蘇杭小館｜三十年江浙菜餐廳，推炸銀絲卷
蘇杭小館創立至今已三十一個年頭，上次和朋友去聚餐時，就聽到老闆娘大家說，之後會搬家到距離舊址100公尺處，會交棒給兒子經營，請大家繼續支持，知道新地點好了，就特地過來用餐，這天有滿多老客人來吃飯的。 (文末已更新搬家後地址)
新家新氣象，裝潢滿好看的。家庭用餐或朋友聚餐，帶長輩吃飯是一個可以加入名單中考慮的餐廳。不過可能新地方，格局和動線還不太熟悉，有點小混亂。
蘇杭小館 菜單
有幾道有微調5~20元，常吃的人比較知道，另外，砂鍋鰱魚頭大份的就從880元到980元囉!
小籠湯包$140/8粒
網路滿多人推薦的，有湯汁在裡頭，放到湯匙上小心咬喔，璿一口吃下去，看她表情應該是有點燙到，吞也不是，哈!
冰糖醬鴨$250
冷盤的一道，肉質甜不乾柴帶點咬勁，不油不膩，不過剁的比較寬一點，牙口較不好的人或小孩，要多點咀嚼了。
豆酥鱈魚$280
韭黃牛肉$180
韭黃較韭菜軟嫩，滑嫩的牛肉炒韭黃，這盤幾乎都我吃的，其他人不愛韭黃和韭菜類，呵!
炸銀絲卷 $80/條
每次來都會點的菜色，是台中吃過的，覺得是前幾名，外酥內軟的，煉乳在醬料區，請自取喔!
空心菜$120
這天的空心菜新鮮也嫩，好吃。
薑絲蛤蜊湯/小 $60
老闆娘建議我們點中份的，說小份的是一人份，不過我覺得我們已經點了好幾道菜了，還是照原來的點小份，因為是緗喜歡喝而已，喝完之後覺得，還好沒有換中份的。
豆沙包$35
麵皮蓬鬆略有厚度，內餡細滑香甜。
璿很愛佔胃容量的包子類欸。
蝦仁炒飯$85
炒的粒粒分明，稍微油一點，但可接受，裡面的毛豆大家都不愛，不想浪費食物的我努力吃掉。
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附上店家搬家前、我們在舊址聚餐所點的菜色。
蔥燒鯽魚
無錫排骨$360
煨的入味軟嫩，醬紅色澤的無錫排骨，較重口味的一道。
菜肉蒸餃$140/8粒
裡面是切得很細的青菜，家裡如果有偏食的小朋友，可以讓他吃這道，不會吃出菜味，口感細緻，內餡包滿多的。
蝦仁炒飯$80 (現在$85)
五更腸旺$180
紅通通的五更腸旺，有點麻辣的鍋湯，香軟豬大腸和豬血和酸菜片，比較看個人口味喜好。
砂鍋醃篤鮮/小$600
團長說比較少看到，所以點來試試。金華火腿燉豬肉，搭配筍、青江菜和高湯及豆皮，各個食材燉煮後有點奶白色的湯頭暖胃。
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牛肉麵$180
這是聚餐再之前來吃的，後面還有青菜、炸銀絲卷、小籠湯包和左邊的軟炸肥腸，新的菜單上沒看到肥腸了。
醉元寶$280
也就是豬腳，口感Q彈，滿入味的。
| 蘇杭小館
地址:台中市東區進化路268號 (搬家到此 電話:04-2360 9856 營業時間:11:00~14:00，17:00~20:30 公休日:星期一 蘇杭小館fb:請按此
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