘗到日本道地的點心伊摩奇就愛上了,不只是伊摩奇,就連可樂餅也深受糖糖喜愛來向上市場吃美食,千萬別錯過這間來自日本的Micoro伊摩奇唷

 

Micoro伊摩奇

電話:0983-964973

地址:台中市西區華美街255號

時間:11:00~21:00;週四店休

 

 

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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