【台中大雅】向陽樓刀削麵.以機器人取代人工的刀削麵,麵條Q彈有嚼勁,一試成主顧,三不五時就會想念…


這天來清水找友人,本來想去清泉崗街上找吃的,結果友人想吃的店家都沒營業,是有沒有這麼不順的??後來友人臨時想到大雅有家刀削麵不錯吃,所以我們從清水來到了大雅…

 

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【向陽樓刀削麵】剛好位在中清路四段與民生路口,離常去買的頂好超市旁的無名雞翅也很近,因為剛好位在路口,所以這一帶不是很好停車



來之前友人就一直跟我說這家是用機器人在削刀削麵的,結果被小朋友吐槽說明明是鹹蛋超人,後來隔壁桌的媽媽帶小朋友來用餐,小朋友走出去看機器人,結果又跑回來告訴媽媽說:機器人沒在動耶…媽媽回答:沒在動就不用吃飯了嗎??←呃…媽媽這樣回答會不會太傷小朋友的心…


店裡的空間其實不大,但翻桌率很高,真的坐滿的時候其實只要等一下就會有位子了


第一次來時沒看到小菜,可能是來太晚被拿光了,後來來外帶才發現到有小菜,所以想吃小菜的,可能要早一點來囉~


醬料、餐具都自取,另外還有提供酸菜


Menu~有湯麵、炒麵、湯餃、炒飯、燴飯,每一樣都好想點啊…


酸菜味道還不錯,單吃或是和著刀削麵一起吃都很美味


《水餃》$:45(10顆)
友人一直不懂都點刀削麵了為什麼我們還要點水餃,哪有為什麼,就是想吃啊…



水餃就一般size,是皮比較厚的那種,一入口是薑的氣味比較突出,本身就有一點淡淡的鹹味,但再沾點醬味會更好吃


《木須炒麵》$:70


我喜歡他們家的麵條,有厚度、滑嫩中又帶有Q勁,大鍋炒的香氣非常濃厚,醬香味也很足,我和友人都很喜歡


《炸醬乾麵》$:60
這一碗上桌的時候我有嚇到,真的很大一碗耶,麵食控的我都覺得很誇張…


給很很大量的炒蛋


炸醬也給的很多,真心覺得老闆很大器


拌一拌後的麵條依然有水準,但炸醬的味道略顯不足,吃起來比較清淡一點,後來我們自己加了一點醬油,味道才變的比較厚重一點


《青菜炒豬肉》$:90
看到幾乎每個桌上都有這一份,我們也跟著點了,因為同行的小朋友不吃牛,所以改點豬肉
空心菜給的幾乎都是梗的部位,不過炒的很清脆,豬肉有醃過,醬香氣不錯也夠滑嫩,大人小孩都很喜歡這一盤



《酸辣湯》$:25(小)
這裡的酸辣湯雖然不是很酸也不會很辣,但味道卻很夠,每次來外帶都不忘買一碗回家

一直以來我就比較偏愛有一點厚度又帶有嚼勁的麵條,剛好【向陽樓】的麵條厚度不會太厚,也很有Q勁,一吃我就成主顧啦…友人說他們家的炒飯也很好吃,買回家給小笨童吃她一個人可以把一個炒飯吃光光,看來也很合她的口味~
在網上看到有很多地方都有【向陽樓刀削麵】,不確定是不是關係企業,只能確定逢甲也有分店,有機會可以去試試看哦~

 

 

 

向陽樓刀削麵
FB:https://zh-tw.facebook.com/XiangYangLouDaoXueMian 
台中市大雅區中清路四段6號
TEL:04-2569-1866
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00,星期三休
※用餐時間:2016/09

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