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老四川巴蜀麻辣燙│公益路美食,麻辣鴨血和豆腐吃到飽,自助吧無限量供應

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公益路上的老四川巴蜀麻辣燙是人氣麻辣鍋夯店,引進正宗講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙,滿足了味蕾。我們提早訂位,假日順利在冷冷的天氣吃到,好久沒有來吃了,這次吃完印象很好,不論是鍋底或是服務人員跟流程,開業多年,難怪生意一直這麼好,而且台北、桃園、新竹、台南、高雄都有多家分店。

 

 

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古色古香中國風裝潢。

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自助吧有醬料、飲料、小菜和冰淇淋,自取無限吃,不過吃完鍋物我們也飽的差不多了,這次小菜和沾醬都沒拿。

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我們被安排在二樓,從入座到離開,服務人員都有注意客人的動向、需求和用餐情況,讓我這次也加入了老四川的會員。

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二樓的自助吧。

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老四川 菜單

這次把菜單放上來,做個詳細的紀錄,看網路大家比較推薦麻辣鍋和養生白味鍋的組合,也可以點單鍋。另外還有川蜀酸菜魚黃金板栗雞胡椒豬肚雞和藥膳素食鍋,前三樣鍋底要另外加價,藥膳素食鍋算人頭的價格。

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消費方式

鍋底費每人150元,麻辣鴨血和豆腐吃到飽,自助吧無限量供應,每桌最低消費850元,一成服務費,國小4~6年級每人70元。

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左邊是會員專屬的二、三、四人套餐,此優惠限平日使用,我們很久沒來吃老四川了,這次先單點,點自己想吃的菜色。

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川味涼粉

店家招待每一桌客人一碗川味涼粉,有點酸辣也香,涼粉估溜又Q,夠味好吃。

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油條/小 $58

吃麻辣鍋必點的油條,我習慣煮到還有點酥脆、有點軟就吃,翁先生喜歡煮到整個軟透,你們呢?!

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香菇$138

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絕選麻辣鍋/養生白味鍋

四川麻辣鍋味香、麻辣但不嗆口,有層次香料,涮肉片、煮油條都很讚,養生白味鍋是璿他們兩個吃的,蔬菜放這鍋就對了。

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我最喜歡吃麻辣鍋裡的鴨血和豆腐了,老四川和老常在麻辣鍋的都很入味,每次加料也大方,也會不時詢問,後來看到有工作人員SOP要蓋章的單子,提醒注意事項也不錯,不會落掉。

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上: 娃娃菜 $98

中: 精選特級雪花牛肉/小$398

右: 精選五花牛肉/小$338

有些菜色有大、小份的選擇,跟海底撈類似,喜歡這樣的選項,可以依照人數來點餐,點小份也可以多點其他品項,帶點油脂的雪花和五花跟鍋物較對味。

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中:嚴選嫩雞腿肉$268

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豬頸花肉/小$298

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老四川巴蜀麻辣燙 台中漢口店

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話:04-2237 7222

營業時間:11:30~1:30

 

老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店

地址:台中市西區公益路343號

電話:04-2319 8789

營業時間:11:30~7:00

 

紅亭迴轉麻辣鍋

地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號

電話:04-2656 7733

營業時間:11:30~21:30

 

藍色起士IG:blue19cheese

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