Amore Pizzeria Napoletana｜對拿坡里比薩熱愛，堅持傳統規範發酵麵糰
喜歡吃拿坡里手工披薩的人，推薦可以來太原五街這裡的Amore Pizzeria Napoletana試試，附近就有中德停車場和太原公園，不論是找停車位或是吃完想散步走一下，都有其便利性。堅持傳統規範 發酵麵糰，加入了文化傳承和創意，還有街邊小吃的選擇，第一次還撲空，遇到客滿，位置不多，建議可以先訂位。
可以看到主廚製作的過程，有時候覺得開放式廚房要有點勇氣，因為有客人眼睛盯著你製作餐點，如果手上的東西滑掉了，要鎮定地撿起來丟，繼續作業流程，對了，還有拍照的客人XD
貼心提醒:
1.內用時，每位最低消費$150
2.客滿時，每桌用餐時間90分
3.不提供吸管與打包服務，歡迎自備環保餐盒
4.毛小孩友善，請用提袋或外出籠子好好保護。
厲害又年輕的主廚耶~
將盃本人
拍照的客人與得獎的主廚。
Amore Pizzeria Napoletana菜單
取自店家粉絲頁，比較清楚也漂亮。Amore意為義大利文的愛，兩個一同在義式餐廳工作的兩個女孩，主廚在AVPN(拿坡里正統披薩協會)受訓通過考核還到百年老店實習，覺得一路很用心並堅持理想。
披薩也有起承轉合，有台灣食材和手作醬料，也可以自己來搭配想吃的披薩口味。
炸薯條$58
等餐的時候先吃一點薯條。
酥炸馬殺雞$138
感覺炸的比較精實的雞塊。
瑪格麗特$188
吃披薩最喜歡先點瑪格麗特來吃看看，新鮮的莫札瑞拉起司、番茄紅醬和羅勒葉跟橄欖油的經典口味，中間薄、外圈厚，直接拿取內餡會滑出，所以菜單前面也有吃法的教學，看要對摺式還是捲式，還是用刀叉優雅吃法，看個人喜好跟習慣。
每日限量湯品$98
還有附上一塊可沾取湯品一起吃的餅皮。
羅勒與海$328
有手做青醬、新鮮白蝦、櫛瓜、軟絲、莫札瑞拉起司條..等等，披薩口感Q彈，外酥內濕，帶有窯烤的香氣。店家還有自製辣油，就在餐具擺放處，可以加些提味也不賴喔~
羅勒跟海相愛，只是一場意外~~~鹹鹹的愛~~~(請來一首”珊瑚海”xd)
隱藏版菜單
隨天氣決定限量版燉飯或義大利麵，這天我們吃到的是燉飯，比較大人味，調味有輕微的辣度，海鮮類新鮮，和燉飯都吸飽了醬汁。
紅茶$78
也表現很好。
提拉米蘇
飯後點一份「每日手做限量不一定甜點」，剛好是我們喜歡的提拉米蘇，口味跟濕潤度討喜。
吃的飽足也滿意的一餐，會想再訪的。
| Amore Pizzeria Napoletana
地址: 台中市北區太原五街16號 電話: 0970-516 707 營業時間: 12:00–14:00, 17:30–19:30 (周一二公休 Amore Pizzeria Napoletana FB: 請按此 |
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