【台中西屯．燒肉】ととや燒肉市場．環境寬敞舒適又大器，肉質有水準，不想動手還有專業烤手幫忙，豐盛又滿足的一餐
這天友人約吃飯，都還不知道要吃什麼我就赴約了，我真的很好揪啊…XD
【燒肉市場】位在台灣大道與朝富路口，隔壁和附近剛好都是公車轉運站，非常不好停車，我繞了20分鐘好不容易停好了車，友人才跟我說對面的秋紅谷可以停…
一樓只有接待櫃台，用餐區在二樓，聖誕節快到了，很有過節氣氛，上二樓可以走樓梯或是搭電梯，都很方便
牛先生真的在顧(電梯)門耶…
頭上這盞燈不簡單，全部都是牛，聽說要價不斐
左邊這區有包廂和日式風格的榻榻米區
右邊這區也有靠窗坐位，中間則是沙發區
這邊也有包廂，整個空間非常的寬敞，應該是目前台中烤肉店場地最大了
後方是肉品處理區，店員的手都沒停過耶…
有飲料也有酒，開車不喝酒哦…
才7點海鮮幾乎都沒了
廁所的標示是紅牛和黑牛…XDD
正對秋紅谷，風景不錯
餐具和醬料
一般燒肉店喝到的都是雞湯，但這裡給的是一壺的蒜味蜆湯，蒜味淡淡的不會太厚重，蜆味反而比較明顯一點，天氣冷冷的喝上一杯身體立馬暖了起來
烤肉的沾醬，左邊的《胡椒柚子醬》比較清爽一點，右邊的《燒肉醬汁》味道會重一點，但後來發現肉質不錯，原味就很好吃，這個幾乎沒沾到
桌邊另外有海鹽和黑胡椒
menu滿滿兩大頁，以雙人套餐為主，另外還有單點，雙人套餐的價位介於1480~3280元，三人套餐有2380和2880元兩種，後來我們點了三人極上套餐(2880元)，含主廚野菜沙拉/白飯/市太郎特選牛肉/美國小牛排/美國嫩肩牛肉/九州鹽燒雞腿肉/自然梅花豬/美鹽選海大蝦+北海道干貝(四選一)/野菜海鮮煎餅(三選一)/漬物/飲料，另外又加了149元點了美國牛肉鐵板炒飯
手卷則是桌邊現點現做
阿桃最近什麼都吃，我們都還沒開動他就先啃木頭了…
一開始木碳是直接在烤爐上升火，後來補的木炭都是燒紅後才送過來，很奇特的是這麼多人同時在用餐，卻感受不太到煙味
沙拉有凱撒醬和胡麻醬兩種，我們選了胡麻醬，胡麻醬的香氣還不錯，鹹度也還ok
印象中這是加了60元加點的生菜，有美生菜和奶油萵苣2種
漬物是泡菜，辣度感覺有小辣，和肉片一起入口超對味的
飲料選了蔓越莓醋冰沙和可爾必思
《市太郎特選牛肉》
不想動手烤的，這裡有專業烤手幫忙，專業烤的真的比較好吃…XD
這肉油花雖然不多，但厚實的咀嚼感很好，吃得到牛肉的甜味，不用特別沾醬就很好吃了
加了生菜和泡菜捲來吃，美味更升級還可以去油膩，滿足…
《美國小牛排》+《美國嫩肩牛肉》
嫩肩牛醃漬過，味道上偏甜，甜度再降低我們會比較喜歡
小牛排軟嫩多汁，一口一片覺得好奢侈…
桌邊現點現做的手卷，師傅跟我們確認過口味後才會開始製作
美國炙燒牛肉卷$:100/蘆筍蝦手捲$:80/鮭魚卵手捲$:100
除了鮭魚卵稍微鹹了一點，真的滿好吃的…
《野菜海鮮煎餅》
煎餅有點韓式煎餅的味道，外酥內軟，口口吃得到海鮮味道也很夠味，沾醬真的是多餘了
《美國牛肉鐵板炒飯》
這飯粒粒飽滿而且非常的Q彈，趁熱把醬汁拌一拌後真的非常的美味
《自然梅花豬》
豬肉因為有帶油花，厚度也不錯，很有在吃韓式烤五花肉的fu
《霜降豬肉》其實就是松阪豬啦…
松阪豬雖然是烤肉店的安全牌，要烤的難吃的並不多，不過烤功還是很重要，好喜歡這種脆脆又QQ的口感
《九州鹽燒雞腿肉》
雞腿肉已經醃製過了，但味道只有淡淡的，剛剛好提味而已，嫩嫩的雞腿肉加上烤的脆脆的雞皮，非常的好吃
《海大蝦+北海道干貝》
很少看到燒烤店的蝦子有開背去腸泥的吧…可是我們顧著聊天，把蝦子烤太乾了，但還是吃得到蝦子的紮實和甜味，干貝是可以生食等級的，真的好好吃~
甜點有冰淇淋和芒果奶酪，芒果奶酪滑順帶點奶香，冰淇淋就沒試了
來這之前，友人曾聽聞這裡的評價並不好，不過這天我們一路吃下來，除了對過甜的嫩肩牛肉不是很喜歡外，其他的肉品品質我們都很滿意，而且吃的好飽~
燒肉市場
FB：https://www.facebook.com/yakinikumarket/
台中市西屯區朝富路2號2樓
TEL：04-3702-3399
營業時間：11:00~14:300/17:00~01:00
※用餐時間：2015/12
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