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Pizza Punx披薩胖|用心實在的美味

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疫情期間,和好友團購了披薩胖他們家的冷凍披薩,非常的方便吃又不佔冰箱冷凍空間,這次特地過來現場吃看看現烤的披薩。店裡有兩位老闆的女兒、漂亮的老闆娘,網路上說的店狗沒有看到,有點像是家庭式的餐廳,低調的在美村路二段的巷子裡,巷子口是一家新開的成功牛排。

 

 

 

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吃完和老闆夫妻倆小聊一下,老闆之前是開堆高機的欸,非常跳tone的轉換跑道,和老闆娘飛墨爾本好幾次,就為了想要讓披薩口味再更接近墨爾本的披薩冠軍一點,對麵粉也很要求,不混粉、不添加其他不屬於披薩的食材,用餐和聊天期間不時有電話來訂披薩,得到大家的認同,就是接單再接單了。

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使用杜蘭麵粉,成本提高不少。

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披薩胖菜單

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左: 雪碧

右: 可樂

搭配披薩和熱狗堡的飲料。

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檸檬氣泡飲$40

味道淡淡的。

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期間限定德州肉醬熱狗堡

肉醬口味滿對味,整體吃起來是可以的。

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炸物拼盤$200

有台式香腸、雞塊、薯條,搭配台灣香腸滿妙的,不過吃完會想再吃,雞塊有10塊,肚子餓的我們,等披薩的時間,很快就將這盤吃完了。

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瑪格麗特/大$220

有大、小尺寸,小的180元,小的可以搭配飲料作成個人套餐,每一款披薩的大小價格差價要問一下老闆,會不太一樣,披薩口味我們最常點瑪格麗特,來到這裡當然要先試試看現烤的瑪格麗特,有著麵粉的香氣,搭配簡單又基本的配料:羅勒、初榨橄欖油、帕克尼諾、番茄醬汁和莫扎瑞拉,成就了這一款美味的披薩。

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帕瑪火腿/小

帕瑪火腿加上芝麻葉,配色看起來真漂亮,上頭撒上起司絲和橄欖油,薄餅皮軟Q,外圈烤的酥香,帶點嚼勁,帕瑪火腿微鹹的口味加上芝麻葉明顯的香氣,讓翁先生點頭直說好吃。

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忘記問老闆有沒有辣油了。

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Pizza Punx《披薩胖》

地址: 台中市南區美村路二段106巷6號

電話: 0919-554 045

營業時間: 11:00~21:00

披薩胖fb請按此

 

藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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