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Plate2.0-餐盤上的美味佳餚,從前菜到甜點都留下不錯印象

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Plate2.0餐盤上先前在小葛廚房,只營業晚上,所以一直沒有機會過去吃,最近搬遷到CMYK GALLERY一樓,午餐和晚餐都吃的到囉,格局沒有太大的變化,下午有休息時間,餐點每2個禮拜會換一次,速度也太快,廚師腦筋要一直動耶,一直想新點子,吃完覺得整體感覺有喜歡,印象不錯,價格部份就看個人接受度,推薦給大家~

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二樓畫畫的地方,另一半也是用餐區

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Plate2.0菜單

剛好在母親節這個假日來吃午餐,結果店家推出母親節菜單,滿少見的,一般都是推出情人節或聖誕節大餐。

只有2種選項,所以燉飯就點了2份,套餐一律850元

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另外跟店家借平常日的菜單來看,有3種選項的主菜,不同價位。

店家說,菜單每2個禮拜會換一次,所以這個參考用,下次來可能又不一樣了。

可是有舒芙蕾鬆餅耶,沒吃到好可惜喔!

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這是平日的晚餐的菜單,也是參考,會換菜單

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覺得名片好有質感

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黑裸麥麵包

上頭有黑喇叭菇、烏魚子、新鮮香草,抹醬是磨菇醬,從麵包就很用心,賣相也美美的~

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鴨腿千層酥

旁邊是蘿蔔杏仁泥和碳烤水梨及杜松子醬汁,不得不說,這道還很合我們的口味,都有喜歡。

有層次感的口感,切開香氣四溢,留下美好記憶點~

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現流魚

搭配鸚嘴豆、新鮮蘆筍、薏仁、阿根廷青醬,魚肉新鮮,我們家都愛吃魚,很快被吃完,沒有細細品嘗內你們undefined

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真是賞心悅目的一道主菜~

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北海道干貝燉飯

很漂亮的燉飯,份量不多,走精緻路線,我拍照時,旁邊好幾隻眼睛一直盯著我,要等我說:可以吃了,辛苦大家了。

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單邊微煎的生食級干貝鮮甜,真是餐盤上的美味…

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野菊

採用野生菊,更耐泡、味道更明顯,這茶壺我也好喜歡,呵!

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冷粹咖啡

非常順口溫潤、柔和的滑入喉嚨~

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伯爵茶冰糕

上頭是蛋白霜餅,來搭配濃縮甜白酒跟青蘋果雪酪,淡淡伯爵香氣討喜,香檳醋漬的紅、青蘋果有酸到我,翁先生覺得酸度還好

從麵包到甜點,表現都在我們預期之上,節日慶祝可以考慮到這裡。

然後再到樓上CMYK GALLERY畫畫或拍照喔~

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Plate2.0

地址: 台中市北區德化街580號

電話: 0989-755 488

營業時間: 11:30~14:30,18:00~23:00

Plate2.0 fb: 請按此

 

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