爆漿牛肉漢堡排吃的出真材實料！味道用心的日式定食，平日經濟午餐價格很實惠喔！(已歇業)
比較常在北區北屯走跳的我們幾乎每天都會經過崇德路，這家位在崇德路上靠近太原路的▸梓森和風洋食◂我們也常經過，甚至也常吃他們隔壁的日光造咖，但都沒想過來吃過梓森也是算蠻神奇的😅，不過前陣子看到有社團版友推薦就默默收入口袋名單，找了一天空檔終於來吃看看！
梓森和風洋食好像在崇德路上已經開業四、五年有了，原本開在北屯的店名叫大牛比較懶(千萬不能倒著唸🤣)，但後來搬來現址後才改成目前的店名。
梓森內用空間如下圖，桌數不多，不確定有沒有開放其他樓層，這天平日中午前來客量也差不多是一樓滿座的狀態。
入座後老闆動作很快的會先送上一壺茶，應該是店內也有販售的青仁黑豆茶。
上圖中的茶品感覺就是圖中右邊這個去泡的囉，喝起來就是有黑豆的味道。
梓森和風洋食菜單如下，定食種類還蠻多的，價位上乍看下有些比較偏高，不過等他們餐點上桌其實就吃的出來是真材實料。
平日中午也有經濟午餐和外帶餐盒的選擇，價格平實不少。
爆漿牛肉漢堡排定食290元
看到有漢堡排小吠都會忍不住想點～上桌時鐵鍋很燙要小心別摸到喔！
定食附的沙拉， 口味酸酸甜甜的很開胃，生菜新鮮脆口。
主餐旁附的醋溜山藥和季節時烤，醋溜山藥外型做得很像麵線，口感很脆口酸酸的也很開胃！而上頭那碗烤蔬菜種類蠻豐富的，有二色的花椰菜之外還有秋葵、烤櫛瓜、山藥、地瓜等等，調味的也剛好～
蔬菜湯口味偏甜，選用的玉米好甜好好吃～
漢堡排個頭不小，口感也挺紮實的！
漢堡排裡頭還包了融化的爆漿起司更邪惡！周邊的醬汁也是白飯好朋友喔，搭配有點番茄微酸的醬汁非常的下飯，不過漢堡排裡的絞肉會有一些些帶筋的部分，小吠個人會覺得稍微影響口感。
酥炸豬里肌經濟午餐 180元(+30元更換季節時蔬)
梓森的經濟午餐價格還滿划算的，不過如果沒有加30元換季節時蔬店家是說菜會少一點～
經濟午餐也有附湯～
炸豬排豪氣的切成四大塊，底下還有高麗菜絲。
得誇讚一下他們家的炸豬排炸得外皮酥脆， 吃起來會有考考的聲音喔！裡面口感紮實，調味不會太鹹～如果偏愛重口味可以搭配旁邊醃漬海帶一起食用
初訪梓森覺得他們的餐點水準很不錯，從主餐到配菜都感受的到真材實料而且味道也很有層次感，有到附近走跳想填飽肚子又有點挑食的話可以來試試這家囉～
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梓森和風洋食
地址：台中市北區崇德路一段510-1號
電話：04-2235 0220
營業時間：11:30-14:30；17:30-20:30
FB：https://www.facebook.com/azusaforet/
