學區附近總是會有美食、小吃聚集,這次來到南區鄰近中興大學的社區,本來是來買原味豆花,等待過程意外發現這間隱密到不行的餐廳,外觀很像咖啡店,但其實是主打減醣低GI料理,名字更是可愛取名為老闆家,不過這家比較特別,每日限定料理需預訂(不論內用外帶都是),不然到現場可能就只有炒烏龍或是炒飯可以點囉,另外不收取服務費、不接待12歲以下孩童。
外觀是莫蘭迪藍搭配植栽和一些佈置,真的很像韓系的咖啡店,但其實是賣減醣低GI料理啦~
店內一樓有兩個座位區,剩下就是洗手間和廚房,桌椅偏高,比較不適合年長或是小朋友
二樓空間比較大,座位數相對多一些,有類似吧檯席也有沙發區,整體環境簡潔大方,不過在樓上用餐會比較明顯感受到抽油煙機的震動和聲音
老闆家的用餐區真的都比較偏向咖啡廳那種,好看也好坐,就是桌面偏小,如果餐點偏多可能就會有點擁擠,旁邊還有一張四人桌,但有客人在使用就沒有拍攝
老闆家的菜單。午間限定有159元的個人套餐,也有599元的雙人自由配。
老闆家的菜單。每日限定料理不論內用或是外帶都需提前預訂,我們這次是臨時起意來訪,也不知道店家的規則,所以這邊都沒緣吃了(已經完售)
老闆家的菜單。除了每日限定另外有特色料理,不過這天來時,義大利麵、炒飯也剛好賣完,幸好還有炒烏龍可以吃,不然就要含淚走出老闆家了
老闆家的菜單。人多的話也蠻推薦人氣加點的部分,多一些小菜大家分著吃
老闆家的菜單。飲料選擇蠻多種的,有冷飲也有熱飲,另外也有咖啡、氣泡飲、果醋等
日式風味炒烏龍 蛋半熟 190元
烏龍麵是使用讚岐烏龍麵那種半透明的麵條,吸飽日式甜鹹的醬汁,搭配柴魚片很有大阪燒的感覺,配菜還有大白菜、胡蘿蔔、香菇、豬肉片等,口感濕潤有嚼勁,又不會像在吃湯麵,每一口都相當驚艷
蛋可以選擇半熟或是全熟,我們選了半熟蛋,邪惡的蛋黃和Q彈有嚼勁的烏龍麵一起入口,非常對味,不過份量以男生或是食量大的人來說會嫌少,建議再點別的小菜
醬燒雞腿滑蛋丼飯 190元
醬燒雞腿滑蛋丼飯整體偏濕潤,醬汁比較多,雞腿肉軟嫩好吃,肉質不乾柴,搭配滑蛋和燉煮軟爛的洋蔥絲一起,鹹香中帶著甜味,根本是白飯小偷~
紫蘇鹹梅七 70元
喝起來酸酸甜甜很開胃,有點像是蔓越莓的味道,只是沒有莓果的香氣,還不錯
香煎櫛瓜 90元
我個人超愛吃櫛瓜,看到菜單上有這道小菜馬上點一份,沒有過多的調味,更能吃到食材本身的鮮甜,表面雖然看起來有點油,但感覺店家是使用不錯的油去烹調,吃起來不會有油耗味和油膩感,結果這份在我的細細品嘗和思考中獨自吃光光
可惜還沒有機會吃到老闆家的限定料理,但光是炒烏龍麵就讓我們念念不忘(後來又專程去吃一次炒烏龍麵),味道真的很打中我們,想要嚐試的朋友記得先訂位+訂餐,才不會撲空囉,順帶一提,對面的原味豆花也很不錯,吃完正餐接著點心剛剛好(笑)
老闆家
地址:台中市南區信義南街79號 電話:0939 991 331 營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00(週六、日、一公休) |
台中火鍋
台中燒肉
烏日美食
台中粽子
台中抹茶
中科美食
大雅美食
台中饅頭
審計新村
台中麻糬
太平美食
台中炒麵
台中豆花
台中宵夜
中區美食
台中麵線
台中雞排
台中飯糰
東區美食
台中便當
台中豬腳
台中刈包
南區美食
台中湯圓
台中素食
沙鹿夜景
沙鹿美食
文心公園
台中披薩
大甲美食
潭子美食
大里早餐
中友百貨
清水米糕
梧棲美食
神岡美食
發表迴響