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德化洋食-漢堡排和乾咖哩專賣店,昭和時代氛圍,結合西方飲食的日式料理

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德化洋食在找路咖啡的舊址,是森川梅亭橫町在台中的第三間店,很厲害耶,現在時機可以開到第三家,高雄另外有兩家分店,不過森川梅亭橫町還沒有吃過,店員介紹時,還想了一下,還吃的不夠多。不得不說

 

一下,二樓還真的滿好看的,看粉絲頁介紹是走昭和時代氛圍,紅色簾子拉起來就是隱密的聚餐包廂了,還有一樓櫃台那位服務人員態度非常好,加分!反應一樓冷氣太強,馬上調升,後來上二樓拍照一看,很喜歡二樓的營造的裝潢跟光線,詢問能否換到二樓,二樓前方可能冷氣管線問題或是其他客人倒水,地板有點濕濕的,二樓人員馬上來拖地,要講一下,地上的鞋子腳印不是我的喔,我有比對過鞋印的圖案,差點就要拿濕紙巾擦起來了。

 

德化洋食

地址: 台中市北區德化街320號

營業時間: 平日11:00~14:00,17:00~21:00,假日11:00~14:30,17:00~21:30

德化洋食fb: 請按此

貼心提醒: 漢堡排皆為豬牛混合,低消為一杯飲料,不收服務費!

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色彩的搭配中穿插復古元素,像是好久以前的樓梯跟扶手,地上磁磚跟壁紙和飽和的藍色系牆面,倒也襯托出另一半邊的紅色帷幕及花卉壁紙。

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喜歡這一桌的感覺,等這一大桌客人離開清空才拍到空景,黃、綠色消光色椅面將畫面點綴的剛好。

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德化洋食菜單

這次先點店員推薦的兩道餐點,因為10點多才吃完早餐,中午看到學姐的資訊,準備好出門到店家已經一點半了,很怕耽誤到店家休息時間,也謝謝學姐喔!

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主餐皆附湯品,這碗覺得奶味比較明顯…

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唐揚雞乾咖哩蛋包飯$280

擺盤上桌覺得色系是不是跟裝潢有點搭,唐揚雞外衣炸的偏酥脆一點,乾咖哩部分的絞肉都拌炒煮到咖哩裡面了,滿下飯的。一旁還有綠花椰、小番茄、鴻喜菇跟地瓜,唐揚雞再保有肉汁一點,就更優了。

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炸薯條$50

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德化騷包漢堡排$330

店員推薦的餐點之一,是店家招牌菜之一,鋁箔紙料理加熱後會膨脹,店員等我拍完後再幫忙切開,冒出陣陣熱氣,香氣也隨之飄出來。

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還好我有拍到,因為店員用心的用慢動作切開鋁箔紙。

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這道漢堡排就讓我覺得不錯了,不知道是不是跟料理方式有關,滿多汁的,而且口感均衡。會附上一盤白飯,白飯也煮的Q彈、漂亮。

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左: 芝士奶蓋紅$90

飲料部分搭配主餐,折抵30元,飲料部分都偏淡一點。

右: 黑糖地瓜牛奶$160

飲料裡面的地瓜鬆軟好吃,每日限量的,價格看個人接受度。

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抹茶歐蕾$100

和黑糖地瓜牛奶一樣,只能做冰飲少冰喔!

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台中最近開了好多家咖哩飯店家,我也吃了好幾家,像是漫香咖哩舖好日咖哩、還有嘉義的島上西西及之前大家風評不錯的的Hello小森,都是可以參考看看的美食喔~

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藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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