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科博館居酒屋 │九日味噌燒肉丼專門店.以燒烤為主的日式居酒屋,價格平實,很適合三五好友一起來小酌

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台中居酒屋好像不少,我去過的好像三根手指頭數得出來,因為孫叔叔說:深夜問題多,平安回家最好,之前在團購網上發現了這家專賣《燒肉丼》的居酒屋,吃了之後很對我的胃,時間慢慢過去,最近忽然又想起了它的美味,約了一群酒鬼友人就來報到啦~ (點我觀看更多周邊科博館美食)

 

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【九日味噌燒肉丼專門店】位在博館路上,還滿低調的,很容易走過路過就錯過這樣
最近一次拜訪發現店面有些不同了,多了等候區,而這個位置原本在餐廳裡,店門往內縮了,這樣至少少了二張桌子,老闆也少賺了一些錢…(還是賺太多了不在意??)

 

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推開門的那一剎那我有小小的嚇一跳,爆滿耶…
環顧四週好像沒我們的位子了,還好店家幫我們的留的位子在二樓

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這些都是店家的招牌菜,我對手臂蝦很有興趣,詢問過價錢後,我只能默默的吞口水…
這個招牌還有一個功能,如果你點的菜有在這上面,就可以把牌子拿下來和你點的菜拍照一下這樣

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櫃台上有很多小物,老闆應該花了不少心血收集

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廚房在後方

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二樓主要分為三個用餐區,每一區的風格都不太相同,有適合三四個朋友的舒服沙發,也有適合團體聚餐的長桌

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茶水自取


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這裡菜色不多以燒烤為主,沒賣生魚片哦…
店家上過不少綜藝節目和新聞,menu上有電視記號的就是節目或是新聞上介紹過的

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熱麥茶香氣還不錯,不過因為茶壺沒保溫效果,倒出來的有可能是冷麥茶…10005.gif

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《東京明太子起司烤餅》$:90
這是店家的招牌之一,外面也有小攤車在販賣,販售地點就在店家的FB裡

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烤餅是薄皮的,外圍的部份烤的像餅乾一樣酥脆,上面灑滿了烤過的明太子和起司
明太子的味道不是很明顯,甜的味道比較突出一點,鹹中帶甜的我們都很喜歡,推~

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《辛口明太子拌烏龍麵》$:135

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明太子都藏在碗底,粉紅色的醬汁據說是店家的特製醬汁

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把明太子和烏龍麵拌一拌,香氣就整個出來了
醬汁非常的濃郁,有點美乃滋的fu,融合了明太子的鮮、海苔的香,很涮嘴根本停不下來
之前感受不太到辣度,這次有被辣到了,可是就是很想吃,只好猛配水…

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《九日牛排丼》$:250
看這牛排的份量是不是就感覺很超值??另外還附兩碟小菜

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小菜不固定,就清爽好吃

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牛肉份量多,烤到約七分熟,細嚼有牛肉的香甜和多汁
底下的白飯沾到了烤肉醬的鹹香,多了一種香氣,很快就見底了

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《午仔魚一夜干》$:190
想念一夜干的美味就加點了…

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這魚肉夠細緻還保留了水份,滑順好入口,大家都是一吃就停不下來

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《清酒蒸甜蝦》$:140
這蝦果真非常的甜,因為用清酒蒸煮過,所以又多了一股酒香氣,肉質比較紮實一點,但嚼起來的香氣和味道很迷人

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《清酒蒸蛤蠣》$:120
這份是店家幫我們煮好才送上桌的
蛤蠣份量不少也還滿大顆的,煮過的清酒很鮮甜,這個也好吃

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《脆皮肥腸》$:90
烤肉醬汁不會死鹹,肥腸略有厚度,可惜份量少,一人吃一口就沒了,一點存在感也沒有…

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《雞翅》$:90(四本)
雞翅烤的不錯,有嫩有啾西又入味,啃起來很過癮

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《日本鰻魚干》$:140
這個和我們想像的不一樣,原以為會是鰻魚”肝”的原形,結果大大的誤會啊…
鰻魚干烤的酥酥又脆脆,上面還有薄薄的醬油甜味,味道很像烤魷魚,非常涮嘴的下酒菜
我們很乖都沒喝酒哦~※酒後不開車,開車不喝酒

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招待的甜點,友人一口氣喝光,是有這麼渴逆…

 

 

九日味噌燒肉丼專門店
台中市北區博館路36號
TEL:04:2203-2499
營業時間:18:00~22:00
※不收服務費
※用餐時間:2015/03

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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