熱血採訪│手工坊早午餐店,台中銅板價人氣早午餐,主打酥皮蛋餅及肉蛋吐司,平價料又多!

台中龍井藝術街人氣早餐店"手工坊早午餐",主打酥皮蛋餅、肉蛋吐司專賣,不僅用料實在,價格更是親民,幾乎五十元有找,而從蛋餅皮的製作、肉品的醃漬及豆漿的研磨都是自己來,難怪不管平、假日人潮都大爆滿,深受上班族及學生們的喜愛~

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手工坊早午餐位在龍井區國際街上,因附近都是巷子比較不好停車,建議大家騎車來或是搭乘公共運輸比較方便,是說糖糖這天是假日來,沒想到大家都起了個大早,不僅店內大客滿,還有不少人在外面排隊等候,就連外帶的客人也是綿綿不絕,生意相當好呢

店裡頭的裝潢很簡單,走居家溫馨風格,環境乾淨舒適,空間也不會讓人覺得很擁擠

醬料區採自助方式,使用完畢記得放回原位唷

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手工坊早午餐的價格真的很親民,幾乎都是50元有找,主打手工蛋餅及Q軟吐司等,餐點都是由店家自己手作的唷

蔥蛋蘿蔔糕 45元

蔥蛋蘿蔔糕也是來店必點的招牌之一,瞧瞧這份量就知道老闆給料沒在手軟,將蘿蔔糕外層間的恰恰的,搭配蔥蛋及醬油膏

手工坊早午餐的蘿蔔糕單純採用蘿蔔製作,裡頭沒有添加蝦米、香菇等配料,吃起來外脆內Q,有了醬油膏及蔥蛋的加持更增添層次感,好吃不油膩,吃完還挺有飽足感的

熱狗蛋餅 40元 + 乳酪 10元

熱狗蛋餅可是大人小朋友都愛的口味之一,每一塊蛋餅都吃的到熱狗,不必擔心前後端吃起來很空虛,糖糖還額外加了份乳酪,熱熱吃還會勘西呢

手工坊早午餐的蛋餅是採用自己手桿的餅皮,將蛋餅皮煎的酥酥脆脆的,糖糖最愛這種蛋餅皮了,好吃不油膩

豬排蛋餅 40元 + 起司 10元

這裡的豬排是店家採用新鮮採買的溫體豬里肌,經過手工拍打斷筋後再加以醃漬,口感軟嫩不柴,糖糖還額外加了起司來作搭配

糖糖個人很推薦他們家的豬排,雖然醃製過但不嫌膩,搭配酥脆的蛋餅皮及香濃起司,好吃

招牌雞柳蛋吐司 45元

手工坊早午餐的吐司是沒有再烤過,可以吃到吐司Q軟的口感及迷人香氣,裡頭的雞柳不是外面常看到的加工檸檬雞柳,而是店家每天新鮮採買的雞胸再醃製過,肉質軟嫩不乾柴,搭配小黃瓜絲、蛋及自製美乃滋,讓雞柳蛋吐司吃起來多了微甜的香氣

總匯洋芋沙拉吐司 60元

另外這份總匯洋芋沙拉吐司也太澎派啦!洋芋沙拉都是店家每天早上新鮮現做,裡頭除了洋芋沙拉,還有起司、番茄、溫體豬肉片、火腿、小黃瓜及花生醬等豐富配料,搭配Q軟吐司,吃的時候把嘴吧張到最大就對了!銅板價給你大大滿足,激推

現磨無糖豆漿 大20元/芝麻豆漿 大30元

糖糖本身很喜歡喝無糖豆漿,不過很多早餐店提供的豆漿都是有糖的~手工坊早午餐不但有提供無糖豆漿,還是店家自己買黃豆回來現磨的,可以喝到迷人的豆香味

另一杯芝麻豆漿加入滿滿的黑芝麻,在喝之前記得搖均勻,不然黑芝麻會通通沉澱在下面,入口不僅多了黑芝麻的香氣,還多了研磨黑芝麻的顆粒感,微甜不膩,長輩們會很尬意

 

《店家資訊》

店家:手工坊早午餐店
地址:台中市龍井區國際街122號
電話:04-26526922
時間:平日05:30~13:30;假日06:00~14:00
臉書:https://reurl.cc/72kDrD

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