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蘇杭小館|三十年江浙菜餐廳,推炸銀絲卷

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蘇杭小館創立至今已三十一個年頭,上次和朋友去聚餐時,就聽到老闆娘大家說,之後會搬家到距離舊址100公尺處,會交棒給兒子經營,請大家繼續支持,知道新地點好了,就特地過來用餐,這天有滿多老客人來吃飯的。 (文末已更新搬家後地址)

 

 

 

 

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新家新氣象,裝潢滿好看的。家庭用餐或朋友聚餐,帶長輩吃飯是一個可以加入名單中考慮的餐廳。不過可能新地方,格局和動線還不太熟悉,有點小混亂。

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蘇杭小館 菜單

有幾道有微調5~20元,常吃的人比較知道,另外,砂鍋鰱魚頭大份的就從880元到980元囉!

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小籠湯包$140/8粒

網路滿多人推薦的,有湯汁在裡頭,放到湯匙上小心咬喔,璿一口吃下去,看她表情應該是有點燙到,吞也不是,哈!

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冰糖醬鴨$250

冷盤的一道,肉質甜不乾柴帶點咬勁,不油不膩,不過剁的比較寬一點,牙口較不好的人或小孩,要多點咀嚼了。

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豆酥鱈魚$280

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韭黃牛肉$180

韭黃較韭菜軟嫩,滑嫩的牛肉炒韭黃,這盤幾乎都我吃的,其他人不愛韭黃和韭菜類,呵!

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炸銀絲卷 $80/條

每次來都會點的菜色,是台中吃過的,覺得是前幾名,外酥內軟的,煉乳在醬料區,請自取喔!

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空心菜$120

這天的空心菜新鮮也嫩,好吃。

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薑絲蛤蜊湯/小 $60

老闆娘建議我們點中份的,說小份的是一人份,不過我覺得我們已經點了好幾道菜了,還是照原來的點小份,因為是緗喜歡喝而已,喝完之後覺得,還好沒有換中份的。

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豆沙包$35

麵皮蓬鬆略有厚度,內餡細滑香甜。

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璿很愛佔胃容量的包子類欸。

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蝦仁炒飯$85

炒的粒粒分明,稍微油一點,但可接受,裡面的毛豆大家都不愛,不想浪費食物的我努力吃掉。

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附上店家搬家前、我們在舊址聚餐所點的菜色。

蔥燒鯽魚

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無錫排骨$360

煨的入味軟嫩,醬紅色澤的無錫排骨,較重口味的一道。

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菜肉蒸餃$140/8粒

裡面是切得很細的青菜,家裡如果有偏食的小朋友,可以讓他吃這道,不會吃出菜味,口感細緻,內餡包滿多的。

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蝦仁炒飯$80 (現在$85)

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五更腸旺$180

紅通通的五更腸旺,有點麻辣的鍋湯,香軟豬大腸和豬血和酸菜片,比較看個人口味喜好。

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砂鍋醃篤鮮/小$600

團長說比較少看到,所以點來試試。金華火腿燉豬肉,搭配筍、青江菜和高湯及豆皮,各個食材燉煮後有點奶白色的湯頭暖胃。

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牛肉麵$180

這是聚餐再之前來吃的,後面還有青菜、炸銀絲卷、小籠湯包和左邊的軟炸肥腸,新的菜單上沒看到肥腸了。

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醉元寶$280

也就是豬腳,口感Q彈,滿入味的。

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蘇杭小館

地址:台中市東區進化路268號 (搬家到此

電話:04-2360 9856

營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30

公休日:星期一

蘇杭小館fb:請按此

 

藍色起士IG:blue19cheese

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