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台中南屯︱劉家酸白菜火鍋中正堂@台中店.高雄左營眷村老店,下午時段火鍋半價,近IKEA


高雄左營的老店【劉家酸白菜火鍋】也來台中開分店囉,這天和友人約吃飯,想去的餐廳臨時訂不到位,我們就轉往這裡來嚐嚐高雄來的火鍋…

劉家酸白菜火鍋
                                      官網:http://www.lius.com.tw/location.php
FB:https://www.facebook.com/bryanwang.hotpot/?hc_ref=PAGES_TIMELINE
台中店:台中市南屯區惠文路650號
TEL:04-2255-6201
營業時間:11:00~14:00/14:30~10:30



【劉家酸白菜火鍋】的第七家分店就開在南屯的惠文路上,附近有IKEA,吃完可以順便逛一逛



除了正常的營業時間,還有火鍋的半價時段,過了午餐時段或是晚餐時段還沒吃飯的,可以考慮一下這個優惠活動




店裡的空間不算小,有10人的大圓桌也有5~6人的小圓桌,我們這天7:00到,店裡呈現爆滿狀態,離開時還有幾桌還在用餐,生意很不錯




小菜可以自取,或是點套餐裡也有附贈小菜



醬料可以自己調或是選擇店家調配好的


如果覺得湯頭太酸或不酸的,也可以請店員幫忙調整


我們拿了店家調好的沾醬,芝麻的香氣很濃,不過後來發現火鍋本身就很夠味了,不需要另外再沾醬






Menu~這裡除了單點也有套餐 ,可依人數選擇合適的套餐,我們這天是四大二小用餐,所以選了適合3~4人的2號套餐,含1小鍋、35元小菜x3、水餃15顆、烤餅二份、蔥油餅x1、紅豆鬆糕x4


另外一些單點的,畫單就可以了




這三碟小菜雖然是冷盤,但味道都不錯




水餃不大顆可以一口塞,皮略厚了一點,內餡還滿夠味的,不用沾醬就有味道了



捲餅和蔥油餅的餅皮都煎的很酥脆,香氣也不錯,捲餅選了牛肉和雞肉口味,阿季說這牛肉捲餅很好吃的原因是裡面加了美乃滋…


鬆糕這類的糕點我平常就不是很愛,難得阿桃喜歡吃,阿姨通通送給她…



火鍋是以木炭來加熱,這種鍋熱的很快,店員補湯也補的很勤快
酸白菜的酸度我們覺得剛剛好,不會太酸也不會太淡,湯頭很甘醇,可以連續喝上好幾碗





鍋裡除了酸白菜,還有豆皮、丸子、凍豆腐和豬肉片,肉要快點夾起來,不然會煮的太老


《綜合餃拼盤》$:180
有蛋餃、燕餃、蝦餃和蟹肉棒,不過全部結冰黏在一起,最後是請店家幫忙微波才有辦法煮


《綜合丸》$:190
某人說他不喜歡吃火鍋的時候吃到一些餃類,所以我也不懂他點兩盤的用意在哪裡…


《綜合菇盤》$:180


《娃娃菜》$:100


《炒時蔬》$:(大)
這天炒的是菠菜,有大火快炒的香氣,立馬被秒殺


《蔥爆蒜蝦》$:300(大)
蝦子有新鮮,炒的也很入味,鹹香度也不錯


《酥炸肥腸》$:200(小)
大腸是先滷再炸,吃起來滿酥的,灑了胡椒也增添了香氣


《酢醬麵》$:80
麵條滿Q的而且不會煮的過爛,酢醬的香氣濃還有點鹹甜鹹甜的,拌一拌三兩下麵就解決了




《鮮蝦豬肉湯包》$:160
肉還滿飽滿的,裡面還有一整隻的蝦子,鮮度和甜度都不錯


整體來說劉家酸白菜火鍋湯頭還滿鮮甜的,酸度剛剛好不會太酸,有甘醇的味道,雖然不到驚豔,但屬於大眾口味,適合人多聚餐~

劉家酸白菜火鍋
官網:http://www.lius.com.tw/location.php
FB:https://www.facebook.com/bryanwang.hotpot/?hc_ref=PAGES_TIMELINE 
台中店:台中市南屯區惠文路650號
TEL:04-2255-6201
營業時間:11:00~14:00/14:30~10:30
※用餐時間:2017/02

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