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台中西屯︱添好運點心專門店.香港來的港式點心,米其林一星餐廳,酥皮焗叉燒包是鎮店之寶

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【添好運】來台中也好一陣子了,某人大概說了十次以上說要揪來我吃,但一年都過去了,也沒看到他有要成行的意思,所以我只好自己來了…XD

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【添好運】台中店位在大遠百的B2,開放式的用餐空間對坐在靠走道的人有時候還滿尷尬,用餐這天是假日所以我們有排到隊,但不到10分鐘我們就入座了

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對面的鼎泰豐很厲害,不管是什麼時候人氣永遠是滿點,排隊的時候可以欣賞一下師傅們製作小籠包的樣子,真的是快狠準的SOP作業啊…

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Menu~餐點選項和隔壁新光三越的點點心一樣都不多,話說字體為什麼要這麼小,我老花眼都快發作了…

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座位上的餐紙有圖片可以參考,看著圖片我們又多加點了好幾道

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醬汁有生抽王(醬油)、李派林喼汁(醋)、胡椒和辣豆瓣醬

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《煎蛋牛肉飯》$:138

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荷包蛋底下鋪了一層牛肉漿,牛肉的味道不明顯反而有一點椒味,吃起來滑滑的像是魚漿,完全不像有牛肉的感覺

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附一小盅的醬料自己加,味道不夠重,大人小孩都不愛…1425479019 1811327131 - 台中西屯︱添好運點心專門店.香港來的港式點心,米其林一星餐廳,酥皮焗叉燒包是鎮店之寶

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《酥皮焗叉燒包》$:128
這道是鎮店之寶,每桌都有一份,據說沒吃過這個就不算吃過添好運,所以我也是為了這個而來的…XD

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外皮有點像是波蘿麵包,香香甜甜的有奶香味,還有一點點酥酥的口感,內餡的叉燒鹹香夠味,雖然真的不錯吃,但吃多了會膩,一人一個是極限了

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《小心流沙煎堆》$:98
這個有點像是芝麻球版的流沙包,外皮有一點Q,流沙餡有鴨蛋沙沙的口感,一人一個剛剛好,吃多了也是會膩

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《美味燜鮮竹卷》$:98
腐皮裡面包的是肉漿加蝦子,鮮度不錯有醬香氣,夠入味滿好吃的

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《蔥花炸兩》$:108
腸粉有Q,可惜油條太硬不夠酥脆,沾點醬汁更好吃

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《鮮蝦腐皮捲》$:138
這個應該是我看過最扁的腐皮捲了,裡面的蝦子也是給一整隻的,美味度不錯除了小油外…

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《韮王鮮蝦腸》$:138
用料滿實在的,每一口都吃得到新鮮的蝦子不是蝦仁哦,搭配鹹甜鹹甜的醬汁,清爽好吃

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《香煎蘿蔔糕》$:108
蘿蔔糕兩面煎到恰恰,有明顯的蝦米和蘿蔔的甜味,不用沾醬就很夠味了

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《帶子鮮蝦餃》$:138
真心覺得他們家的鮮蝦類用料都很實在,味道也很鮮美,這個吃得到一整隻的大蝦,鮮甜又點脆度,有好吃

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《楊枝甘露》$:128
這是以芒果汁為基底,配上柚子、西米露和芒果塊,芒果香氣濃郁不死甜,剛好可以解解膩

這次終於嚐到被評為米其林一星的【添好運】,餐點的選擇和點點心一樣都是以小點為主,除了招牌的酥皮焗叉燒包比較特別外,如果是同質性的港式小點,個人會比較推薦隔壁那家…

 

添好運點心專門店
官網:http://www.timhowan.com.tw/ 
FB:https://www.facebook.com/timhowan.taiwan 
台中大遠百店:台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
TEL:04-2258-6778
營業時間:11:00~11:00(假日提早到10:30)
※用餐時間:2017/02

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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