SUSU蔌蔌|來自香港的酸辣米線,燉豬軟骨和鮮蝦腐皮捲一定要試試看(已歇業)
SUSU蔌蔌位於金美子純正韓式料理過一個紅綠燈的斜對面,由香港人所經營,是一家米線麵食專門店,店名”蔌蔌、就是把米線吸起來發出來的聲音,簡單明瞭。本來想帶家人一起來吃,不過口味真的個人喜好的,只有我比較愛這味的,拖到現在才來吃,就像越南美食我很愛,朋友裡有人沒興趣、是一樣的道理。
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牆上戴墨鏡的大叔在吃麵食,符合店名的狀態。
湯底種類有酸辣、麻辣和紫菜蛤蜊湯的選擇,左下有追加的配料,右下有小食跟飲料。
檸檬柚子蜜$70
飲料很夏天,現在很需要,吃完酸辣米線後可以來一杯。
燉豬軟骨$45
很推薦來一份的豬軟骨,軟嫩好吃阿~
〔經典款〕腐皮炸蝦湯米線/酸辣 $130
鮮蝦腐皮捲是網路上許多人推薦的,店家手工製作,外層酥脆、裡面魚漿和鮮蝦吃來有彈性又鮮,跟豬軟骨一樣值得點來吃看看,裡頭還有丸子、溏心蛋、高麗菜絲、酸菜絲,以及店家特製辣醬,酸辣程度應該大眾都能接受,入口先感受到酸度,辣度慢慢出來一些,很適合在夏日吃的一碗麵食。
原以為這裡的米線跟越南米線會是很像的種類,其實不是,是比越南米線粗一點的台灣米線,吃起來很滑順,倒覺得有一點接近米苔目的口感。
唯一的缺點大概就是,附近在用餐時間真的好難停車喔,祝大家都能順利找到停車位,吃到美食。
SUSU 蔌蔌地址: 台中市南屯區大墩十一街298號 電話: 04-2320 0515 營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:00 公休日: 星期日、一 SUSU 蔌蔌 fb: 請按此 |
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