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【熱血採訪】肉多多 – 超市燒肉,三五好友一起來採購,想吃甚麼自己拿,現拿現烤真歡樂! 產地直送活體海鮮現撈現烤、日本宮崎5A和牛現點現切!

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之前風靡台中的超市火鍋擄獲不少人的心,現在肉多多集團又推出新作拉
那就是超市燒肉,讓你可以採購完直接就上桌烤肉,一整個超新鮮的阿
而且採購的時候可以看要吃甚麼就拿甚麼,完全不會受到束縛
現場還有活體海鮮以及日本和牛喔!!
活體海鮮有龍蝦、鮑魚、奶油貝以及蛤蜊,現撈現烤喔!!!
和牛的部分則是日本宮崎和牛,現點現切而且價格也比外面便宜喔!!
所以喜歡吃活體海鮮以及和牛的朋友,快點來嘗鮮吧!!!!

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肉多多超市燒肉就位於大墩路上,也滿靠近公益路的
周邊也有許多的停車場,對於餐廳眾多的公益路上
要找停車場真的滿難找的,但是在超市燒肉附近滿多小型停車場
所以也算是挺方便的喔!!
超市燒肉的用餐方式跟燒肉火鍋差不多,就是到現場後位>進入挑選>結帳>入位烤肉
他們的挑選主要有三個櫃,蔬菜、肉品、海鮮、飲料甜點以及活體海鮮還有日本和牛
雖然看起來只有一個小區域,但是其實超多種類的可以挑選的!!!
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蔬菜區 有金針菇、杏鮑菇、玉蜀黍、南瓜以及沙拉
除了這些這裡也放了包肉生菜、醬料、泡菜等
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肉品的部分有牛肉、豬肉、羊小排、雞肉、鴨肉等
然後依照不同肉品也有不同部位的肉品可以挑選
而且也是當天現切的喔,相當的新鮮
除了肉品之外 像是香腸、德國香腸、墨魚香腸、飛魚卵香腸
甜不辣、丸子這裡都有喔!!
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海鮮的部分,除了活體海鮮櫃之外,這裡也有處理好的魚貨像是生蠔、干貝、大王魷魚
透抽、魚類、蝦子這裡也可以挑選喔!
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飲料的部分除了一般飲料之外這裡也有提供了日本酒、韓國燒酒、啤酒、螺絲起子
種類算是很足夠,但是喝酒不開車開車不喝酒!!!
甜點的部分,這裡提供了麻糬、棉花糖、烤地瓜等
算是烤肉的甜點基本款!
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活體海鮮櫃,有活體龍蝦、蛤、赤嘴、奶油貝
龍蝦的部分店家會幫忙帶烤,鹽烤的部分是免費
還可以選擇焗烤,半隻是三十元,一整隻則是五十元!
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當天來的時候,剛好他們的海鮮廠商送龍蝦過來
每一隻都是活蹦亂跳的XDD~~ 而且現在一隻龍蝦只要588啊!
一整個划算又便宜!!
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和牛的部分是來自宮崎的和牛,而且還有證書喔!!
除了和牛之外還有牛肋條! 當天來的時候只剩和牛黃瓜條(黃瓜條就是牛肩胛里肌)
以及和牛肩小排,而且油花真的分布的超級漂亮,一定要來一份的啊!!!

 

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宮崎牛證明書
日本和牛的產地,主要有鹿兒島、宮崎、北海道
而產製宮崎的和牛,一年只有七萬頭啊!!!  而他們這裡販賣的和牛
還是等級五的和牛,和牛等級主要分成五種,等級五的和牛則是最高級的和牛
不管是油花的分布還是肉質的細膩度都是一等一的喔!
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而且現點現切喔!!

 

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而且這裡也提供了原味鹽可以購買,像是味付胡椒鹽、柚子胡椒鹽、芥末胡椒鹽
西班牙鹽之花、海藻海鹽、夏威夷黑鹽,和牛的部分搭配簡單的鹽巴調味就還滿好吃的喔!
黑鹽的部分可以搭配海鮮一起吃,也非常的對味!

 

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店家通常都只會放行一組到兩組客人在這裡挑選食材
挑完食材之後就可以去結帳啦!!!

 

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結帳櫃檯↓
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結帳的部分,如果你要的商品架上沒有
可以跟店員詢問,店員就會給你回復,如果要蝦子也可以跟店員說
就直接算錢送到您的座位囉!! 相當的方便
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結完帳店員就會帶領你到你的座位
他們的座位其算是滿多的,大概都是四人到六人的座位
而且排煙系統作的滿好的,裡面都不會聞到一丁點的油煙味

 

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如果有小朋友這裡也有提供兒童餐具、兒童座椅
算是滿幫方便的,而且餐點的部分也有一些小朋友可以吃的喔
像是布丁、果汁都是小朋友的最愛

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在桌子旁邊的抽屜也提供了衛生紙、濕紙巾以及牙線棒等
還滿貼心的喔!!

