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SUSU蔌蔌|來自香港的酸辣米線,燉豬軟骨和鮮蝦腐皮捲一定要試試看

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SUSU蔌蔌位於金美子純正韓式料理過一個紅綠燈的斜對面,由香港人所經營,是一家米線麵食專門店,店名”蔌蔌、就是把米線吸起來發出來的聲音,簡單明瞭。本來想帶家人一起來吃,不過口味真的個人喜好的,只有我比較愛這味的,拖到現在才來吃,就像越南美食我很愛,朋友裡有人沒興趣、是一樣的道理。

 

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門面上有HONG KONG、酸辣米線和中間著名的獅子山,中文字體”香港”是香港北魏真書,香港傳統招牌上常用的書法字體,也帶表著一代香港文化。​logo設計的很有意境也好看,雖然不知道還有沒有機會再去香港吃美食,不過香港朋友來台中開店,還是會想來支持一下。

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牆上戴墨鏡的大叔在吃麵食,符合店名的狀態。

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湯底種類有酸辣麻辣紫菜蛤蜊湯的選擇,左下有追加的配料,右下有小食跟飲料。

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檸檬柚子蜜$70

飲料很夏天,現在很需要,吃完酸辣米線後可以來一杯。

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燉豬軟骨$45

很推薦來一份的豬軟骨,軟嫩好吃阿~

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〔經典款〕腐皮炸蝦湯米線/酸辣 $130

鮮蝦腐皮捲是網路上許多人推薦的,店家手工製作,外層酥脆、裡面魚漿和鮮蝦吃來有彈性又鮮,跟豬軟骨一樣值得點來吃看看,裡頭還有丸子、溏心蛋、高麗菜絲、酸菜絲,以及店家特製辣醬,酸辣程度應該大眾都能接受,入口先感受到酸度,辣度慢慢出來一些,很適合在夏日吃的一碗麵食。

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原以為這裡的米線跟越南米線會是很像的種類,其實不是,是比越南米線粗一點的台灣米線,吃起來很滑順,倒覺得有一點接近米苔目的口感。

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唯一的缺點大概就是,附近在用餐時間真的好難停車喔,祝大家都能順利找到停車位,吃到美食。

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SUSU 蔌蔌地址: 台中市南屯區大墩十一街298號

電話: 04-2320 0515

營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:00

公休日: 星期日、一

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藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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