台中食品批發材料寶食佳新開幕，烘焙器皿、茶、咖啡、冷凍食品通通有，食材用品豐富選擇多
這天和朋友逛完街準備回家，路過北平路被這鮮豔的草地綠吸引，大大的寶食佳三個字讓我們以為是旁邊寶雅的新品牌，馬上就來去逛逛，才發現這是一間食材批發賣場，但跟寶雅沒有任何關係，店員說他們今年五月中旬剛開幕，沒意外的話年底還會在南屯開一家，目前北區這間是全台灣第一家，逛了一圈發現東西算是蠻齊全，結合餐飲烘焙、咖啡、食材原物料、冷凍調理食品、烘焙器具、包材等，喜歡烘焙的朋友可以來這邊尋寶唷~
寶食佳食材批發賣場旁邊可以停放汽、機車，交通算是非常便利
店內非常乾淨明亮，商品也擺放整齊，價格更是明碼標示清楚，而且動線規劃也不錯，走道可兩台推車會車沒問題
東西非常多元，不論是日常堅果小零嘴、燕麥片，或是烘焙麵包、濃湯會用到的麵包丁這邊都有
還看到這個各種尺寸的棉花糖，不論是做甜點還是中秋節烤肉都很好挑選耶
這邊也有提供很多器具，像是廚房用剪刀、多種尺寸麵包刀、水果刀、抹刀等都有，還有一些器皿、模型盆
這邊的模型也蠻齊全的，有餅乾壓模、巧克力模型、矽膠模型、達克瓦茲模、不鏽鋼切模等
不論是裝飾紙袋、餅乾包裝、蛋糕盒子、中秋月餅禮盒、提袋、漂亮的塑膠袋等多種包材這邊也都找得到，比較可惜一點就是沒有樣品可以參考
這裡還有多種茶飲，這邊有桂圓紅棗茶包、黑糖飲、咖啡紅茶包、多款花茶、黑豆茶
日常常見的T世家、天仁茗茶這邊也有販售，價格部分不確定有無比較便宜，大家就自行比價囉
讓我意外的是這一櫃，難得可以在實體店面看到這麼齊全的唐寧茶系列，全聯我也只有看過黃色的經典伯爵茶而已
除了綠茶、紅茶，我還發現這裡有多種花草茶包，喜歡喝沒有咖啡因飲品的朋友這裡也許可以找到好物~
雖然這一櫃包裝都長一樣，不過上面有清楚標明是哪款咖啡豆、產地何處、烘焙程度、參考風味及價格，推薦給喜歡喝咖啡的朋友
當然也少不了即溶包，大廠牌的雀巢、伯朗這邊都有
貨架另一側就是好幾排的臥櫃跟直立冰箱，真的超多冷凍食品，像是水餃、包子、饅頭、火腿、熱狗、冷凍蔬菜這邊通通找得到
光是包子就塞滿三個冰箱，品項是蠻多種，就不一一拍照，給大家去尋寶~
這種冷凍臥櫃有兩三排，商品都一一分類清楚，大家挑選完再打開冰箱拿取才不會影響食材新鮮
我有看到香草雞腿排、香蒜雞腿排、新加坡沙嗲、烏龍麵、蕎麥麵、火鍋料等冷凍食材
蔥抓餅、起司千層派、毛豆、冷凍蔬菜、蝦餅這邊也都找得到
有些商品也會有優惠活動，寶食佳食材批發賣場的奶油品項還算齊全，想要在家做甜點來這邊選購也不錯
寶食佳食材批發賣場東西豐富多元，即便不是要做甜點、麵包，這邊也能找到日常家裡會用到的調味料、冷凍食品等
最近天氣炎熱，蠻多人會在家自己刨冰來解暑，食品材料行就有賣像是晶球、風味椰果、濃縮果汁、果醬等，想要加多少就加多少
另外我還發現這個復古的小餅乾，一袋有5斤，根本是小時候的回憶，有小動物造型、飛機造型和一般圓形的古早味餅乾，家裡小朋友多的就可以買這個當零嘴
總之寶食佳食材批發賣場東西品項算是豐富且齊全，但我也有兩三年沒接觸烘焙，搬來台中後也沒去過幾次烘焙坊，價格部分就得大家自行比較，目前寶食佳食材批發賣場還沒有會員機制，有點像是烘焙+批發商場的概念，只要不是太專業的器具或食材這樣就還蠻能應付，而且開到晚上10點，下班後也能好好選購一番，但東西真的太多就沒辦法一一拍照給大家瀏覽，推薦給喜歡烘焙、愛料裡的朋友參考囉~
| 寶食佳食材批發賣場
地址：台中市北區北平路一段24號 電話：04 2298 0606 營業時間：09:00-22:00 |
