台中西屯︱添好運點心專門店．香港來的港式點心，米其林一星餐廳，酥皮焗叉燒包是鎮店之寶
【添好運】來台中也好一陣子了，某人大概說了十次以上說要揪來我吃，但一年都過去了，也沒看到他有要成行的意思，所以我只好自己來了…XD
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【添好運】台中店位在大遠百的B2，開放式的用餐空間對坐在靠走道的人有時候還滿尷尬，用餐這天是假日所以我們有排到隊，但不到10分鐘我們就入座了
對面的鼎泰豐很厲害，不管是什麼時候人氣永遠是滿點，排隊的時候可以欣賞一下師傅們製作小籠包的樣子，真的是快狠準的SOP作業啊…
Menu~餐點選項和隔壁新光三越的點點心一樣都不多，話說字體為什麼要這麼小，我老花眼都快發作了…
座位上的餐紙有圖片可以參考，看著圖片我們又多加點了好幾道
醬汁有生抽王(醬油)、李派林喼汁(醋)、胡椒和辣豆瓣醬
《煎蛋牛肉飯》$:138
荷包蛋底下鋪了一層牛肉漿，牛肉的味道不明顯反而有一點椒味，吃起來滑滑的像是魚漿，完全不像有牛肉的感覺
附一小盅的醬料自己加，味道不夠重，大人小孩都不愛…
《酥皮焗叉燒包》$:128
這道是鎮店之寶，每桌都有一份，據說沒吃過這個就不算吃過添好運，所以我也是為了這個而來的…XD
外皮有點像是波蘿麵包，香香甜甜的有奶香味，還有一點點酥酥的口感，內餡的叉燒鹹香夠味，雖然真的不錯吃，但吃多了會膩，一人一個是極限了
《小心流沙煎堆》$:98
這個有點像是芝麻球版的流沙包，外皮有一點Q，流沙餡有鴨蛋沙沙的口感，一人一個剛剛好，吃多了也是會膩
《美味燜鮮竹卷》$:98
腐皮裡面包的是肉漿加蝦子，鮮度不錯有醬香氣，夠入味滿好吃的
《蔥花炸兩》$:108
腸粉有Q，可惜油條太硬不夠酥脆，沾點醬汁更好吃
《鮮蝦腐皮捲》$:138
這個應該是我看過最扁的腐皮捲了，裡面的蝦子也是給一整隻的，美味度不錯除了小油外…
《韮王鮮蝦腸》$:138
用料滿實在的，每一口都吃得到新鮮的蝦子不是蝦仁哦，搭配鹹甜鹹甜的醬汁，清爽好吃
《香煎蘿蔔糕》$:108
蘿蔔糕兩面煎到恰恰，有明顯的蝦米和蘿蔔的甜味，不用沾醬就很夠味了
《帶子鮮蝦餃》$:138
真心覺得他們家的鮮蝦類用料都很實在，味道也很鮮美，這個吃得到一整隻的大蝦，鮮甜又點脆度，有好吃
《楊枝甘露》$:128
這是以芒果汁為基底，配上柚子、西米露和芒果塊，芒果香氣濃郁不死甜，剛好可以解解膩
這次終於嚐到被評為米其林一星的【添好運】，餐點的選擇和點點心一樣都是以小點為主，除了招牌的酥皮焗叉燒包比較特別外，如果是同質性的港式小點，個人會比較推薦隔壁那家…
添好運點心專門店
官網：http://www.timhowan.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/timhowan.taiwan
台中大遠百店：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
TEL：04-2258-6778
營業時間：11:00~11:00(假日提早到10:30)
※用餐時間：2017/02
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