台中小吃︱小莊刈包店.肉嫩又厚又大塊,要肥要瘦任君選擇,份量吃飽又吃巧


這天來復興路附近辦事情,回程時無意間發現了大大的扛榜上有著美味的刈包,二話不說立馬停車買了一個當下午茶,吃過後一直讓人很想念,沒多久又跑來了…XD

 

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【小莊刈包店】位在五權路上,不過這邊比較靠近復興路,走在五權路上很難不被那大大扛榜上的刈包給吸引到


店內不大但很乾淨,只有騎樓上的一桌可以內用,雖然不是一窩蜂的擠滿了人,但每次來老闆娘的手都沒停過就知道生意有多好了


每月的公休日都寫在外面的玻璃上,大部份都是休星期日或一,從早上6:30到傍晚6:00,營業時間相當的長


牆上寫著店家刈包的四大特色,手工刈包皮、黑豆醬油、新鮮溫體豬肉和養生紅麴


賣的只有酸菜蛋和梅干蛋兩種口味,另外還有一些飲品


冰箱裡的是飲品,南瓜豆漿和地地瓜豆漿都是點了之後才現打的,有次老闆娘請我喝多打的南瓜豆漿,香濃又好喝


現在還有白木耳露哦…


老闆娘雖然很忙,但態度還是很親切,而且超認真對待每一顆刈包的



《刈包》
一顆的份量真的不小,再搭配一杯豆漿或是飲品,肚子就撐爆了…


刈包裡包著荷包蛋、豬肉、花生粉和梅干菜,蛋可以選擇全熟或是半熟,梅干菜滷的軟爛,鹹香氣十足卻不死鹹,肉則可以選擇肥瘦或是適中的,而且很大一塊,我個人偏愛肥一點的,這樣肥肉的油脂化開後和香甜軟綿的刈包皮混在一起會變的更滑順


《酸菜蛋刈 包》
友人則是選了肥瘦適中的酸菜刈包


酸菜不死鹹,多了一點脆脆的口感,不得不說,這肉除了軟嫩好吃外,顏色更是滷的漂亮,就像老闆娘說的,好想拿來配白飯吃啊…


天氣有點熱,想喝的飲料有點多,先來三款喝看看…


《洛神烏梅汁》
洛神的味道明顯又濃郁,還有烏梅的甘甜味,好喝不甜膩


《仙草汁》
仙草的味道很濃厚,這裡的飲品甜度都不太甜,但平常都喝無糖的我覺得仙草汁的甜度比洛神烏梅又高了一點


《白木耳露》$:70
這裡面是滿滿的白木耳,而且木耳的膠質有煮出來,帶有一點紅棗的香甜,是真材實料的好喝~

 

 

小莊刈包
地址:台中市北區五權路2-201號
電話:04-2376-7538
營業時間:06:30–18:00 (周日公休

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