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【台中神岡】萬丹紅豆餅.皮薄餡多會爆漿,還有甜甜的oreo餅乾口味

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我又跑來神岡吃紅豆餅啦,這家也是友人推薦的,感覺她口袋裡的紅豆餅名單還有十家這麼多…

 

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這家【林 萬丹紅豆餅】位在神岡的五權路上,從豐原過來也很近,也是一個擺在騎樓下的小攤位,一共有七種口味各是10元,我們當然也是都各買了一個

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他們家的紅豆餅顏色比較白,表皮摸起來有一點酥酥的感覺,拿在手中就可以感覺到紮實的飽滿感

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紅豆已經被磨成了泥,軟綿又有紅豆香,微甜又不膩口,薄薄的餅皮塞了滿滿的紅豆泥,非常的有誠意

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奶油的濕潤度很夠,滑順又濃郁,連平常不吃奶油口味的我都可以鬆輕解決一個

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芋頭口味也是把芋頭磨成泥,但又吃得到芋頭細微的顆粒感,這個比較偏向原味,有很濃很濃的芋頭香

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比較特別的是這個oreo口味,也是友人一直跟我推薦的口味
奶油餡中夾了一片oreo餅乾,還吃得到餅乾微酥的口感,雖然甜度比其他口味的紅豆餅來的高,但味道和口感都很討喜,更是小朋友的最愛

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花生是細顆粒狀,有一點點的濕潤感,香氣濃郁,也是餡多到快滿快出來

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想吃紅豆又想吃奶油的,可以考慮這個雙餡口味,不論大人小孩都很喜歡

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鹹口味的則是高麗菜口味,他們家的高麗菜很脆很甜,還加了蝦米、黑胡椒下去拌炒,多了蝦米和黑胡椒的香氣,也是難得我會喜歡的高麗菜口味

【萬丹紅豆餅】不止是皮薄而且內餡非常的飽滿,在口味上還迎合現代人不愛吃甜的新觀念,雖然甜度降低,但每一種口味的香氣還是非常的濃郁,這一家,我會三不五時想吃耶…

 

 

萬丹紅豆餅
台中市神岡區五權路67號
TEL:0910-825837/0919-542956
營業時間:10:30~19:00
※用餐時間:2016/11

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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