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熱血採訪│漢來軒台中店-上海前50大必吃美食餐廳之一.全台首店進駐台中.尾牙桌菜聚會好選擇

漢來軒全台首店進駐台中,就在廣三sogo百貨13F

 

 

在南北特色點心、主廚私房料理、甜品傳統中多了創意

對漢來餐點一直有好印象,怎麼能錯過

長輩慶生、家庭聚餐、尾牙、過年桌菜、小型歸寧滿適合的耶

追蹤起士IG: blue19cheese

 

漢來軒

地址:台中市西區台灣大道二段459號13F(台中廣三SOGO百貨13F)

電話:04-2319 6899

營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00

漢來軒fb:請按我

因為這次相片拍很多

漢來軒的菜單相片我就附上官網的連結囉: 請按此

百花茄子胡桃沙拉$360

茄子當沙拉主要食材,中間夾入類似蝦漿內餡

滿有創意的一道熱沙拉~

乾烹辣子雞$360

去骨切塊雞肉方便食用

辣椒、花椒快炒,不油膩,微辣開胃~

蜜汁松阪豬$320

這道我和朋友們都很喜歡

比較常吃到比較容易料理的鹽烤松阪豬

沒想到口感較爽脆厚切的松阪豬蜜汁處理後,有驚豔到~

再訪會想再點的一道…

街頭碗仔翅$138

一碗不到150元,不點一碗來喝嗎?!

湯頭濃郁富膠質,我現在很需要,哈~

花雕年糕蒸蟹$1180

漢來招牌必點~

一上桌整個霸氣,好適合有長輩在的時候點上一份

蟹肉鮮甜、飽滿,搭配蒸蛋和年糕,有好吃到~

果木烟燻茴香骨/4隻$480

一打開龍眼木香氣飄散出來

滷透表面微焦香的豬肋骨伴隨著果木香氣

吃下有淡淡孜然味,而且好咬不費力

我直接吃原味,就很好吃了~

文火炆牛肉520元

超軟嫩的牛肉,微微甜味

盛裝餐器和西式擺盤,富美感

這道我也愛,喜愛牛肉的人不要錯過~

蜂巢荔茸羅漢齋320元

光看就覺得很搞工的料理~

蜂巢內暗藏芋泥,上頭有蓮藕片、玉米筍、蘿蔔等餡料

除了很飽足之外,芋泥香和蜂巢酥脆口感層次豐富~

上海蘿蔔絲酥角135元

多層次酥皮,內餡蘿蔔絲鮮甜~

魚卵蒸燒賣85元

新鮮就很好吃~

天麻炖魚皇$580

溫潤好喝的魚湯

這時候的季節最適合了~

網通鮮蝦腸粉180元

腸粉部分較厚一點

中間包進米網跟鮮蝦

淋上醬汁,鹹甜鹹甜,趁熱趕快吃~

哇~ ~ ~

副主廚的笑容太燦爛

讓我們午餐很開心,哈~

這道也可以點,大誤!

我絕對沒有一直按快門XD

即烤片皮鴨$1380

招牌必點阿~

電話訂位記得先預約片皮鴨阿~

不知道副主廚能不能順便預約就是

副主廚非常淡定沉穩的料理著美味烤鴨

就算我們相機、手機猛拍、錄影~

油油亮亮、色澤誘人阿~

附上小黃瓜、三星蔥、哈密瓜、甜麵醬、荷葉餅皮

最讓我們驚訝的是,竟然還有跳跳糖~

是的,沒看錯,把跳跳糖加進餅皮裡,和片鴨一起吃

滿妙的創意耶~

焦糖色薄脆鴨皮

搭配其他帶點鴨肉和油脂的片鴨

滿足!!!

熔岩黑金包115元

黑金包好美喔,金光閃閃的

三顆像不像米妮頭,呵~

熱騰騰竹炭包子軟綿,內餡濃濃芝麻餡

賣相很討喜的一道~

鮮果紫米酪88元

芒果奶酪加上紫米

視覺上的層次美感~

小型聚會、尾牙或是家庭聚餐

漢來軒有大小包廂、配合不同人數的桌席

不用跑高雄,台中就吃的到人氣美味港式料理

推薦給大家~

最後,感謝漢來軒的邀請喔~

藍色起士IG:blue19cheese

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