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【台中美食】台中知名火鍋店 萬客什鍋/青海店 ,每天都爆滿人!!! 燒酒雞是必點的菜色之一!! 還有機會看到火焰秀喔!!!

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萬客什鍋,是台中的老牌火鍋店
已經在台中營業將近20年了,最近因為他的萬客燒酒雞
又讓他更火紅了啦!!!不管是漢口老店還是青海路的新店
都是爆滿著人潮!!

【台中美食】台中知名火鍋店 萬客什鍋/青海店 ,每天都爆滿人!!! 燒酒雞是必點的菜色之一!! 還有機會看到火焰秀喔!!!

 

直接來看菜單拉!
萬客什鍋的火鍋價格位於230-600價格都有
燒酒系列的部分最主要是送高麗菜盤
+50元可以升級為基本菜盤喔!!
最推薦的應該是燒酒雞吧(!? 聽說其他的也不錯
但我就是衝著燒酒雞來的XD
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單點菜單

 

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單點菜單

 

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店內的位置不多,大概只能融入40~50人左右
但是一天幾百人在等啊!!!
調味醬料台↓
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這次主要點的是燒酒雞,本來以為可以看到火焰秀XDD
結果因為坐在四人座不能點火
所以鍋是直接拿出來的,再點的時候服務人員會問
要不要將酒燒乾,個人覺得不要比較好XDD
因為你在吃的時候可以感受那燒酒的味道,真的還滿好吃的喔!!
燒酒雞298 + 50 元基本菜盤
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基本菜盤 +50元
原本附贈的是高麗菜 加價後
多了很多蔬菜以及火鍋料
還滿划算的!!

 

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燒酒雞的湯頭有點中藥的甘甜,然後帶著酒香
喝起來非常的順口,帶點米酒味道更好呵!!
烏骨雞肉也給的還滿多的!
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燒酒雞裡面還有蛤蠣

 

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裡面放的中藥材
黃耆枸杞等甘甜的中藥材
所以讓湯頭變得很甘甜且順口
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烏骨雞肉非常的扎實!
搭配她們條配的胡椒粉還滿好吃的喔!!
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麻油炸蛋 30
麻油炸蛋也是這裡的招牌!
這裡還有一套吃法喔!!
就是將麻油炸蛋,放入雞湯裡面
然後拿出來之後再沾入胡椒粉
就更好吃啦!!!
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放入鍋裡~~

 

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浸泡著~ 然後拿出來就可以吃啦!!!

 

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小小的抱怨.. 個人覺得他們使用飢餓行銷的熟法
讓客人都在外面等,結果一堆人在現場等..
有些人來過就後位完就離開,不曾來過的就傻傻地在現場等
然後過號的來又讓現場的人往後面再等幾號..
覺得有點不公平!! 但是當天我跟友人在現場等了快兩個小時
就決定先離開,但也是不時的打電話詢問到幾號了
到了現場之後又被過號的人..給插隊了..
所以要來吃真的要有點耐心喔!!
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【店家資訊】
 萬客什鍋 石頭火鍋專賣-青海店
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
電話:(04)2708-6722
營業時間:晚上17:00-凌晨04:00

 

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