何記牛肉麵-手工蔥油餅薄酥，牛肉麵肉嫩，小菜入味好吃
到梧棲喝咖啡找停車位時，看到何記牛肉麵還滿多人在用餐的，簡單吃了一下，後來又帶著翁先生來吃第二次。下午時間沒有休息，選擇性多，對於假日午餐都比較晚吃的我們最適合了，就在梧棲新天地斜對面，轉角處是7-11喔~
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看到小菜，當然要點來吃看看的囉~
直接跟老闆娘講想要什麼就可以了
一邊是4人桌，另一邊是圓桌
醬料區和小碗在桌子跟桌子的中間
這天吃飯隔壁桌坐了2位韓國大叔，看他們像是常來吃的熟門熟路
高麗菜水餃$40/10顆
簡單內餡，不多，家常味道
小菜$75
點了米血、豆干、海帶、豬耳朵
豆干有讓我想到東勢的豆乾耶
米血夠軟Q，沾點醬料提味就不賴
小菜部分滿推薦點個幾樣
牛肉麵$110
紅燒牛肉麵的肉跟湯頭對我來說稍鹹一點點
帶筋牛肉有軟嫩，份量滿實在的
蔥油餅$40
手工製作，需要等一下
一上桌很燙口，酥香薄、好吃~
祖傳豬血湯$40/小
看到”限量“兩個字，就趕快點下去了
有大、小碗之分，大碗適合多人一起分享
裡面有大腸，口味微微辣，頗開胃~
第一次自己一個人來吃點的
牛肉湯餃$80
想吃牛肉麵又想吃水餃，就先點牛肉湯餃了，哈
蔬菜比例比一般店家高一點
肉多或菜多，我都吃就是
小菜$120
有點了牛肚、大腸、豆干
有牛肚跟大腸價位就稍高一點
習慣來點辣醬跟店家醬汁一起沾取食用
小菜口感保有鮮度，切絲寬度適合咀嚼
蔥油餅$50
幾乎每一桌都會來上一份蔥油餅跟小菜
從何記牛肉麵看新天地的視角~
建議順著右邊的小7往右開過去，那邊比較有機會有路邊停車格
何記牛肉麵蔥油餅水餃
地址: 台中市梧棲區文化路二段406號
電話: 04-2658 0411
營業時間: 10:30~19:30
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