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台中火鍋|清真恩德元餃子館HALAL~僅此一家的牛肉火鍋 天冷必吃 羊肉水餃、牛肉水餃、小菜、熱炒

台中的「清真恩德元餃子館」遠近馳名,說是餃子館,其實有名的是牛肉火鍋,牛肉湯裡燉煮著大塊軟嫩的牛肉和牛肉丸,獨特的火鍋鍋具,簡直是天冷時的火鍋聖品,非來嚐鮮不可。

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清真恩德元餃子館位於大墩五街和文心路一路路口,外觀和內部看來就像一般小吃店。

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有適合多人聚餐的大圓桌,也有幾張四人桌。

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清真恩德元餃子館標榜僅此一家,別無分店,特色就是牛羊肉火鍋和鮮味丸子火鍋。

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從店名和牆上招牌~恩德元清真HALAL,都可以知道這裡提供的符合清真規範的餐飲。

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菜色選擇挺豐富的,主要就是是水餃、炒麵、熱炒、小菜、湯品,是日常用餐也可以安心享用的料理。

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不過,第一次來,當然要點份最有名的牛肉火鍋囉!

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點餐後先至櫃檯結帳。

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火鍋上桌,果然讓人驚艷。

我們三人用餐,牛肉火鍋點小份綽綽有餘,800元。

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鍋內的食物已可享用,店員建議讓牛肉丸子再煮久一點。

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另外還會附上一大碗牛肉湯,可以自行添入鍋中煮,一定要煮過才能喝喔。

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就是這些吸睛的牛肉塊讓人垂涎三尺。燉煮得相當軟嫩,好好吃。

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天冷時,這麼一鍋冒著煙的炭火鍋上桌,感覺好溫暖呢。

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鮮味丸子應該就是牛肉丸子吧,口感一樣軟嫩好入口。

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牛肉和丸子的下面是高麗菜、凍豆腐和粉絲,翻出來亮亮相。

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既是清真料理,肉品就是牛肉和羊肉,水餃也不是常見的豬肉水餃,而是羊肉水餃和牛肉水餃。

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水餃皮偏厚實款,每種最少要點15顆,一顆7元。

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很少有機會吃到牛肉水餃、羊肉水餃,口味比較重,大獸讚不絕口。

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桌上有醬料、辣椒、蒜頭可以自行搭配。

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我們點了兩個小菜,豆干和涼拌干絲。

涼拌干絲(小份40元)不是常見的細干絲,而是大薄片狀的。

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豆干(小份25元)。

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另外炒了份高麗菜(80元)。

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可惜這裡沒有白飯,不然真會想多點幾道熱炒來品嘗呢!

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清真恩德元餃子館的生意非常好,假日建議一定要訂位。我們趁平日傍晚開店不久就進來用餐,餐後離開時,已經整間客滿了呢。

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吃不完可以請店家幫忙打包,回家再加點料煮火鍋,或是煮個麵,又是美味的一餐了。

 

【清真恩德元餃子館】

地址: 408台中市南屯區文心路一段200號
電話: 04 2471 7240
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(週一公休)

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