科博館居酒屋 │九日味噌燒肉丼專門店．以燒烤為主的日式居酒屋，價格平實，很適合三五好友一起來小酌
台中居酒屋好像不少，我去過的好像三根手指頭數得出來，因為孫叔叔說：深夜問題多，平安回家最好，之前在團購網上發現了這家專賣《燒肉丼》的居酒屋，吃了之後很對我的胃，時間慢慢過去，最近忽然又想起了它的美味，約了一群酒鬼友人就來報到啦~ (點我觀看更多周邊科博館美食)
【九日味噌燒肉丼專門店】位在博館路上，還滿低調的，很容易走過路過就錯過這樣
最近一次拜訪發現店面有些不同了，多了等候區，而這個位置原本在餐廳裡，店門往內縮了，這樣至少少了二張桌子，老闆也少賺了一些錢…(還是賺太多了不在意??)
推開門的那一剎那我有小小的嚇一跳，爆滿耶…
環顧四週好像沒我們的位子了，還好店家幫我們的留的位子在二樓
這些都是店家的招牌菜，我對手臂蝦很有興趣，詢問過價錢後，我只能默默的吞口水…
這個招牌還有一個功能，如果你點的菜有在這上面，就可以把牌子拿下來和你點的菜拍照一下這樣
櫃台上有很多小物，老闆應該花了不少心血收集
廚房在後方
二樓主要分為三個用餐區，每一區的風格都不太相同，有適合三四個朋友的舒服沙發，也有適合團體聚餐的長桌
茶水自取
這裡菜色不多以燒烤為主，沒賣生魚片哦…
店家上過不少綜藝節目和新聞，menu上有電視記號的就是節目或是新聞上介紹過的
熱麥茶香氣還不錯，不過因為茶壺沒保溫效果，倒出來的有可能是冷麥茶…
《東京明太子起司烤餅》$:90
這是店家的招牌之一，外面也有小攤車在販賣，販售地點就在店家的FB裡
烤餅是薄皮的，外圍的部份烤的像餅乾一樣酥脆，上面灑滿了烤過的明太子和起司
明太子的味道不是很明顯，甜的味道比較突出一點，鹹中帶甜的我們都很喜歡，推~
《辛口明太子拌烏龍麵》$:135
明太子都藏在碗底，粉紅色的醬汁據說是店家的特製醬汁
把明太子和烏龍麵拌一拌，香氣就整個出來了
醬汁非常的濃郁，有點美乃滋的fu，融合了明太子的鮮、海苔的香，很涮嘴根本停不下來
之前感受不太到辣度，這次有被辣到了，可是就是很想吃，只好猛配水…
《九日牛排丼》$:250
看這牛排的份量是不是就感覺很超值??另外還附兩碟小菜
小菜不固定，就清爽好吃
牛肉份量多，烤到約七分熟，細嚼有牛肉的香甜和多汁
底下的白飯沾到了烤肉醬的鹹香，多了一種香氣，很快就見底了
《午仔魚一夜干》$:190
想念一夜干的美味就加點了…
這魚肉夠細緻還保留了水份，滑順好入口，大家都是一吃就停不下來
《清酒蒸甜蝦》$:140
這蝦果真非常的甜，因為用清酒蒸煮過，所以又多了一股酒香氣，肉質比較紮實一點，但嚼起來的香氣和味道很迷人
《清酒蒸蛤蠣》$:120
這份是店家幫我們煮好才送上桌的
蛤蠣份量不少也還滿大顆的，煮過的清酒很鮮甜，這個也好吃
《脆皮肥腸》$:90
烤肉醬汁不會死鹹，肥腸略有厚度，可惜份量少，一人吃一口就沒了，一點存在感也沒有…
《雞翅》$:90(四本)
雞翅烤的不錯，有嫩有啾西又入味，啃起來很過癮
《日本鰻魚干》$:140
這個和我們想像的不一樣，原以為會是鰻魚”肝”的原形，結果大大的誤會啊…
鰻魚干烤的酥酥又脆脆，上面還有薄薄的醬油甜味，味道很像烤魷魚，非常涮嘴的下酒菜
我們很乖都沒喝酒哦~※酒後不開車，開車不喝酒
招待的甜點，友人一口氣喝光，是有這麼渴逆…
九日味噌燒肉丼專門店
台中市北區博館路36號
TEL：04：2203-2499
營業時間：18:00~22:00
※不收服務費
※用餐時間：2015/03
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