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桌子在客人入座之前就會擺設好碗筷
定睛一看筷子下面擺的筷架居然是花生!!還滿有趣的!!

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在燒烤前吃花生墊墊肚子XDD

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自助區主要是醬料,這裡提供了兩種燒肉醬,個人覺得滿好吃的
除了燒肉醬還有提供一些辛香料喔!

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等服務人員帶你到座位的時候,就會協助你把餐點都放在桌上啦!!
我們當天主要有三大三小,拿的東西還滿多的像是和牛、牛肉、雞肉、豬肉、鴨肉等
還有小朋友們愛吃的海鮮類、龍蝦、蛤、奶油貝、鮑魚等以及香香腸等
東西很多,差點吃不完,但是吃起來算是滿過癮的
再加上同行的人相當的會烤肉,所以基本上我也不用動筷拉~

 

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東西真的是擺到桌子上都是滿滿的,但我們當天有開兩爐
所以算是滿不錯的,店家在位置上的安排一點都不吝嗇
所以我們另一邊烤肉,另一邊則是烤海鮮以及蔬菜類!

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因為當天有點和牛,所以服務員建議我們先從和牛開始烤
因為怕如果不先烤的話放在爐子旁邊怕它會融化啊! XD
算是滿有趣的

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因為當天的和牛剩下宮崎牛黃瓜條以及牛肩小排
所以我們就點了兩種肉品拉,這是我第一次吃和牛,所以算是滿興奮的
聽說吃這種和牛,會入口即化捏!!!
宮崎牛黃瓜條 100g/$330
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宮崎牛肩小排 100g/445
點和牛的部分,店員還會切下一些油花比較多的地方
讓油花在烤盤上潤滑,烤起肉來也比較不會烤焦喔!

 

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首先我們先烤 宮崎牛黃瓜條 因為一開始就烤網先烤和牛
所以烤網算是滿乾淨的,將和牛一一鋪上去之後,等大幾秒鐘之後就可以翻面拉
翻面後等十幾秒,就可以享用好吃的和牛啦!!
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烤到呈現粉紅色的狀態,個人覺得就可以吃啦
這個時候吃牛肉滿嫩的,肉質也不會過老,也不會浪費這昂貴的牛肉XDD

 

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和牛的部分搭配薄鹽吃滿對味的
也可以弄點檸檬汁吃,吃起來有檸檬的酸,牛肉的鮮甜一整個超級棒的
而且和牛放入口中真的可以感受入口即化的爽感!!

 

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宮崎牛肩小排,肩小排的部分是牛的前胸部位
油花也算是分布的很漂亮,肉質吃起來也非常的細嫩
難怪會入口即化啊!!

 

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和牛搭配飯一起吃,吃起來也是很爽
吃了幾塊之後,感覺就有點奢侈拉~ 但是憑著這裡賣的比一般還要便宜
不多吃幾塊真的對不起自己啦!

 

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牛腱子肉,價格只要45元算是銅板價拉
牛腱子肉是牛肉大腿的部分,一般都用來燉煮、悶燒等
但是這裡用來烤肉啦!!! 雖然這個地方沒甚麼油花
但吃起來也很嫩,而且只要45吃起來也很爽!
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將每塊牛肉鋪平在烤網上
漂亮的鮮紅色,看起來心情滿好的~
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紐澳嫩肩板腱肉 $ 91
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板腱肉主要是附著在肩胛骨上的肉
在這個部位的肉品有著豐富的油花吃起來肉質算是滿嫩的
價格也不用一百塊喔!!

 

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翼板霜降黑牛 $ 119
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翼板霜降黑牛,翼板部位充滿了經絡以及油花
吃起來軟嫩適中,但是記得不要烤得太老~ 不然就不好吃啦XDD

 

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丹麥活菌豬 $ 58
活菌豬主要是用活菌來替代抗生素,但是不會殘留藥物
用這樣的方式養成的豬肉,吃起來不會有腥味,肉質也特別的好喔!
所以喜歡吃豬肉的朋友可以嘗試看看這種活菌豬,算是這幾年滿常出現在市場上的肉品啊!!

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松阪豬 $ 71
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松阪豬不管是吃火鍋還是燒烤
一定要點一份來吃啊!,因為吃起來口感脆脆的
滿有嚼勁的口感,我想算是滿多人的最愛
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另外這裡有提供生菜、泡菜 也可以搭配肉品一起吃喔
生菜 $40 泡菜 $57

 

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櫻桃鴨胸肉 $ 71
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充滿油脂的鴨胸肉,在有些燒肉店可是沒有推出
因為有些鴨胸肉吃起來星味很重,所以有些人算是沒有很喜愛
但是他們的鴨胸肉,吃起來沒有腥味,鴨胸上的油脂讓肉品隻起來
特別的鮮嫩喔!!

