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初良食三明治專門店|向上市場三明治美食

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裝潢色系簡約溫和帶點日系風格,初良食三明治專門店以外帶為主,現場也有內用和戶外位置,戶外座位不馬虎、有設計感,老闆娘親切,反應很快,以前念書時期的科系是食品營養系,也曾到日本的麵包店學習過烘焙,幾年前在網路經營甜點罐,之後也有在北屯的新一點利黃昏市場開設了三明治專門店一號店,現在由妹妹繼續經營,而且對於前一天來消費過的大姐,還記得她點了什麼。

 

 

 

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初良食三明治專門店 菜單

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左上有鹹口三明治,左下是甜口三明治,右上是酥烤厚吐司及底下的飲品。

 

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老闆娘說,可以放兩天,隔天用烤箱再回烤一下或氣炸鍋或電鍋不加水按鍵跳起來就可以了,老闆娘推薦他們家的燻雞和鮪魚口味,食量不大的可以買最上面那一排,有半份的土司,或是想吃到兩種口味,也很方便。

 

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燻雞起司厚蛋

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有A、B套餐的選擇。我選了A套餐。A套餐、三明治+紅茶$79,B套餐、三明治+飲品+薯塊$109

 

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紅茶微甜,味道可以,三明治的土司軟綿,內餡搭配得宜,如果烤過應該會更好吃,我喜歡吃熱的多一點。

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酥烤厚吐司/奶油紅豆丹麥$80

需要大約15~20分鐘的時間,這裡的厚吐司跟常見的不太一樣,初良食的是烤得非常酥脆,如其名,像是吐司餅乾一樣的口感,比較特別,紅豆泥部分稍微乾一點,我有跟老闆娘說吃不太習慣,因為吃到後來喉嚨會有點乾,老闆娘也有說來市場買菜的媽媽們也有說過,看個人喜好,喜歡酥脆口感的厚吐司的人可以試試看。

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Truesandwichbar 初良食三明治專門店

地址:台中市西區中美街268號

電話:04-2301 4858

營業時間:7:00~19:00

公休日:星期一

初良食三明治專門店fb:請按此

藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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