神岡紅豆餅．在地營業15年的好吃紅豆餅，共有六種口味，顆顆飽滿香氣足

記得小時候家裡附近的紅豆攤裡，我最愛的是高麗菜口味的，不過自從阿婆不賣後，很久很久都沒吃到喜歡的高麗菜口味了，友人說神岡有一家紅豆餅攤也有賣高麗菜口味，而且她個人很喜歡，這天特地帶我來品嚐~

 

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【神岡紅豆餅】位在神岡中山路、神清路口，神圳國中附近，招牌雖然不明顯，但不難找

一共有紅豆、奶油、芋頭、花生、高麗菜和蘿蔔絲六種口味，一個7元，三個20元，老闆娘說這價格從15年前開賣到現在都沒漲過價

到訪時紅豆餅剛好起鍋，無法欣賞到紅豆餅的製作過程

被友人勸說下，六個口味各買一個來試試

一般奶油口味都會比較糊一點，不過這裡的奶油比較偏向固體狀，老闆娘說這奶油加了很多配方去調出來的

花生是除了紅豆口味之外，我一定會吃的一個口味，這個花生香氣很足，也不會太甜膩

紅豆口味的紅豆是看得到紅豆的，而且粒粒飽滿，香甜不膩口

芋頭餡很綿密而且還吃得到一點點的顆粒感

蘿蔔絲應該是紅豆餅中比較常見的鹹口味，這裡的蘿蔔絲還保有一點點的脆度，鹹香鹹香的，我有喜歡

高麗菜加了黑胡椒一起拌炒，吃得到高麗菜的甜和黑胡椒的香，多了一點點微辣的口感，這個口味我也好喜歡

紅豆餅算是一個庶民小吃，隨處都看得到，不過能在地營業15年而且沒漲過價的，還真的不多見，老闆娘真的是佛心來的~

神岡紅豆餅
FB：https://www.facebook.com/神岡紅豆餅-881197218606011/?fref=nf 
台中市神岡區中山路1345號
TEL：0931-527-035
營業時間：星期日06:00~11:30於神岡市場德昌眼鏡行前廣場
※用餐時間：2016/05