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【熱血採訪】巴特三店|台中早午餐推薦,熔岩起司根本犯規,絲絲相連到天邊,莓菓帕夫洛娃軟滑激似棉花糖!

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台中早午餐推薦:巴特三店

還記得前不久在國美館附近吃過巴特二店,一眨眼巴特三店開了,就在向上路上,讓人有驚訝感,而且離二店沒太遠,腦子還閃過為什麼一樣的店要開這麼近,餐點不也差不多,結果整個大錯特錯,原來巴特三店的餐點跟二店做出區隔性,也更具有特色。裝潢風格上,三店帶著微微禪風,那種偏日式的用餐環境很有Fu,餐點部分主推拉可雷特起司堡、燒餅,餐點以手作為主,食材更是真本真料,好比拉可雷特起司就是瑞士進口等等。

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▼巴特三店在向上路一段上,近勤美誠品草悟道商圈。

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▼用木質跟日式裝飾襯出質感氛圍。

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▼店內空間相當簡潔,有一種寧靜又舒適的氛圍,用餐起來也特別輕鬆自在。

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▼餐點現點現做,廚房可以直視,不擔心餐點被做手腳…XDDD

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▼日式禪風在店內的擺飾相當明顯,禪風,鐵壺、造型木等等構成。

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▼一樓座位不多,但大多給1、2人使用為主,人多的話不用擔心,巴特三店二樓可供聚會等。

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▼上了二樓,處處都可以看到日式禪風的營造。

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▼一樓跟二樓的空間感不同,相對於一樓,二樓的木質簍空牆面,牆上擺放壺器等營造。

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▼附有嬰兒座椅。

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▼半自助式,所以不收10%服務費。

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野菜沙拉

沙拉整個就很豐富,玉米筍、番茄、花椰菜等等,少說有7種以上的蔬菜,完全不馬虎,搭配油醋醬點綴,順口好吃。

▼沙拉很多店都有,但用心的卻不多見,巴特真的很有心。

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南瓜濃湯

濃郁滑順,帶著微微鹹香,南瓜味道讓人喜歡。

▼不得不說南瓜濃湯看起來不起眼,卻被阿新我喝光了….XDD阿就好喝咩。

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奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬 @180元/套餐

餐點整個就是豐盛,而且已早午餐餐點來說,整根玉米上桌真的很少見,整根玉米吃起來過癮,相對於一般早午餐來說是清爽不少,玉米粒粒香甜,一口咬下就欲罷不能地啃光光,啃到差點以為自己是地鼠有兩個大門牙的程度(笑)。薯塊增加飽足感,重點是不油膩。滑蛋的蛋香濃厚,好吃欸!燴鮮蔬有菇類、洋蔥、番茄等,帶著油光不膩口。

▼附有麵包棒跟鮮奶,完整個一個SET,份量足,不用擔心吃不飽。

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迷迭香烤雞腿滑蛋佐鮮蔬 @220元/份

有燴鮮蔬、薯塊、滑蛋、麵包棒等,主餐是大塊的烤雞腿。烤雞腿看起來焦,但吃起來完全沒有,主要是醃漬過的雞腿烤過之後,顏色比較重,所以看起來焦。吃起來嫩度不錯,基本的鹹香,所以不需要沾醬,裏頭雞汁飽實,完全不乾柴,外皮脆,口感整個鮮明。

▼份量不需要擔心,滑蛋跟烤雞腿混搭著吃,美賣唷!

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拉可雷特/煙燒徳式香腸 @370元/套餐

這畫面超邪惡的阿,整個德國香腸堡上頭淋上滿滿起司,把整個堡蓋滿、蓋好,裏頭生菜、洋蔥、番茄一個都沒少,一口咬下是大口滿足,嘴巴太小別嘗試,起司的鹹香搭德國香腸的味道非常融洽,生菜、洋蔥提供水份,吃起來不會口乾,讓人相當滿意吼。

▼德式香腸堡分量多,但店家還是怕有人沒吃飽,薯塊、洋蔥圈跟燴鮮蔬。

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莓果帕夫洛娃 @180元/份

這甜點真的很特別,第一眼看起來像是巨大版的蛋白霜,但它不是,吃起來相當軟滑又甜,那種甜度真的是螞蟻吃的甜點,對我來說是有點重,但吃了一口卻停不下來,真的是非常恐怖的一道甜點!

▼白色乳酪醬搭黑色巧克力醬,黑白對比又彼此交融,鹹甜的讓人心花怒放。

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▼莓果點綴著香氣跟酸味,讓甜膩感重的這道多了一點去膩作用,真的很有趣,因為去膩之後,你又會繼續吃~

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飲品-覆盆子冰茶、藍莓牛奶 @90元/杯

來不及喝到朋友的覆盆子冰茶,藍莓牛奶滑順,藍莓香氣濃厚的香氣被牛奶蓋了一些些,但很好喝。

▼左邊為覆盆子冰茶,右邊藍莓牛奶。

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原味拿鐵(熱) @90元/杯

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巴特三店跟二店落差不少,裝潢外,餐點更是,拉可雷特起司堡真的很邪惡,滿滿的起司,入口整個牽絲到不行,煙燒徳式香腸除了大口滿足,香氣也很夠,份量也不少,吃起來真的特爽,奶油玉米滑蛋佐燴鮮蔬、迷迭香烤雞腿滑蛋佐鮮蔬肯定是不少人的愛,主餐跟盤式餐點多,口味變化大,甜點莓果帕夫洛娃更是少見,連阿新我也第一次吃到,驚呆了…

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Butter巴特三店 brunch & cafe 資訊

店家:Butter巴特三店

地址:台中市向上路一段95-3號

電話:04-23027579

營業時間:9:00~18:00

供餐時間:9:00~17:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/Butter3brunch/

對了!7月份店家菜單有更換新菜單,要是你之前去過,會值得你回訪吼~

吃喝玩樂記錄生活,你們好,我是阿新

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