 

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烤完之後放在盤子上都可以看到油油亮亮的油花!!!
看起來相當的好吃啊!

 

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桂丁雞肉 $ 181
桂丁雞肉主要是以放牧養成的雞肉,吃的東西也都是附近的有機黃豆、小麥以及玉米
因為雞主要是以放牧養成的方式,所以雞肉本身皮也比較薄,肉質也比較結實一點
所以吃起來口感也相當得不錯喔!!

 

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接著就是海鮮的部分,海鮮的部份我們主要有買龍蝦、扇貝、干貝、鮑魚、蛤、奶油貝
蝦子、大王魷魚、透抽等,海鮮吃起來都相當的新鮮,尤其是現撈的更是不錯喔!
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龍蝦的部分一隻588 由店家幫你烤喔!
所以點了這隻只要等吃就好了,相當的方便XDD
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龍蝦他們會幫你剖半之後再上桌
裡面的肉質算滿飽滿,因為是現撈的關係
所以吃起來肉質紮實,不會像冷凍的吃起來粉粉的
而且不僅僅吃起來肉質扎實,而且超級鮮甜的!!
不用任何調味就很好吃!
而且只要五八八,不管怎樣都划算啊!
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龍蝦敖的肉也相當的紮實啊!!
不管是哪個部位吃起來都相當的爽!
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大草蝦 $ 45 大白蝦 $30
來吃燒烤必點之一的就是蝦子拉,而且不僅僅大人喜歡
小孩也很喜歡,當天帶小朋友去一次就要吃好幾隻
而他們的蝦子算是滿新鮮的,所以吃起來肉質也相當的鮮美!
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因為當天東西點太多了,所以就偷偷問店家是否可以幫忙烤XDD
沒想到居然可以,而且烤出來的蝦子比自己烤的還漂亮
但是如果要請店家烤也要看他們有沒有空喔!!
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蛤蠣的部分會用錫箔盒幫你裝好
且會吐沙土乾淨,只要放在烤網上烤就可以囉!
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奶油貝的部分也是一樣
個人滿喜歡吃奶油貝的,因為裡面的肉比一般的蛤大顆
小朋友也滿愛的喔,重點還是現撈的 相當的新鮮
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九孔鮑魚 $99
鮑魚也是現撈的,而且為了怕他們在烤網上活蹦亂跳
所以店家會幫你先幫你殺好,所以不會活活的將它放在烤網上
九孔鮑魚吃起來肉質Q彈,喜歡吃海鮮的朋友一定很愛
而且還是百元不到的價格啊!!
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帝王蟹腳 $ 171
帝王蟹腳的價格,會依照你拿的份量去計算
雖然也是包裝好的,但是我覺得這個拿一些試試口味就好
因為我覺得現撈的還是比較好吃一些喔,如果有拿帝王蟹腳
要切記不要烤太久,不然肉質會縮起來,吃起來相當的不方便~
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他們的干貝主要有兩種 一種是 2L的 (比較大顆) $150 一種是 2 S (小型) *2 $99
也是會用錫箔盒幫你裝好,放置烤網上烤就好囉~
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放在烤網上 大概放3~5分鐘就可以,不要烤太久因為肉質會乾乾的
所以大概等到他稍微熟了吃起來也滿嫩的,也比較不會浪費它
鮮美的肉質!

 

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中卷 $129

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中卷會切好在拿出來販賣
個人滿愛吃中卷的,因為它Q彈的肉質
搭配烤肉醬吃,真的是一級棒!
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吃點肉也要來點蔬菜啊!!
他們的玉米有特別挑過很像品種也不一樣,吃起來超級甜!!!
玉蜀黍的部分呢,他們會先烤過,所以只要放在烤網上讓它熱就可以吃囉
相當的貼心!!

 

IMG 8966 - 【熱血採訪】肉多多 - 超市燒肉,三五好友一起來採購,想吃甚麼自己拿,現拿現烤真歡樂! 產地直送活體海鮮現撈現烤、日本宮崎5A和牛現點現切!

 

這次去吃了超市燒肉,個人覺得滿特別的~
雖然看起來他們的東西沒有很多,但其實種類超級多
也超多東西可以選擇,滿喜歡三五好友一起去買烤肉的東西一起烤
在這裡可以直接買,烤肉完也不用整理相當的舒適
而且還不用收服務費啊!!相當的佛心喔!!
【店家資訊】
店名: 肉多多燒肉超市
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:(04)2320-2959
時間:11:30 ~凌晨01:30
低銷:500/人
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