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走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

2022 09 16 225435 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

學區附近總是會有美食、小吃聚集,這次來到南區鄰近中興大學的社區,本來是來買原味豆花,等待過程意外發現這間隱密到不行的餐廳,外觀很像咖啡店,但其實是主打減醣低GI料理,名字更是可愛取名為老闆家,不過這家比較特別,每日限定料理需預訂(不論內用外帶都是),不然到現場可能就只有炒烏龍或是炒飯可以點囉,另外不收取服務費、不接待12歲以下孩童。

 

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2022 09 16 225511 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

外觀是莫蘭迪藍搭配植栽和一些佈置,真的很像韓系的咖啡店,但其實是賣減醣低GI料理啦~

 

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店內一樓有兩個座位區,剩下就是洗手間和廚房,桌椅偏高,比較不適合年長或是小朋友

 

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二樓空間比較大,座位數相對多一些,有類似吧檯席也有沙發區,整體環境簡潔大方,不過在樓上用餐會比較明顯感受到抽油煙機的震動和聲音

 

2022 09 16 225602 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

老闆家的用餐區真的都比較偏向咖啡廳那種,好看也好坐,就是桌面偏小,如果餐點偏多可能就會有點擁擠,旁邊還有一張四人桌,但有客人在使用就沒有拍攝

 

2022 09 16 225807 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

老闆家的菜單。午間限定有159元的個人套餐,也有599元的雙人自由配。

 

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老闆家的菜單。每日限定料理不論內用或是外帶都需提前預訂,我們這次是臨時起意來訪,也不知道店家的規則,所以這邊都沒緣吃了(已經完售)

 

2022 09 16 225838 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

老闆家的菜單。除了每日限定另外有特色料理,不過這天來時,義大利麵、炒飯也剛好賣完,幸好還有炒烏龍可以吃,不然就要含淚走出老闆家了

 

2022 09 16 225851 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

老闆家的菜單。人多的話也蠻推薦人氣加點的部分,多一些小菜大家分著吃

 

2022 09 16 225906 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

老闆家的菜單。飲料選擇蠻多種的,有冷飲也有熱飲,另外也有咖啡、氣泡飲、果醋等

 

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日式風味炒烏龍 蛋半熟  190元

烏龍麵是使用讚岐烏龍麵那種半透明的麵條,吸飽日式甜鹹的醬汁,搭配柴魚片很有大阪燒的感覺,配菜還有大白菜、胡蘿蔔、香菇、豬肉片等,口感濕潤有嚼勁,又不會像在吃湯麵,每一口都相當驚艷

 

2022 09 16 225635 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

蛋可以選擇半熟或是全熟,我們選了半熟蛋,邪惡的蛋黃和Q彈有嚼勁的烏龍麵一起入口,非常對味,不過份量以男生或是食量大的人來說會嫌少,建議再點別的小菜

 

2022 09 16 225654 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

醬燒雞腿滑蛋丼飯  190元

醬燒雞腿滑蛋丼飯整體偏濕潤,醬汁比較多,雞腿肉軟嫩好吃,肉質不乾柴,搭配滑蛋和燉煮軟爛的洋蔥絲一起,鹹香中帶著甜味,根本是白飯小偷~

 

2022 09 16 225709 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

紫蘇鹹梅七  70元

喝起來酸酸甜甜很開胃,有點像是蔓越莓的味道,只是沒有莓果的香氣,還不錯

 

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香煎櫛瓜  90元

我個人超愛吃櫛瓜,看到菜單上有這道小菜馬上點一份,沒有過多的調味,更能吃到食材本身的鮮甜,表面雖然看起來有點油,但感覺店家是使用不錯的油去烹調,吃起來不會有油耗味和油膩感,結果這份在我的細細品嘗和思考中獨自吃光光

 

2022 09 16 225746 - 走啊,晚餐去老闆家吃飯!主打減醣低GI料理,採餐點預訂制,售完即打烊

可惜還沒有機會吃到老闆家的限定料理,但光是炒烏龍麵就讓我們念念不忘(後來又專程去吃一次炒烏龍麵),味道真的很打中我們,想要嚐試的朋友記得先訂位+訂餐,才不會撲空囉,順帶一提,對面的原味豆花也很不錯,吃完正餐接著點心剛剛好(笑)

 

老闆家

地址:台中市南區信義南街79號

電話:0939 991 331

營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00(週六、日、一公休)

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